紅葱油捲心菜燜金華火腿糙米飯

用料  

紅葱油捲心菜燜金華火腿糙米飯的做法  

1. 紅葱頭切碎放進油裏炸到金黃隔油備用，金華火腿切片加花雕酒蒸10分鐘

2. 糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗乾淨（我還加了紅米）

3. 加入適量炸紅葱頭的油，拌勻

4. 加入一半紅葱頭碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮飯的量加，然後煮熟米飯

5. 捲心菜切絲，加鹽清炒

6. 米飯蒸熟，電飯煲跳起之後，加入捲心菜一起燜15分鐘，拌勻撒上少許紅葱頭即可

小貼士

自己覺得不夠味的話加少許醬油或者雞粉和飯一起燜