一發燕麥小麪包怎麼做才好吃

一發燕麥小麪包

一發燕麥小麪包做法 食材 步驟

很喜歡麪包鬆軟又筋道的口感,可是很費事。所以試了試全新的方式來和麪!事實證明效果很不錯!用料高筋麪粉克300牛奶或水40克雞蛋2個糖40克鹽2克黃油25克酸奶60克燕麥30克植物油30克酵母3克一發燕麥小麪包的做法40克水或牛...

燕麥麪包

燕麥麪包怎麼做才好吃,最正宗的燕麥麪包製作方法

燕麥,雜糧的一種。早在1997年美國FDA認定燕麥是功能性食品,具有降低膽固醇、平穩血糖的效果。今天,我用來裝飾面包~用料高筋麪粉250g全麥麪粉50g鹽2g酵母3g水160g燕麥片適量燕麥麪包的做法1.將燕麥片以外的所有材料加入面...

只需一次發酵的燕麥玉米餐包

家常只需一次發酵的燕麥玉米餐包做法,只需一次發酵的燕麥玉米餐包食譜與做法

我爹説讓我烤點麪包給他帶着當早餐。吐司一做就是半天,一片還吃不飽。拿出家裏難以解決的玉米麪和燕麥片做一個只需要一次發酵的飽腹感up小餐包吧用料高筋麪粉200克即食燕麥片30克玉米麪40克雞蛋1個(47g)水148克白砂糖20...

電飯盒用奶香小饅頭加燕麥片面包機和麪一次發酵

家常電飯盒用奶香小饅頭加燕麥片面包機和麪一次發酵做法,電飯盒用奶香小饅頭加燕麥片面包機和麪一次發酵食譜與做法

北方人吃饅頭是根植DNA裏的飲食習慣。麪包機和麪還是一次發酵,夠簡單的了。用料麪粉,燕麥片共400克水200克酵母1克鹽,糖共3克玉米油3克煉乳10克電飯盒用奶香小饅頭加燕麥片面包機和麪一次發酵的做法奶香味的來源,用的煉乳...

紅糖全麥堅果小麪包(一次發酵)

家常紅糖全麥堅果小麪包(一次發酵)做法,紅糖全麥堅果小麪包(一次發酵)食譜與做法

配方🉑️做12個小麪包,不用模具的話40升以上的烤箱一盤可以放下,手牽手效果。用模具的話如果平爐烤箱放不下可以減半做,要麼分兩次烤。這款麪包含水量適中,口感是柔軟略帶有嚼勁的那種,添加堅果可以豐富口感,可以做主食麪包,早...

【低糖】超軟燕麥黑麥小麪包(冷藏發酵)

家常「低糖」超軟燕麥黑麥小麪包(冷藏發酵)做法,「低糖」超軟燕麥黑麥小麪包(冷藏發酵)食譜與做法

參考阿姿妹的香蒜麪包改成了小餐包,主要是想給新模具開開光,又是一個偷懶整形大法!最近發現冷藏發酵是個好東西,沒有整塊時間折騰,把一發交給冰箱!經過長時間的發酵,麪包口感更勝一籌!用料快煮燕麥片35g開水110g雞蛋液+水50g...

不需要二次發酵的全麥燕麥麪包

家常不需要二次發酵的全麥燕麥麪包做法,不需要二次發酵的全麥燕麥麪包食譜與做法

在魁北克這個經濟後退物價死貴的地方,有時候買高粉都變成一種奢求。所以就要大大提升中粉的利用價值~用它做蛋糕啊麪包啊~~~原方自betterhomesrecipes,經過略微改動。這款麪包超級好做,除了四五十分鐘的發酵,簡直跟快手懶...

君之全麥燕麥麪包(一個版)

家常君之全麥燕麥麪包(一個版)做法,君之全麥燕麥麪包(一個版)食譜與做法

⭐僅用來方便自己觀看使用,菜譜來自@君之烘焙,轉侵刪⭐菜譜為兩個麪包版本,本菜譜為一個版,適用於新手嘗試用料全麥麪粉75克高筋麪粉75克水95克乾酵母2克鹽3克代糖10克黃油5克即食燕麥片20克君之全麥燕麥麪包(一個版)的做法...

