用料
| 豬肉 | 半斤克 |
| 酵母 | 6克 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 水和麪粉比例為2:1 |
| 生抽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 麪粉 | 800克 |
| 生抽 | 適量 |
將酵母用温水調好，倒進麪粉中攪拌後揉至麪糰光滑，室温發酵一小時
![渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
發好後面團至兩倍大，繼續揉
揉好後分成小麪糰每個大概60克，擀薄皮後夾餡封嘴![渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
半斤豬肉切碎，渾香切碎加入少許鹽，油，醬油攪拌
![渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
成品
![渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "渾香肉餡大包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
用料
| 豬肉 | 半斤克 |
| 酵母 | 6克 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 水和麪粉比例為2:1 |
| 生抽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 麪粉 | 800克 |
| 生抽 | 適量 |
將酵母用温水調好，倒進麪粉中攪拌後揉至麪糰光滑，室温發酵一小時
發好後面團至兩倍大，繼續揉
揉好後分成小麪糰每個大概60克，擀薄皮後夾餡封嘴
半斤豬肉切碎，渾香切碎加入少許鹽，油，醬油攪拌
成品
