輕鬆一鍋搞定意大利面。
從切菜,爆香,煮麪,一機搞定!
用料
大蒜 | 30克 |
新鮮巴西利 | 10克 |
新鮮紅辣椒 | 一隻 |
培根 | 兩片 |
初榨橄欖油 | 50克 |
鹽 | 2茶匙 |
水 | 600克 |
意大利麪 | 300克 |
蒜味辣炒意大利麪的做法
大蒜,新鮮巴西利,辣椒,培根 5秒/速度6切碎。 用刮刀刮到底部。
加入橄欖油, 5分/120度/反轉小勺爆香,炒香後取出一勺備用。
加入鹽巴和水。 8分/100度/速度1 或煮到100度到了就可以了。
打開量杯蓋,從主鍋蓋加入意大利麪,依據包裝指示時間加1-2分鐘煮麪, 100度/反轉速度1。
(意大利麪包裝袋上面都有建議煮的時間)可以試吃看看調整時間。
如果想加其他肉類或海鮮,在最後三分鐘左右從量杯蓋加入。倒出麪條,去掉多餘水分,把剛剛留下來一勺炒香的大蒜培根放在上面。
趁熱食用。
小貼士
最後三分鐘可以加入自己愛吃的肉類或海鮮哦!