艾草饅頭艾香濃郁怎麼做才好吃

艾草的季節，除了做艾草青團，還可以做艾草饅頭。我喜歡艾草量多點的饅頭，雖然口感少了一點點白饅頭的暄軟，但就是愛它艾香濃郁，嚼起來特別有味！如果喜歡口感暄軟一些的可適當減少艾草的用量，按自己喜歡的口味來調整艾草和麪粉...

最愛艾草的清香，艾粄是我們傳統的茶果，清明前後總要做很多次。每年春雷後就有艾草釆了，艾草在農曆四月初八後就會變的苦澀，所以喜歡吃艾粄的我會在清明前後摘很多鮮嫩的艾草，摘洗乾淨，加蘇打粉煮熟，漂洗乾淨，擠幹水團成團放冷...

清明至，回一趟老家，摘了許多新鮮艾，除了煎蛋，就想做點饅頭做早餐，畢竟我現階段也只會做饅頭😄！用料自發粉750克新鮮艾100糖30克食用小蘇打5克艾饅頭的做法一開始沒想着上載，所以沒有拍很多圖片，第一部應該是艾用水煮熟，煮的時...

用料麪粉300g水150g左右酵母3g艾青焯鹼水，剁碎備用糖60g-80g青饅頭（香甜艾草饅頭）的做法將所有材料混合，揉成光滑麪糰，發酵完成後再揉成團排氣，擀成面片捲成條狀最後一邊加水，方便收口刀切在鍋裏醒20-30分鐘，冷水上鍋蒸。等水...

清明節前後是採艾青的好時候，媽媽和婆婆採了很多，我做成了艾青泥速凍在冷櫃中。想吃的時候隨吃隨取，淡淡的艾青香味沁人心脾，吃着艾青饅頭彷彿整個春季永遠不會遠去…用料艾青泥80克水160克酵母5克油10克冰糖粉50克麪粉50...

家裏寶寶喜歡吃青饅頭，之前都是奶奶給做的，奶奶不在，我這當媽的就只能自力更生啦～第一次，還算成功。過程沒拍，下次補充，先記錄一下，以便下次參考～用料水適量麪粉1000克酵母粉5克青草適量青饅頭青團艾草饅頭的做法麪粉1千克，酵母...

春天野菜正新鮮，相信很多人都聽説過艾草的食用價值和藥用價值都很豐富，對於消炎、祛濕、散寒等等都有一定的幫助，而且將其用來蒸饅頭更是不錯的選擇。艾草饅頭咬一口滿嘴香，營養美味口感好，當然是不能錯過。趕緊跟杜老師學...

每年的清明時節左右，我都會做一次艾米果。食物代表的不僅僅是吃，更有的是一種情結。這次做的是簡易版又不失傳統的做法，大家也可以跟着做做。畢竟艾草對人體有很大的幫助。用料新鮮艾草2把麪粉適量白砂糖適量食用鹼少少...

前幾天婆婆郵寄家門前艾葉終於可以用上了，之前吃過一個艾葉饅頭原來這麼好吃，簡直就是流連忘返，然後自己也嘗試下看看，還挺成功的，我真是小天才！！用料紅棗6顆麪粉250克酵母0.5克艾草半斤艾草艾葉紅棗饅頭卷的做法準備材料艾...

艾草這個時候最嫩，此季節錯過，就等於錯過了春天，具有特殊的馨香味，做成枕頭，有安眠助睡解乏的功效；全草可入藥，有温温經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏等作用。用料酵母3克麪粉500克水250克白糖10克艾草沒稱適量艾...

用料標準比例250克用量丨（500克用量）「a.艾草汁取140克用（取275克用）焯熟的艾草100克（200克）清水」50克（50克）「b.中筋麪粉150克（300克）低筋麪粉100克（200克）泡打粉2克（3克）小蘇打1克（2克）玉米油」7克（13克）「c.即發酵母粉3克（5克）糖15克（3...

用料糯米粉500克艾葉250克去皮綠豆300克糖180克芝麻油適量艾香濃郁的艾葉粑粑的做法將艾葉清洗乾淨焯水撈出冷水漂洗乾淨備用。將漂洗好的艾葉攪拌成泥狀，上鍋煮熟。將去皮綠豆洗乾淨放入蒸鍋大火蒸熟。蒸熟後趁熱加入...

