番茄炒雞蛋/番茄雞蛋麪

用料  

番茄炒雞蛋/番茄雞蛋麪的做法  

1. 準備好食材

2. 熱油，下鍋，雞蛋攪拌，快熟了時候，用鏟子把它弄成一塊一塊的

3. 下一點魚露，這樣雞蛋才會好吃，炒30秒左右就把雞蛋盛盤，然後洗鍋

4. 番茄帶皮切塊

5. 熱油，番茄下鍋，一點水讓番茄出汁，再加一點鹽

6. 番茄出汁後，皮可以看到會自己脱落，就可以下雞蛋啦，再炒一分鐘就可以出鍋。

7. 喜歡吃番茄雞蛋麪的，就在番茄雞蛋出鍋後，用大碗裝。
   鍋中煮開水，下白胡椒粉，水沸騰以後下面，然後下一勺半鹽。
   面熟了以後倒在番茄雞蛋碗裏面，再加幾勺麪湯，超級好吃！