少油版毛豆蛋炒飯怎麼做才好吃

今天中午吃了毛豆蛋炒飯，反饋還不錯，跟大家分享下。特點：美味、營養且簡單。用料米飯1碗（3人份）雞蛋3個毛豆米200克鹽3～5克生抽2勺胡椒粉3克少油版【毛豆蛋炒飯】的做法準備的材料～～鍋內加冷水燒開加點鹽1克，油1滴，煮10分鐘左右...

蛋炒飯分兩種，出味鮮香的醬油炒飯系和這次介紹的清淡版的黃金蛋炒飯，區別就在蛋單炒還是直接攪拌在米飯裏。攪拌在米飯裏的蛋液必須快速均勻翻炒，去掉蛋腥味又不會炒過，最好用不粘鍋可以少油多健康用料雞蛋2個胡蘿蔔20克...

內人愛吃蛋炒飯，週末有時間就做一次，美味少油。喜歡的留下你的作品吧。用料雞蛋2個米飯2碗胡蘿蔔1根鹽適量葱適量醬油耗油炒飯/蛋炒飯（少油）的做法米飯比平時做飯少一些水(半生也是可以的，後面還要加工)。滴幾滴食用油（米飯...

少油！清爽！粒粒飽滿的米飯！用料雞蛋1個豆子一小把玉米粒更小一把蝦仁三隻（正好還有三個，沒有也沒關係）少油少鹽蛋炒飯（一人份）的做法剩飯一碗（前一天的剩飯可以炒的粒粒分明）速凍丁類混合蔬菜一小把還有剁辣椒！（靈魂）少油！！！但是我忘...

自從有了娃我就堅持每天讓孩子攝入15種以上食材，各種不同顏色的食物，所以我經常炒蔬菜大雜燴😊這款什錦炒飯也是我常做的，蔬菜可以隨意變更哦，還可以加入火腿牛肉蝦仁等，相同做法的還有炒麪炒粉，我家娃娃很喜歡吃呢用料雞蛋...

用料雞蛋，隔夜飯，六月鮮醬油雞蛋一個，一小碗飯極簡版蛋炒飯（無鹽少油）的做法雞蛋，飯，六月鮮醬油（超市買的）雞蛋炒幾秒鐘，有點熟就行，不用放鹽放油炒飯，油少放些，不然蛋炒飯底部都是油，雞蛋一起炒，倒入醬油炒炒炒，就好了。還可以放點番...

用料米飯碗毛豆克鹽克小葱根姜雞蛋1個毛豆蛋炒飯的做法鍋裏倒適量油、葱姜，加入毛豆翻炒倒入米飯加少量水炒一下（根據米飯乾濕度也可以不加水）把米飯撥在鍋的一邊，另一邊打入一個雞蛋並炒熟，（如果你夠勤快，也可以提前把蛋炒...

用料雞蛋2個毛豆胡蘿蔔火腿冷米飯葱少油蛋炒飯的做法蛋白和蛋黃分開打散，把蛋黃攪拌到飯裏，儘量讓每一顆米飯都佔到蛋黃液將胡蘿蔔，火腿，和葱切丁，毛豆滾水燙熟，將火腿和胡蘿蔔一起下鍋炒，火腿的油會自己慢慢伸出來，所以就不...

買了根超大的大紅腸，不想放冷凍儲存，怕影響口感，所以，最近來波紅腸菜餚！用料雞蛋3個食用油15克隔夜飯1碗（2人份）大紅腸適量鹽3克胡椒粉適量少油少鹽！紅腸蛋炒飯（小美版）的做法雞蛋入主鍋，15秒/速度3.5打散雞蛋倒在一邊備用倒入油...

蛋炒飯，方便又快速，只要有冷飯和雞蛋，其他配料隨喜好加。是兒時喜歡又常被滿足的家常主食。如今炒飯往往容易過油，好吃但又不提倡常吃。現在推薦一個體會做法，油只要比平時煎荷包蛋多一點的量，以蛋能炒開不粘鍋即可。分開放...

喜歡健身餐，又不想單純的吃水煮青菜，那麼就來一個少油少鹽版本吧用料雞毛菜300g鹽一點點蠔油一勺蒜三瓣清炒雞毛菜（少油少鹽健身版）的做法鍋熱，加底油，油一定要少，夠把蒜炒香就可以加入蒜末炒香倒入雞毛菜，不停翻動炒至菜變軟...

用料毛豆1碗前腿肉1碗生抽1勺澱粉1勺葱1根姜1片蒜3瓣青椒2個糖3克鹽3克蠔油1勺黑胡椒1克家常小炒之下飯毛豆粒肉片（少油版）的做法鍋燒熱，約放15克水、5克油、毛豆，蓋上蓋子中火燜約5分鐘，毛豆一定要燒熟前腿肉切片，瘦肉、肥...

