兒童早餐奶香胡蘿蔔雞蛋餅

用料  

兒童早餐奶香胡蘿蔔雞蛋餅的做法  

1. 胡蘿蔔洗淨，切半根，去皮

2. 胡蘿蔔切碎碎的，容易熟

3. 火腿腸半根切碎碎的

4. 平底鍋熱油，下胡蘿蔔翻炒一會兒，把胡蘿蔔炒熟就差不多了，晾涼備用。

5. 碗裏打入雞蛋，加入麪粉和鹽，攪拌至無顆粒狀。

6. 麪糊太乾，加點牛奶

7. 麪糊到這種程度就可以了，然後加入胡蘿蔔和火腿腸，攪拌均勻。

8. 鍋裏熱油

9. 用小勺子一勺一個，小火，別糊了。

10. 換了個大的平底鍋，小的太容易糊了😂

11. 最後挑了兩個沒糊的，味道我覺得還不錯，可能是因為加了牛奶，有點鬆餅的感覺😋

小貼士

雞蛋餅的麪糊可以稍微厚一點，口感更好。