全麥燕麥吐司麪包(一次發酵不過夜)

家常全麥燕麥吐司麪包(一次發酵不過夜)做法,全麥燕麥吐司麪包(一次發酵不過夜)食譜與做法

翻出來冰箱裏還有一袋全麥粉就索性做個粗糧麪包吧~用料全麥麪粉260g即食麥片20g白糖25g雞蛋1個玉米油20g水135g酵母3g全麥燕麥吐司麪包(一次發酵不過夜)的做法混合除酵母外的所有材料攪拌均勻然後就開始各種揉揉啊揉儘量...

燕麥全麥小麪包(燕麥湯種)

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給自己備的乾糧,無糖無油的麪包體,只在烤前刷了點點楓糖水,口感微微鹹,適合當主食吃,有了燕麥湯種保濕性也不錯,到第二天還是軟軟滴用料湯種:快熟燕麥片50克水125克主麪糰:全麥麪粉300克水180克粉鹽6克鮮酵母9克楓糖水:楓糖漿1...

全麥肉鬆小麪包(麪包機版一發)

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做麪包就喜歡快且簡單的,剛好家裏剩點肉鬆和全麥麪包粉,開整。用料全麥麪包粉500克雞蛋1個牛奶200克酵母5克糖20克鹽2克豬油20克全麥肉鬆小麪包(麪包機版一發)的做法所有材料放入麪包機,按機子説明應該是先加水再加麪粉,不...

聖誕🎄小麪包【一發全麥黑洋酥】

家常聖誕🎄小麪包「一發全麥黑洋酥」做法,聖誕🎄小麪包「一發全麥黑洋酥」食譜與做法

一年一度聖誕節要到了,做一款一發全麥芝麻小麪包。黑洋酥買現成,也可以不放。超簡單面包。用料高筋麪粉250克全麥粉50克雞蛋1個細砂糖30克鹽3克酵母9剋剋安佳黃油20克水130克+雞蛋黑洋酥200克聖誕🎄小麪包【一發全麥黑...

全麥羅宋小麪包(一次發酵)

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家裏囤了很多全麥麪粉,所以做麪包都會加一點😋沒想到全麥麪包竟然也可以這麼好吃😋感覺比以前做的全麥吐司還要贊,一次發酵很方便,表面焦脆、裏面鬆軟,帶着黃油香氣實在太好吃了!用料高筋麪粉215克全麥麪粉60克奶粉15克糖5...

一發快速全麥蜂蜜果醬小麪包

家常一發快速全麥蜂蜜果醬小麪包做法,一發快速全麥蜂蜜果醬小麪包食譜與做法

今天剩了點蛋液,想用來做點小麪包啥的...麪包的體積比較小,配方量不多,可翻倍!健康又不失美味啊啊啊!!不要因為自己做不好給菜譜低分!!!用料高筋麪粉110克全麥粉20克蛋液18克牛奶65克蜂蜜17克鹽1.6克乾酵母2克黃油12克果醬蛋液...

燕麥發麪餅

燕麥發麪餅怎麼做才好吃,最正宗的燕麥發麪餅製作方法

用料麪粉200克燕麥片25克酵母2.5克白糖15克雞蛋1個牛奶80克油適量燕麥發麪餅的做法盆中加入麪粉,燕麥片,酵母和白糖打入雞蛋,加入牛奶,因為雞蛋大小不同,牛奶要看情況逐漸加入揉成柔軟麪糰,蓋保鮮膜放在温暖的地方發酵發酵...

燕麥麪包(低温發酵)

家常燕麥麪包(低温發酵)做法,燕麥麪包(低温發酵)食譜與做法

用料牛奶(水也可以)120克普通麪粉270克酵母4克雞蛋1個鹽4克糖20克植物油(可有可無)20克麥片(熟)一把南瓜子(熟)一把燕麥麪包(低温發酵)的做法麪粉倒入盆中中空個小洞洞鹽,糖,油倒進盆裏(不是洞洞裏)用少量水將酵母混合攪拌開倒入面...

