用料 高筋麪粉 適量 開水 適量 油 適量 微波爐版春餅的做法 麪粉 加入開水揉成不沾手面團 麪糰用保鮮膜封上靜止30分鐘 30分鐘過分別揪成差不多一樣大小的劑子 全部 揉圓 全部 擀圓 一片一片均勻用手抹上油 3~5片 落一起（中間一定點抹油）要不然起不下來呦 全部抹好後 用手摁大點均勻點 一邊齊 要不然一會出來就不怎麼圓拉 先擀一下 在掉個面 在擀 最後一個方向擀 用一個瓷盤子把春餅放裏 摁微波爐40~50秒 這個時間你可以擀下一張 別擀太薄 要不撕就壞了 一個一個這樣就好了
