每次不知道吃什麼的時候,就一定會做這個番茄雞蛋燜面,真的是永遠的神,麪條吸滿番茄的醬汁,酸甜解膩,再搭配兩個荷包蛋,太美味了! 用料 番茄 1個 麪條 1捆 雞蛋 2個 火腿 2根 葱花 適量 糖 1勺 醬油 1勺 醋 1勺 蠔油 1勺 番茄雞蛋燜面的做法 煎2個荷包蛋 舀起來備用 再來炒個番茄 炒出汁後加水煮開 加一勺糖 一勺醬油 一勺醋 一勺蠔油 放入麪條 再下2個荷包蛋 蓋蓋子燜5分鐘 放入火腿片 放入葱花 攪拌均勻後就可以開吃咯