梭魚怎麼做才好吃

用料梭魚3條豆腐1斤香菜少許生薑少許大葱少許鹽適量高湯少許胡椒粉少許鮮梭魚豆腐湯的做法梭魚去鱗、鰓和內臟雞腹內黑膜，清洗乾淨，切成段起油鍋，爆香葱、薑片鍋內加水、少量鹽和魚段，大火煮開，中火煮15分鐘豆腐切塊，放入鍋...

新鮮的水產品，即使不放姜也不會腥。這款尖梭魚肉質細膩，一條主骨，細骨很少，非常適合老人、小孩和不太會挑刺的人。用料尖梭魚1條蘋果2個糖適量醋適量橄欖油適量馬蹄粉若干（打芡用）玫瑰花瓣若干（裝飾用）鮮美尖梭魚的做法尖梭魚...

用料梭魚條豆瓣醬勺鹽焗雞粉烤沙梭魚的做法醃製醃製後，放進烤盤，可以不要刷調料.烤12分鐘即可....

北方人一枚，不會做魚但最近二寶只要去菜場就喊着魚魚，挑食的大寶也愛吃，作為吃貨的老媽豈能辜負孩們的小饞嘴呢！廢話不説直接上菜！用料海梭魚2條，酸豆角，葱，香菜，生薑，花椒，大料，料酒酒，白糖，鹽酸豆角燉海梭魚的做法先將魚清洗乾淨，...

用料活梭魚兩條葱薑蒜八角、花椒、幹辣椒白糖、鹽、澱粉、白胡椒粉醋、紅燒醬油、生抽、料酒家常紅燒梭魚的做法葱薑蒜切片，數粒花椒，四個八角備用梭魚清洗後切斷兒，加入鹽，白胡椒粉，白糖，料酒醃製半個小時醋，生抽，紅燒醬油，白...

在海邊長大的我，小時候的每一天都離不開海鮮。記憶中最熟悉的味道就是關於醬香味兒的海鮮，醬香梭魚、醬香刀魚、醬香黃花魚……這是我第一次嘗試記錄下，【小時候的味道】之醬香梭魚，喜歡吃魚的小夥伴可以嘗試做一下哈🙆用...

家住海邊，吃魚就是方便。今天和老公去早市溜達，看到一條漁民剛打上來的海梭魚，便毫不猶豫的買了回來，晚飯來個清燉，想想都鮮美的不行不行的。我們海邊吃魚講究的是原汁原味，不加太多的作料做起來簡單，易操做;？，燉出的魚，保留了...

海邊人吃魚，就講究一個“鮮”字。現在正在海梭魚下來的季節，條條鮮活。簡單的一個醬就足矣，加上土豆更有意外收穫。用料海梭魚5條土豆1個黃豆醬適量姜蒜適量大蒜適量糖5克鹽適量老抽適量勺幹辣椒1個（看自己口味）花椒適量香...

用料梭魚條豆瓣醬一勺葱薑蒜乾料酒2勺啤酒一瓶幹辣椒一個醬燜海梭魚的做法梭魚洗淨切段，乾麪裹勻。配料魚段下油煎到魚肉發白，將油控出。我用的海天黃豆醬。先放醬在剩餘的油裏炸一下出味。放生抽放入配料接着放啤酒一...

用料梭魚檸檬青檸梭魚的做法梭魚去鱗去頭去內臟清洗乾淨控幹半個檸檬榨汁混合鹽一起醃製梭魚10分鐘入味不粘鍋燒熱油，梭魚下鍋煎至兩面金黃即可吃的時候把另外半個檸檬汁擠點到魚身更能提鮮...

本來去買草魚結果沒有了買了個梭魚做的非常好吃刺特別少好吃，所以出個菜譜分享給大家，非專業人士不喜勿噴用料梭魚一條葱薑蒜適量乾料酒8勺鹽適量幹辣椒一小碗花椒30粒麻辣梭魚的做法梭魚一條19元加入，胡椒粉，料酒大概20...

婆婆做的這道梭魚黃瓜🥒擁有一眾粉絲，吃過的都讚不絕口，所以在這裏給大家分享一下製作方法吧！用料黃瓜5根青紅椒3個幹辣椒5個（愛吃辣可增量）醬汁如下：糖3大勺醋1勺鹽1大勺（用於醃製）葱1根蒜半頭酸甜爽口的梭魚黃瓜的做法黃瓜...

這道菜是媽媽教會我的，記得小時候哥哥們會釣魚，大大小小的魚拿回來，媽媽就會一條條的將他們摘洗乾淨，用媽媽自己的方式做出來的魚，那簡直就是最好的美味，那時候生活物資不是很豐富，媽媽是用肥肉煉油，來做這道燉魚，媽媽走了，媽媽...

