用料
| 豬肉餡 | 250g（八瘦二肥） |
| 韭菜 | （或者葱花也行） |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 薑末 | 適量 |
| 鹽巴味精 | 適量 |
| 辣椒粉 | 可不放 但是我覺得辣椒粉很重要 很解膩膩） |
| 糖 | 適量 |
千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法
調味～肉沫放生抽 料酒 一點白糖（提鮮）薑末 雞精 鹽 洋葱碎跟韭菜碎 澱粉跟一個雞蛋 還有一點辣椒粉（吃不了辣的可以不放）
![千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第2張]( "千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第2張")
手抓餅皮一張 把調好的肉沫鋪上面 然後再拿一張餅蓋上 稍微封一下邊不讓餡漏出來
![千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第3張]( "千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第3張")
平底鍋放油煎兩面都煎的焦黃 可以小火稍微悶個兩分鐘就好啦
![千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第4張]( "千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第4張")
完成啦 超級好吃😋！！ 一定要試一試 我加了辣椒粉有點辣辣的 很解膩
![千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第5張]( "千層酥肉餅（懶人手抓餅版）的做法步驟圖 第5張")
