弟弟喜歡吃手抓餅
總覺得外面的沒有那麼安全
就琢磨着看一些其他方法
一次成功啦
用料
| 麪粉 | 適量 |
| 黃油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 開水 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
手抓餅（餅胚）巨簡單的做法
麪粉加鹽，加滾開的水，筷子攪拌成絮狀
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第2張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第2張")
趁熱揉成光滑的麪糰
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第3張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第3張")
分團，一個110g
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第4張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第4張")
擀平，越薄越好
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第5張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第5張")
抹上一層黃油，撒上葱花，要記得葱花靠卷的一邊撒，這樣才不會擀的時候裂開
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第6張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第6張")
捲起來
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第7張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第7張")
捲成團，看一下手法，要記得一邊揪一邊卷
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第8張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第8張")
再擀開就好啦
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第9張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第9張")
放電餅鐺上煎一下吧，不用放一滴油哦，焦焦脆脆的
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第10張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第10張")
放上自己喜歡的料，超級無敵好吃
![手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第11張]( "手抓餅（餅胚）巨簡單的做法步驟圖 第11張")
小貼士
有黃油儘量用黃油，口感要比菜油好很多
