香辣筍絲幹怎麼做才好吃

現在正是春筍大出的時候，家裏的那一位很喜歡喝個小酒加個下酒小菜，平時超級喜歡買筍乾毛豆然後千里挑一的挑出裏面的小筍絲，決定給他個小小福利一次吃到滿足為止，小朋友也可以有個小零食吃了，做這個筍乾的時候最好是找個好...

用料竹筍1根香乾4片香菇8朵姜2片紅辣椒1個油8克鹽3克生抽8克老乾媽1勺香乾炒筍絲的做法筍切絲，香乾切條，香菇切段，姜切絲，紅椒切段準備。（香菇水保留）熱鍋入8克油，放紅椒和姜爆香，倒進香菇翻炒2分鐘左右，再放香乾翻炒3分鐘。放...

超級下飯好吃到爆製作簡單用料幹筍150g肥肉餡100g小米辣泡辣料酒鹽雞精老抽生抽姜酸高湯花椒粉辣炒幹筍的做法幹筍下鍋煮煮軟後蓋鍋蓋至少兩小時拿出過來切成很小的丁油鍋燒熱放入姜蒜小米辣和少許泡椒翻炒出香味。放...

每次回國親戚朋友都會送來香菇筍乾海鮮乾貨之類的讓我帶來澳州，前幾天整理了一下冰櫃，竟然發現還有好幾包的筍乾。用料筍乾（泡發好的）300g生抽3湯匙黑醋3湯匙冰糖25g姜2片蒜2瓣幹辣椒2根豬油2湯匙雞精適量酸辣筍乾的做法...

用料幹筍絲克豬肉克鹽克醬油雞精姜蒜幹筍絲炒肉的做法幹筍絲提前浸泡約12小時，清洗兩遍，控幹水備用豬肉(我選擇前腿或者梅花肉比較嫩)切片，用少於鹽醃製十分鐘熱油加入蒜末薑絲，下豬肉炒至完全變色，加入筍絲拌炒，適量倒入點...

開胃小菜，吃嘛嘛香～用料萵筍2根洋葱1/4個紅甜椒1/3個大蒜6瓣小米辣4個鹽適量白糖少許生抽適量花椒油適量辣椒紅油適量陳醋適量酸辣萵筍絲的做法萵筍兩根去皮洗淨擦成絲，加鹽一勺拌勻殺水洋葱、紅甜椒切成絲殺水後的萵筍...

用料油燜煙筍300克鹽少許生抽2勺洋葱1個多力菜籽油適量雞精少許胡椒少許幹辣椒炒筍絲的做法1.準備食材，筍也可以根據自己的喜好更換。2.可以用自己喜歡的醬料來替換幹辣椒。1.筍絲洗淨瀝乾水份，待用。2.幹辣椒切小段，待...

老婆想吃筍乾了，特意淘寶上購買的筍乾！下面是製作過程1、網上購買的筍乾，提前將筍乾上的鹽粒洗淨，然後用水浸泡五六個小時！2、浸泡期間換兩到三水！3、準備幹辣椒，生薑，大蒜，生抽等配料4、開火把肉先炒至六成熟，然後下泡製好的筍...

用料豆乾塊肉絲克辣椒味達美，蠔油辣炒香乾肉絲的做法安排...

涼拌萵筍，春日裏爽口又解膩，但是對於愛吃辣的人來説，略顯清淡，於是香辣夠味的懶人做法出爐～用料萵苣2根香油適量雞精適量鹽適量白糖適量白醋或蘋果醋適量辣椒醬或幹辣椒適量香辣萵筍絲【涼拌】的做法1.萵筍去皮削絲，浸入涼...

用料筍絲一盤鹽適量香菜兩棵葱適量蒜末8顆左右小米辣兩隻（可根據口味增減）花生碎少許辣椒麪適量花椒麪適量雞精少許幹拌筍絲的做法泡好的筍開水煮熟，晾涼後撕成筍絲。香菜、葱、蒜、小米辣切好備用。酒鬼花生用擀麪杖壓...

吃春筍的季節。用料春筍3斤幹辣椒3個生抽2勺老抽1勺醋2勺鹽適量糖1小勺料酒2勺薑絲適量蒜末適量小米辣2根酸辣春筍絲的做法春筍剝外衣，削去青皮。開水加少許鹽，放入春筍煮5分鐘，沖涼切絲備用。準備輔料薑絲蒜末幹辣椒熱...

