以前在飯店吃過奶香玉米餅,很好吃,今天自己隨便配料試着做,居然成功了。下面把我的方子分享給大家,簡單易學省時好吃的發麪奶香玉米餅。
用料
玉米麪 | 100克 |
麪粉 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
白糖 | 30克 |
小蘇打 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
發麪奶香玉米餅的做法
所有料放到一起攪拌均勻。
分次倒入電餅鐺子,起泡成型後翻面,餅鼓起就熟了。
因為是第一次嘗試做,怕不成功,所有沒有拍製作過程圖片。
真的很好吃,大家可以做一做。
小貼士
1.我用的玉米麪偏粗了,用玉米粉會更好。
2.牛奶可以再加一點。
3.烙餅的時候刷油也可以。