寫給新手的茴香餃子配方。少走彎路 ，皮和餡配比差不多，不會多很多皮或很多餡，這個量一斤半餃子皮，多幾張。除了好吃就是好吃 用料 茴香 450克 豬肉 500克 鹽 2克 生抽 1勺 姜 2片剁成末 茴香餃子的做法 茴香洗乾淨，瀝乾水備用 切細一點 肉糜和雞蛋，鹽，生抽，薑末先用筷子攪拌均勻，再倒入茴香攪拌均勻 拌好這樣的，顏色比較綠，茴香多好吃，香 可以包餃子了 。新手的話，第一個包好，先煮來吃一下，嘗一嘗鹹淡程度 完工 非常香
