火腿腸包子

很喜歡吃包子，但是做不了複雜的，就參考了下廚房的做饅頭方法再自己改良一下，發現還蠻好吃的，我是怎麼簡單怎麼來。發這個是記錄做法，下次忘了可以看。

用料  

火腿腸包子的做法  

1. 做的時候沒拍照，只拍了成品圖。             1、倒小半碗牛奶加入發酵粉攪拌溶解         2、把水跟糖、鹽混合溶解                          3、把加了發酵粉的牛奶倒入麪粉內，再倒剩下的牛奶，用手揉到沒有水分，再加入混合了糖鹽的水（水是分三次加入的，看麪糰的吸收情況）繼續揉麪，揉到光滑，大概揉了十多分鐘，切成劑子，做成自己想要的包子模樣，我挑簡單的做。                         

2. 4、做好後就準備讓其發發酵（看天氣，剛好最近温度不到二十，我就用微波爐預熱兩分鐘後把做好的包子放進去發酵，大概半個鍾）等膨脹的差不多就放鍋裏冷水蒸十分鐘，再關火燜兩分鐘。