用料中筋麪粉350克白砂糖30克牛奶70克酵母5克鹽3克水20克艾草適量“青”(艾草)饅頭.的做法將水和一半艾草倒入攪拌機攪碎，千萬記住不要太碎，攪拌好加入酵母，鹽糖牛奶，靜止5分鐘將酵母水倒入稱好中含有面粉攪拌，再加入剩餘...

‼️我的方子僅供參考！做包點，水和麪粉的份量都是要自己控制的。麪粉的吸水程度不同，完完全全按照方子，做出來的也不可能完全一樣！😉我寫這個方子主要是為了將比例記錄下來，方便自己查看的。你們喜歡就拿去參考，不喜歡就算了。...

之前做過幾次金粒子老師的艾草汁版的饅頭，我個人覺得很好吃符合我的口味兒😍可是老人家就不覺得了，説沒有艾草的味道，艾草都不用只有汁兒還有什麼功效😐於是，最近這段時間我都在自己研究嘗試合適的方子。好了廢話不多説動...

襄陽解除封印，超市暫時不去。到野外探春，薺菜已經開花🌼，艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去，真是又一舉三得：春也嚐了、腹也飽了、還算養生呢！非常時期，吃這個真是應時。挺好，挺好！是艾葉嫩尖哦。內附葉子🍃更綠的小竅門。成品一點不苦...

做青團的期間是非有很多艾草呢？這個包子是我隨手做的，發現很好吃啊！果斷分享給大家，最難的就是和麪了難就難在艾草裏面的水是不確定的，用艾草汁還是艾草原漿還是艾草粉呢？這個很難説。艾草原漿的水量又是多少呢？這個就更難説...

今天我們用艾葉來做發麪饅頭和烤餅，鬆軟清香。水芹菜炒煙燻幹這個季節也正好食用，強烈推薦！歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料艾葉適量高筋麪粉適量泡打粉所有粉重量的2%酵母粉所有粉重量的2%白糖所有粉...

驚蟄至，春光俏春天來臨，萬物復甦，翠綠的艾草已經冒出鮮嫩的綠葉，採摘嫩葉留下春天的色彩。來做一籠翠綠的艾草饅頭8艾🌿做粄就做的多了，做饅頭還是第一次，本打算就嘗試一下的，沒想到成品太驚豔了，色澤翠綠香甜軟韌，太好吃8！趕緊...

每年清明前後，媽媽跟鄰居們都會去拔艾草，然後儲存起來做艾草麻滋，艾草糰子等很多好吃的點心，艾草饅頭也是每年必做…用料麪粉600克艾草泥200G白糖60克酵母4克豬油20克奶粉28克牛奶250克泡打粉2克艾草饅頭的做法200G艾草泥...

之前做青團剩了些艾草，今天用來做款帶着淡淡的艾香的有嚼勁兒的饅頭。用料中筋麪粉300克水150克處理好的艾草50克酵母3克白糖30克色拉油（或豬油）15克艾香饅頭的做法艾草用開水燙過後擠幹水分，取50克與100克水用料理機打碎...

用料白色麪糰中筋麪粉700克酵母7克糖30克泡打粉10克艾草汁適量紫色麪糰紫薯粉20克麪粉80克酵母粉1克糖10克牛奶約50克清香春日花朵艾草饅頭的做法艾草汁備用麪糰材料混合均勻，揉成光滑的麪糰發酵至兩倍大，手指蘸麪粉，按...

今天來分享艾草饅頭，有着春天色彩的饅頭，Q彈美味！春天艾草隨處可見，品種也多！艾草在中醫方面是一種用處非常廣泛的中藥材，不僅可以用來做艾灸，還可以泡水喝、做菜吃，或者是用來泡澡、泡腳，但是在吃艾草時有一定的禁忌請查閲清...

用料艾汁團酵母2克温水100克白砂糖15克麥青粉10克麪粉200克白麪團麪粉200克酵母2克白砂糖15克温水100克艾汁饅頭的做法把大麥青汁粉10克用温水化開。把麪粉，糖，酵母放在盆中，倒入麥青汁，用筷子攪拌均勻，揉成團，靜置15分鐘，揉...

婆婆在世時，總能吃到她親手摘的新鮮艾草做成的艾餈。婆婆不在了，己經找不回她做的味道了，今天在田間又聞到熟悉的艾香，決定做一款艾草饅頭。但是我家沒有稱，都是靠手感和經驗，嘻嘻！大家別拍我磚頭哦！用料麪粉250克糖80克小蘇...