自留備忘 用料 茼蒿 半把 雞蛋 1 鹽 半匙 麪粉 十三香 半勺 生抽 1勺 茼蒿火腿餅的做法 茼蒿焯水1min,剁碎火腿剁碎 加雞蛋攪勻,少量加面,一勺一勺添加找到合適的量,然後加水,使麪糊有流動性,中火煎