家人愛吃就是我的動力
用料
包菜 | 半個 |
粉絲 | 1把 |
木耳 | 7-8朵 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蠔油 | 0.5勺 |
鹽 | 適量 |
包菜粉絲餡的做法
粉絲和木耳泡發一下
包菜切末
木耳切末
粉絲切小段
熱鍋熱油,先放入粉絲翻炒至斷生,然後加入木耳翻炒,最後加入包菜,炒至包菜變軟加入所有調料,翻炒均勻即可
(我沒用不粘鍋,所以有點粘鍋了,就沒拍照,最好用不粘鍋炒哦,粉絲容易粘鍋的)盛出放涼就可以了。
小貼士
不用擔心包菜會出水哦,粉絲是吸水的,所以這個餡不會出水而且吃起來也很濕潤不幹不柴