剩的紅豆湯做饅頭

剩的紅豆湯做饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紅豆 適量
麪粉 300克
170克(麪粉吸水量不同,自行增減)
砂糖 10克
紅糖煮紅豆湯的時候加了點
酵母 3克

剩的紅豆湯做饅頭的做法  

  1. 紅豆就是咋們熬紅豆湯剩得紅豆,湯喝完了,紅豆另外加水煮爛點,我是煮到沒水

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  2. 把麪粉,水,酵母,糖,煮爛的紅豆全部加一起揉成團,開始放温熱處發酵

  3. 發酵至1.5倍左右(手指按進去不會回)就是發酵成功了

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  4. 開始造型,做成饅頭或者做個你喜歡的形狀都可以。

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  5. 這是沒有進行二發的饅頭,了20分鐘。好吃

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