番茄泡飯

六月真熱。
不想做飯，便拿出倆番茄，煮米。
做一份簡單開胃的泡飯。

用料  

番茄泡飯的做法  

1. 油熱，加入姜蒜末炒香，下番茄丁，慢慢炒出汁兒，加入鹽、生抽、砂糖，熬炒，最後加入番茄醬。

2. 炒香後，適量加入娃娃菜絲或者包菜絲兒，米飯擺盤，醬汁兒澆在米飯上。

小貼士

懶人飯，快手。
娃娃菜兒絲會讓飯中有脆香。