對於吃貨來説,尤其一個人的時候,不用整太多菜,麻煩Ծ‸Ծ,而且排骨脂肪含量低寶寶們都愛吃,於是曹氏排骨悶飯誕生啦😎 用料 排骨 300克 芋頭 兩個 胡蘿蔔 半根 冰糖 五六顆 生抽 1勺 蒜 3瓣 料酒 1勺 生薑 適量 曹氏排骨悶飯的做法 冰糖炒糖色放入排骨,上色之後放入料酒,生薑,蒜粒 放入切好的胡蘿蔔和芋頭,少許生抽,炒至入味 高壓力鍋內洗好的米和放好的水,將炒好的排骨倒入鍋中,蓋好鍋蓋,按壓米飯即可。 小貼士用冰糖上色好,如果沒有,白糖也可以