紅棗紅糖燕麥小麪包(低温發酵法)

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搜了,下廚房沒有這個名字的食譜。那我建立一個。根據孟老師小麪包那本書改的方子這個甜味小麪包香香的,也很有營養,兩三口吃一個,是便於攜帶補充能量的小點心。用料高筋麪粉250克紅糖35-45克看自己喜甜程度燕麥片40克無核...

燕麥小麪包

燕麥小麪包怎麼做才好吃,最正宗的燕麥小麪包製作方法

用料高筋麪粉120g低筋麪粉30g糖7g鹽4g淡奶油7g水100g酵母5g燕麥適量燕麥小麪包的做法將燕麥以外的材料放進麪包機麪包機運行10分鐘後加入燕麥麪包機完成攪拌發酵程序約90分鐘取出麪糰,分成4等份,按壓排氣,整形成橄欖型,包...

全麥燕麥麪包

全麥燕麥麪包易學又好吃的做法 如何做全麥燕麥麪包最好吃

在全面鮮奶小餐包的基礎上做了大一點的餐包,減肥期間一次一個剛好用料全麥粉260克牛奶130克雞蛋1個橄欖油30克鹽2克白糖25克鮮酵母10克燕麥片裝飾用適量全蛋液裝飾用適量全麥燕麥麪包的做法準備材料先放液體類,然後全麥...

燕麥小餐包(麪包機版)

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家裏人喜歡吃粗糧麪包,自己做吃的也放心,其實操作很簡單的,分享給大家看看用料高筋麪粉210克全麥粉140克即食麥片40克雞蛋1個糖40克玉米油適量酵母粉4克鹽3克牛奶180克(根據自己家麪粉吸水性微調)牛奶(泡麥片)60克表面裝飾堅...

燕麥片淡奶油軟麪包,只需一發,鬆軟濃香的小麪包……

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關於發酵:此方全程只需一次發酵,約40分鐘左右,操作簡單,這個製作過程耗時短!發酵採用的是利用烤箱發酵功能,烤箱底部放熱水的方法!強烈推薦,特別管用的方法!關於麪粉:此方可以用420g高筋麪粉,也可以320g高粉+100g低粉,我家剩下的...

一次發酵的全麥燕麥麪包

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家裏還有一袋不知道啥時候的全麥麪粉,趁現在有時間閒在家裏不能出門打算減減肥吃健康一點用料全麥粉500克温水350克酵母10克鹽8克糖20.3克油40克燕麥片適量一次發酵的全麥燕麥麪包的做法所有材料稱量好,混合均勻和成面...

小美版 一發全麥小餐包

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一發餐包做起來相當方便,口感也很鬆軟,全麥還健康👍用料高筋粉130克全麥粉130克水150克糖粉25克鹽1/2茶匙黃油20克耐高糖酵母1茶匙蛋黃1顆小美版一發全麥小餐包的做法將水、酵母、蛋黃、糖粉倒入主鍋;以2分鐘/37度/速度2...

一次發酵 紫薯燕麥 粗糧低脂 減肥小餐包

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因為稱壞了...所以...朋友湊合看看...如有問題請留言..用料紫薯一隻奶粉約20g高筋麪粉雞蛋1個蜂蜜約30g橄欖油約20g鹽2-3g酵母4-5g燕麥2把一次發酵紫薯燕麥粗糧低脂減肥小餐包的做法先泡杯燕麥2把的量放旁邊待涼戴一...

一個小時吃麪包的一次發酵快手黑麥腸仔包

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最近姐姐喜歡吃腸仔包,在週末空閒的早晨做一些,放學後可以加餐。配方是按照面粉和水的比例自己搭配,麪粉和液體比是100:65。增加了黑麥粉,是不是可以更健康點?糖的用量是20克,配3克鹽,因為是腸仔包,所以麪糰整體口感不會太甜。...