手抓餅豆沙小餅甜點

用料  

手抓餅豆沙小餅甜點的做法  

1. 手抓餅拿出來幾分鐘就解凍比較軟了，用刀劃開分成四份，每份都擠上適量紅豆餡。

2. 都包裹好，可以做方形的，也可以做圓形的，方形比較簡單，摺疊就可以，然後放預熱的電餅鐺裏烙，這個不用放油的，手抓餅本身有點油是不會粘的。

3. 一面變色翻面，兩面都金黃出鍋。

4. 餅皮特別薄，滿滿的豆沙餡，外皮酥脆特別好吃，做起來還比較簡單。