為了讓孩子更容易接受新事物,所以我先用紅米來做了紅米肉鬆海苔
飯團,當早餐吃,大家都很喜歡。紅米比一般的大米難熟,所以需要提前
浸泡。我做這個飯糰紅米與大米的比例是1:4,你也可以根據自己的喜好
來決定放紅米的比例。因為是要做早餐,所以,我是提前浸泡了2個小時,
然後和大米混合,加入少量的油、鹽拌勻,放進壓力鍋,睡覺前預約5個
小時以後再煮,這樣早上就可以吃上熱的紅米飯啦。(如果用普通的電
飯鍋煮飯,最好按包裝説明的浸泡時間來操作)
配搭上水果、白煮蛋、牛奶就是一頓營養又豐富的早餐啦,紅米肉鬆海苔飯糰,能量早餐呀
用料
保鮮膜 | 一張 |
米飯 | 2碗 |
肉鬆 | |
海苔鬆 | 適量 |
白芝麻 | |
自己喜歡的模具 | 一個(可不用) |
紅米肉鬆海苔飯糰的做法1 (用模具的)
把保鮮膜鋪在模具上面
把米飯盛進模具,填滿半個模具
把適量肉鬆、海苔鬆、白芝麻放進米飯上面
再加一層米飯,把模具裝滿
拉起保鮮膜的四邊,蓋在模具上面,用手壓實
倒扣模具,取出飯糰
揭開保鮮膜,把飯糰扣在碟子上即可
熱吃好吃,裝進保鮮盒當成便當,帶去上班或者外出遊玩的時候吃
也很適合呀
紅米肉鬆海苔飯糰的做法2 (不用模具)
在米飯中加入海苔鬆和白芝麻,用筷子拌勻
保鮮膜平鋪在案板上,鋪上一層米飯,中間放上適量肉鬆
拉起保鮮膜的四邊,然後擰緊,成圓形飯糰
打開保鮮膜,把飯糰倒扣在碟子上即可