電飯鍋手抓餅（宿舍版）

今天陽光明媚，為了更好的做飯，我買了一個新的電炒鍋。物流信息提示今天到，上午我收到了拿快遞的短信，呼朋喚友中午一起相約手抓餅，我去買菜，室友幫忙拿快遞，讓這個新鍋大顯身手。
很快，我下班買了菜，卻得到了我的快遞是一本政治題庫的噩耗？！瓦特？我的鍋呢？沒有辦法，只能繼續用電飯鍋啦啦啦啦！
其實電飯鍋也很好用！康康我們是怎麼解決的吧！（前提是你的電飯鍋要比餅大哈哈哈）

用料  

電飯鍋手抓餅（宿舍版）的做法  

1. 聽説快遞不是鍋的我的室友對我如是説！兇兇！

2. 生菜洗乾淨備用，雞柳和培根化開。（可以先煎餅，餅不用解凍就可以煎，化了以後會變軟，不好揭開兩遍的塑料紙。）

3. 電飯鍋洗乾淨，擦乾水開蒸煮檔預熱。

4. 鍋熱後加少量油，打進去一個雞蛋，用筷子攪拌均勻，鋪開。

5. 趁着雞蛋還沒凝固把餅扔進去。

6. 蓋好蓋子，燜一會。餅變色、雞蛋凝固後翻面。

7. 翻面之後再燜一會，出鍋。

8. 鍋裏放油，下化凍好的川香雞柳、培根。

9. 適當翻面or悶着，搞熟。

10. 取一張餅，鋪上生菜，再放上培根和雞柳！擠上沙拉醬和番茄醬～用保鮮膜捲起來，可以吃啦！

小貼士

餅一定不要解凍鴨！化了之後真的太難搞了！大家吃的開心！