春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰

春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法步驟圖

今年春來早,看到太陽心就野。好想找個草坪鋪上毯子,約三五知己,吃吃喝喝天南地北聊個痛快!於是,做了幾款適合野餐的輕食,要去野餐的朋友,做起來吧!
今天先發的是大人小孩都適合的萌寵團,學會了方法,也可以照着自己家寵物的樣子做出來哦~。
野餐食物很重要是方便每個人取拿,用蛋撻或紙杯蛋糕模具裝飯糰是個不錯的選擇。

用料  

米飯若干、肉鬆適量 、紅豆沙適量、黑芝麻(或黑芝麻粉)、芝士片、油紙、紙杯或蛋撻模具、火腿腸一根、苔片若干 天南地北聊個痛快!

春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法  

  1. 1、米飯蒸熱後舀一勺到保鮮膜上,捏扁填入紅豆沙或者肉鬆做內餡。再加一點飯包好成團,放在提前準備好的油紙上

    春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法步驟圖 第2張
  2. 飯糰成型後,可以根據想捏的動物照片,對飯糰進行整形。(狗狗的嘴巴位置一般比較高,要注意用保鮮膜或者戴手套,把五官突出的部分加高)

    春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法步驟圖 第3張
  3. 3、用豆沙做成狗狗的鼻子和眼睛周圍褐色毛毛的部分,用乾淨的剪刀修建兩片薄薄的火腿腸做耳朵,插入飯糰。注意形狀和大小要一致。
    4、剪刀將芝士片剪成白色的眼球狀,表面輕沾水,貼上黑色的的海苔片(剪得比芝士片稍小點)用紅豆沙做出嘴巴的形狀,再用牙籤挑很小的一粒芝士放在黑色的海苔上做眼神高光,這樣小狗狗就出來啦!

    春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法步驟圖 第4張
  4. 同樣的方法,還可以做不同的狗狗,比如這隻二哈

    春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法步驟圖 第5張
  5. 加上眼睛舌頭就搞定咯!

    春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法步驟圖 第6張
  6. 噹噹噹~呆萌二哈看着你呢

    春日野餐輕食系列~一人一口萌寵飯糰的做法步驟圖 第7張

小貼士

1、飯糰趁熱捏比較沒有那麼黏,如果冷了,可以在旁邊放一碗清水,少量蘸取,可以防粘;
2、用牙籤放置眼睛鼻子眉毛等細小部分的飯粒,比較方便;
3、捏飯糰之前,可以先找幾張你想做的動物的照片,觀察毛色、五官特徵,再下手會更胸有成竹;
4、內餡可以選擇自己喜歡的,不侷限於肉鬆或者紅豆沙。不過儘量不要選濕度太大不好包的食材。