俺家的“肉末汆面”幾十年在餐桌上都是最受歡迎的一道主食，它原料簡單做法便捷，葷素搭配營養均衡，別看簡單易做味道可是十分地棒！如果不會做飯，從這道主食開始學起很容易有成就感哦！ 用料 肉末 面 圓白菜 葱 姜 蒜 辣椒 料酒 糖 醬油 肉末汆面的做法1 炒鍋放油燒熱，下薑末熗鍋，爆出香味放入肉餡 待肉末變色後，加入料酒、糖、醬油適量 按序下入葱末（葱一定要多）、蒜末，起鍋裝碗即可 肉末汆面的做法2 炒鍋放油燒熱，下辣椒熗鍋 下入切好的圓白菜絲翻炒變色後加適量鹽 起鍋前下蒜末
