穀雨是春季最後一個節氣,是養肝的好時節。菠菜,補血養肝,過穀雨,菠菜愈長愈大,可達一米,味不如前. 用料 雞蛋 2個 菠菜 一小把 雜糧米 0.5 cup 芝麻 少許 香油 少許 雞精 少許 鹽巴 少許 穀雨.三色飯的做法 水煮開,放入菠菜,雞精,煮熟瀝水撈出加入麻油,芝麻和鹽。雜糧米煮熟。(裏面包括黑米燕麥糙米珍珠米)兩個雞蛋加少許雞精,料酒。用蒜味橄欖油炒熟。 將所有配料放入模具中,壓死,取出。 完成.