近日,“整個番茄飯”這道料理被網友上載到網上後,立即受到“番茄控”的追捧。咱們實驗室的倪大廚用咱們的自動鍋也整了一個,味道很不錯呦,酸酸甜甜,簡單又好做,很適合懶人哦!
用料
西紅柿 | 300克 |
米 | 2杯 |
鹽 | 3克 |
黑椒碎 | 2克 |
油 | 10毫升 |
水 | 600毫升 |
整個番茄飯—自動烹飪鍋食譜的做法
西紅柿去除根蒂,在頂部切十字刀,大米洗淨控水備用;
鍋內加米、水將西紅柿放在中間,然後放入其他調料;
蓋好鍋蓋,啟動【燜米飯】功能;
待烹飪結束,將西紅柿按碎與飯一起攪拌均勻即可。
小貼士
1、飯水不可過多,以免燜出的飯發粘;
2、西紅柿最好選擇沙瓤的,做出來的飯不會很酸;
3、如果喜歡甜口味,可以在出鍋之後加糖調味;
4、出鍋可以撒一些玉米粒或者生菜絲。