全家都愛的牛肉蛋炒飯、烤箱芝士焗飯

蛋炒飯幾要點：
1.米飯一定要涼的，熱的米飯不行，水份太大。
2.黃椒紅椒甜甜的增加口感，顏色也好看，沒有也可以不加。
3.調味加鹽，黑胡椒就可以，不要加醬油類，米飯會濕答答的。
4.一般我只吃鴨蛋，加雞蛋也沒問題的哈。

想吃芝士焗飯的，可以把炒好的米飯放在烤盤裏，表面撒上馬蘇裏拉芝士，烤箱180度15分鐘。

用料  

全家都愛的牛肉蛋炒飯、烤箱芝士焗飯的做法  

1. 配菜切丁，雞蛋打散

2. 鍋熱後加油，把雞蛋炒散

3. 加入三種椒，翻炒均勻

4. 加入牛肉，繼續翻炒

5. 加入米飯，繼續翻炒

6. 加鹽，黑胡椒粉調味

7. 轉小火，“烤”一會，米飯會粒粒分明

8. 裝盤，開吃。

9. 把炒飯放入烤盤裏，表面均勻撒上烘焙奶酪一包。
   放入烤箱180度15分鐘。
   我沒有來得及拍成品，不過……真香警告😂😂😂
   味道賣相都是100分。