維多利亞芝士焗飯

哺乳期也能吃的芝士焗飯～解饞嘍～第一次記錄菜譜，紀念下～

用料  

維多利亞芝士焗飯的做法  

1. 1、準備材料：
   將香菇、胡蘿蔔、香腸、洋葱切成丁，其中胡蘿蔔應該切的小一點，以便入鍋時更易炒熟。

2. 2、開始炒飯：
   1⃣️在鍋內放一塊黃油化開（植物油也可）；
   2⃣️將洋葱碎放入鍋內煸炒出香味，稍微變軟；
   3⃣️依次加入胡蘿蔔、香菇、玉米粒、豌豆粒、香腸煸炒，其中胡蘿蔔、香菇、玉米粒、豌豆應儘量炒熟，避免口感生硬；
   4⃣️加入米飯，翻炒幾下後加入醬油，繼續翻炒均勻，可嘗味道調整用料。

3. 3、裝烤盤：
   將炒飯盛入焗碗（因為家裏木有準備焗碗因此用了披薩烤盤加墊鋁膜替代）。

4. 4、撒芝士
   將馬蘇裏拉芝士均勻覆蓋在炒飯上，放進烤箱，温度調至180度，15分鐘，等待⌛️。

5. 5、開始享用美味啦～