燙麪素包子-適合新手簡單省時

燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法步驟圖

我買菜經常買多了,今天突然想吃包子了,又懶得發麪乾脆做個燙麪素包子好了,手頭有啥菜都可以搭配~

用料  

麪粉 適量
油菜 2棵
香菇 4朵
木耳 4朵
蘿蔔 1根
蝦皮 1小把
適量
生抽 1勺
適量
蠔油 適量
香油 適量

燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法  

  1. 開水和麪,麪粉加水用筷子攪成絮狀至沒有乾粉,加一點鹽和食用油,開始和麪,揉至光滑,蓋上蓋醒一會。

    燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法步驟圖 第2張
  2. 開始調餡,油菜胡蘿蔔焯水切碎,香菇切碎,木耳泡發後切碎,和蝦皮全放進一個碗裏(菜擠幹,不然後面加鹽後會出湯)

    燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋熱油加入葱末炒香關火,倒入餡料中,加入生抽,蠔油,香油,鹽拌勻

    燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法步驟圖 第4張
  4. 擀皮包包子,皮擀薄一點好熟,中間不要太薄,防止露餡

    燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法步驟圖 第5張
  5. 上鍋,水開後十到十五分鐘

    燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法步驟圖 第6張
  6. 蒸熟可以開吃啦~

    燙麪素包子-適合新手簡單省時的做法步驟圖 第7張