奶汁焗飯

方便省事又好吃的焗飯。

用料  

奶汁焗飯的做法  

1. 蘑菇切片，洋葱切碎。

2. 三片培根切成小丁
   

3. 就是這樣子了

4. 鍋裏不放油，先放培根中小火煸炒出油，再放其它蔬菜，然後把米飯放到炒菜上。小火蓋鍋蓋。燜三分鐘。

5. 開鍋蓋後放鹽，關火後拌均勻。

6. 裝到可以進烤箱的容器中，壓實。

7. 準備好牛奶和黃油。

8. 放一起小火煮。

9. 同時預熱一下烤箱。

10. 這個時候可以攪和好麪粉糊，冷水和麪各一半。

11. 過篩子倒入鍋裏。

12. 保持小火，攪成糊糊。

13. 倒在飯上，抹平。

14. 撒上芝士和羅勒碎。

15. 進入預熱好的烤箱中，熱風加上火10分鐘200度。

16. 取出後撒些黑胡椒碎就可以啦。

17. 拉絲效果明顯。味道不錯。

小貼士

飯最好是隔夜飯。水份少。