#罐頭小廚#“龍抬頭,食龍耳”,小廚教你3秒快速包餃子!從此告別包餃子一小時,吃完5分鐘的尷尬!妥妥的技術貼,讓你秒變“美食藝人” 用料 麪粉 400g 清水 230ml 肉餡 適量 3秒快速包餃子的做法 麪粉400g加入清水230ml,攪拌均勻,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,靜置醒發20分鐘,然後再揉10分鐘 取一半揉好的麪糰搓成長條,擀成薄面皮 將肉餡裝入裱花袋中,均勻擠在麪皮上 對摺麪皮,用手捏緊交界處 用輪刀裁去多餘麪皮,再依次將餃子裁開 煮熟餃子,即可享用