用料筍乾少許絲瓜一根鹽適量雞精適量筍乾炒絲瓜的做法筍乾適量絲瓜小的兩根！大的一根就夠了絲瓜去皮切滾刀筍乾提前用開水泡半個小時泡好撕成條筍乾切碎，大蒜切碎鍋里加油，油熱先下筍乾跟大蒜碎炒香，最後下絲瓜小貼士炒的...

用料筍乾辣椒辣炒筍乾的做法筍乾用水泡1--2天，再用水煮熟，切小塊辣椒切斜段起油鍋，下筍乾翻炒，加生抽，糖，鹽，酒，老抽，翻炒一會，蓋上鍋蓋轉小火燜一會入味再下入辣椒段，繼續翻炒片刻即可小貼士筍乾耐煮，所以之前的單煮可以適當煮軟...

用料蘆筍6根香乾一塊花椒油辣椒醬芝麻油麻辣蘆筍香乾絲的做法準備材料：蘆筍6根，切絲。香乾一塊，切絲。焯熟加花椒油，辣椒醬，芝麻油，拌勻即可...

絲瓜（學名：Luffacylindrica），為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質。不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，還有抗過敏、美...

麻辣鮮香操作簡單哦用料辣油適量筍適量鹽，糖，蒜子，生薑香辣筍絲的做法筍剝皮，寫成絲，不要太細，水煮大約15分鐘加鹽醃製，晾曬加入蒜子，薑絲，糖辣油拌勻，哈哈哈，華麗的開吃吧小貼士筍醃製時不要太鹹筍晾曬的不要太乾，不然就成了筍乾...

用料萵筍適量鹽適量油適量萵筍乾絲的做法萵筍切絲，乾絲焯水先炒後燜，調味品隨意...

用料青筍1棵幹辣椒3個麻椒油少許鹽少許胡椒粉少許麻辣青筍絲的做法青筍去皮切絲鍋中少許油把幹辣椒掰成兩半放入鍋中炸出香味炸出香味後放入青筍絲翻炒快熟時放入胡椒粉鹽麻椒油翻炒均勻出鍋～小貼士炸幹辣椒的時候一定...

我最近和筍槓上了反正…今天這個筍絲，要家裏最好有那種袋裝的或者鹽漬的那種最好。筍泡軟了有一定韌性，撕成條狀那樣炒。吃起來也別有風味。新鮮的筍的話.就切成絲。用料筍300克綠線椒4-5根小米辣6-7根蒜瓣切片5瓣葱切...

家常小菜，吃的就是一個新鮮用料絲瓜筍乾油鹽糖筍乾絲瓜的做法絲瓜切滾刀塊，筍乾切段熱鍋，待油熱後倒入筍乾煸炒一會倒入絲瓜，炒到有點變軟後加熱水蓋蓋子燜煮，至絲瓜完全變色變軟就可調味出鍋小貼士最後放鹽讓鹽留在表面，這...

土樓帶回的筍乾綠色無污染，純健康食品，早餐配上粥和花捲，百吃不厭用料筍乾300克葱薑蒜適量麻椒適量辣椒麪適量鹽、白糖適量麻辣筍絲的做法筍乾用水泡2兩天，每天早晚各換一次水鍋裏放涼水將泡好的筍乾大火煮開後小火慢煮1...

刀工菜用料香乾紅油香油花椒油鹽雞精香辣乾絲的做法將香乾批成約0.5毫米的薄片依順序排好，再改刀成均勻的細絲，將乾絲放入開水中用筷子劃開再倒出瀝水，加入鹽、雞精、香油、紅油、花椒油拌勻...

這是一道浙江臨安家常小炒。由於本人一直在武漢從事湖北菜的品牌推廣，昨天剛從老家帶回了一行李箱媽媽自己曬的各種筍乾，圖片中筍乾顏色有點深，是因老媽一次二三兩，多了再又哂的原因。今天武漢天氣晴朗，心情大好做了一道家...

用料萵筍500克豆乾3塊辣椒3個燒鴨肉300克蒜頭3瓣萵筍絲豆乾絲辣椒絲炒燒鴨絲的做法將豆乾切成絲，將萵筍絲洗乾淨備用，將辣椒切成絲，將蒜頭切成粒備用。將燒鴨肉絲解凍備用。起油鍋爆香蒜蓉和辣椒絲，倒入豆乾絲，萵筍絲炒香，...