爆香的醬油炒飯『快手美味』

爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖

隔夜剩米的最好選擇就是炒一份爆香的醬油炒飯,粒粒分明,每粒都裹着濃郁醬汁,好吃的停不下來,簡單快手美味
做三明治多了2片培根🥓也切丁加入炒飯中,隨意搭配任何食材都可以和醬油炒飯碰撞出美味。
配方中的1勺=5g

用料  

剩米飯 2碗
培根/午餐肉/火腿腸 2片
雞蛋 2個
少許
雜蔬 少許
醬油 1勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
1勺
玉米油 1勺
葱花 少許

爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法  

  1. 準備材料,隔天的剩米飯🍚、雞蛋、培根、雜蔬、葱花和各種調料。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第2張
  2. 培根切小塊備用。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第3張
  3. 米飯中加入1勺玉米油、1勺老抽、1勺生抽、1勺白糖、1勺蠔油。
    1勺=5g

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第4張
  4. 充分拌勻,拌完的米飯已經很有食慾了( ´▽`)
    拌完後的米飯大致呈這個顏色,如果顏色不夠可以繼續加少許老抽調整~

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋加少許鹽調味打散,熱鍋熱油炒熟後用鍋鏟剁碎後撈出備用。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中倒入少許油,熱油爆香葱花後,倒入雜蔬和培根一起翻炒3分鐘。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入拌好的米飯中大火快速翻炒2分鐘。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第8張
  8. 最後倒入炒蛋和葱花中大火快炒,翻炒均勻即可出鍋。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第9張
  9. 爆香的醬油炒飯完成,裝入便當。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第10張
  10. 粒粒分明,每粒都裹着濃郁醬汁。

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第11張
  11. 配個炒青菜就可以搞定美味一餐~
    bruno 鮮食盒🈶️加熱功能,隨時可以吃上熱乎乎的醬油炒飯

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第12張
  12. 簡直太棒了,給自己加個雞翅( ´▽`)

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第13張
  13. 好吃到停不下來

    爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法步驟圖 第14張