用料凍梭魚一條八寶豆豉1/3袋八寶豆豉燉梭魚的做法梭魚去鱗清洗乾淨，切成段，用鹽和花椒麪醃一會兒鍋裏熱油，把魚段下鍋兩面煎一下，然後下豆豉炒再加入醬油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清湯，小火燉之，燉到湯汁粘稠的程度就可...

用料梭魚豆瓣醬葱段薑片料酒鹽紅燒汁幹辣椒醬燒梭魚的做法梭魚清理乾淨，洗淨後切段，在裏外均勻的抹上一層料酒一層薄鹽，醃15分鐘左右熱鍋上油，油熱後下梭魚，小火慢煎梭魚煎至金黃時起鍋備用鍋中餘油下葱薑末煸香倒入豆瓣醬...

記得老爸喜歡吃這個小梭魚就買了。清洗乾淨，老爸説做魚醬用料小梭魚3斤大料3個花椒20粒鹽18克（依自家用鹽品牌加減）薑片5片料酒5克生抽5克（不喜歡色深可以不加）花椒油5克（可以不加）老爸梭魚醬的做法買回來的梭魚颳去魚鱗、去...

今天去市場買到新鮮開凌梭，只有這個季節才能吃到的美味，3月下旬就不好吃了～趕上疫情市場都沒有開門，幸好路邊還有賣海鮮的，嘎拉，海虹，海螺也都不貴。希望疫情早點過去，我們大青島市場開門各種海鮮就隨便吃啦😘用料大醬勺豆腐...

梭魚是近海魚類，它的營養價值非常高，不僅富含蛋白質，還含有多種氨基酸和維生素以及人體所需的多種微量元素。最最關鍵的是，梭魚沒有亂刺，簡直就是個大肉棒棒，而且魚肉鮮美，非常適合老人和孩子吃！用料梭魚1條葱薑蒜適量料酒3勺...

在食材上塗滿調料，烤好後再去掉多餘的油份。最後，添上餘味清新的碎蛋黃吧～！用料香梭魚2片香菇2朵嫩苗菜1/3小袋小麥粉適量用料A⬇️酒50ml料酒50ml醬油20ml用料A⬆️磨碎的蛋黃⬇️擦碎的胡蘿蔔泥（擰乾去掉水分）4大勺蛋黃1個鹽一...

這道菜用料簡單，時間快。從準備到煎好大約十分鐘不到，有興趣的可以試試。用料玉梭魚排一塊彩虹鹽適量黑胡椒適量米酒3大勺檸檬汁少許快手香煎玉梭魚(EscolarFish)排的做法將玉梭魚解凍，用Papertowel擦乾表面。用彩虹鹽，和...

用料梭魚2條郫縣豆瓣醬1勺豆瓣醬1勺蒜4瓣葱薑蒜若干料酒1勺鹽適量香菜1根花生油適量白糖適量八角0.5-1個雙醬燒梭魚的做法將魚洗淨去鱗，剖腹去除內臟，一定要將黑色腹膜清理乾淨，否則會發苦。清理乾淨腹膜的樣子～將魚對半...

東山島的白蘆筍是國家地理性標誌，它具有抗癌，降血脂、降三高、排毒美容養顏的功能，搭配金梭魚，簡直不要太完美！用料蘆筍2斤野生金梭魚1斤鹽少許橄欖油2勺瘦肉50克東山島白蘆筍金梭魚湯的做法選用新鮮東山島白蘆筍削皮，切段...

驚蟄前這十幾天，梭魚味道極鮮，並享有“開春第一鮮”的美譽！過了這個時節，梭魚的鮮味就會大打折扣。所以趕緊的，開凌梭魚燉豆腐，吃起來吧……用料梭魚1條豆腐250克蒜苗1根葱、姜、蒜適量八角1顆花椒10粒生抽1勺白酒1勺醋半勺...

這是我很喜歡吃的一種魚，叫沙梭，油炸很棒！以前媽媽常做給我吃，現在想吃只能自己動手了。但怎麼都做不出媽媽的味道…用料沙梭我買了七條/老公4熊熊3姜一小塊地瓜粉1-2勺花生油適量胡椒粉適量炸沙梭魚的做法以後再補...

聽説在沿海城市梭魚號稱：開春第一鮮、趕緊試試、確實好吃😋用料梭魚三條豆腐一塊葱半根姜一片蒜四瓣八角一個黃豆醬一勺（喝湯勺）老抽半勺（喝湯勺）生抽兩勺（喝湯勺）香醋一勺（喝湯勺）十三香半勺（調料勺）糖半勺（調料勺）料酒一勺（喝湯勺...