臨近大寒，突發奇想想嘗試一下做生炒糯米飯，上網看了香港明星肥媽的《揾食》決定試一次，為了紀念一下我的壯舉，覺得必須上載到下廚房分享給大家。用料糯米臘肉臘腸雞蛋冬菇蝦米瑤柱葱香菜少油少鹽版生炒糯米飯的做法前期準...

結合了老公婆婆，還有我自己的做法，創作這個版本的蛋炒飯用料米飯1大碗雞蛋4個鹽4-6克梅林罐頭1個小葱4根黃瓜1根少油版粒粒分明清爽蛋炒飯的做法切細，葱白另放。喜歡葱的可以多切一些，不喜歡的少準備一些梅林罐頭，切細丁。...

寶寶嗓子有痰咳嗽，吃的清淡些，做這道少油少鹽少雞粉的木耳炒雞蛋。用料木耳如圖雞蛋3個小葱4棵左右鹽少許十三香少許雞粉少許香油2滴木耳炒雞蛋（少油少鹽版）的做法木耳冷水泡一晚上，泡好的木耳去根，燒開水，放木耳5分鐘撈出備...

這是一道很下飯的經典農家菜，看了很多菜譜都是油炸茄子的，我不愛吃油膩的東西，於是嘗試了非油炸的做法，沒想到第一次做就非常成功！用料茄子1個姜兩片蠔油一大勺蒜兩瓣葱三根紅辣椒1個長豆角七八條茄子炒豆角(少油版)超級下...

絕對零廚藝的人都會很好吃的。我本就不是特別會做飯的人，但這個菜是一絕。用料雞蛋兩個雙匯火腿腸一根葱花三四片胡蘿蔔半根黃瓜半根隔夜或者上一餐的米飯蛋炒飯超簡易版最好吃版少油版的做法胡蘿蔔和火腿切丁胡蘿蔔切...

眾所周知，傳統的蛋炒飯放油較多，因為要先煎雞蛋。我今天介紹的就是以油少為基礎來做的。想保持身材的朋友又想吃想吃香噴噴的蛋炒飯可以試試yo😘😍用料火腿一根雞蛋一個青椒少許油適量葱適量鹽適量番茄沙司個人口味添加...

無意中顛覆了從小爸爸媽媽教我的炒飯方式，發現真的可以吃到每個米黏着蛋的黃金蛋炒飯，也沒別人教，有更好建議的朋友們可以留言給我改進得更好哈～炒飯是解饞的，所以油也不是很多。米飯是前一天晚上煮好的隔夜飯，裏面的小米可...

夏天來了，正值本地茄子豆角上市的季節，做一道應季家常菜~“茄子炒豆角”。即美味又健康，，用料大茄子（小茄子）1個（兩個）豆角250克左右紅椒1個大蒜四瓣葱兩根姜三片鹽3克左右薄鹽生抽1勺醬油1/3勺味精1~2克植物油適量香油適量下...

蛋炒飯吃起來香，但其實炒過的人都知道，好吃就要油多，怕油的，不如來跟我試試看少油但香噴噴的做法。用料隔夜飯1人飯量雞蛋1-2個隨喜配料隨喜鹽少量飲用水小半碗蛋炒飯(少油版)的做法這是示範用的配料，因為是做三人份早餐，量...

每天堅持記錄一道菜，一年就是365道用料絲瓜3根600克毛豆200克鹽5克生抽5克雞精3克勺少油版絲瓜毛豆的做法主鍋加入15克油，1分鐘120℃速度1熱鍋加入毛豆和鹽，設置4分鐘120℃反轉小勺4分鐘後的毛豆加入絲瓜、生抽、設置6分...

毋庸置疑，毛豆絕對是我最愛的補充蛋白質的食物之一！最近又在減肥，因為過年宅家真的胖很多！哈哈哈～但是我不想靠節食減肥，因為那樣很有可能會功虧一簣！所以我只想慢慢瘦，同時也要滿足我這張吃貨的嘴！我的每餐都會計算卡路里，這一...

老公很喜歡吃我做的蛋炒飯，營養豐富又很漂亮，食材也非常家常~~用料鹽1克生抽1勺辣牛肉醬1小勺雞蛋3只小葱1株胡蘿蔔1只黃瓜1只黑胡椒少許火腿腸半根少油少鹽健康蛋炒飯的做法不粘鍋內燒少許油，油熱後加入1/3葱碎，並倒入打...

用料隔夜飯一碗雞蛋一隻紫菜碎若干韓式拌飯辣醬半勺葱花若干食用油紫菜蛋炒飯（少油無鹽版）的做法1平底鍋倒入少量食用油2油熱放入雞蛋攪散3雞蛋成型後倒入葱花，米飯炒香4放入小半勺韓式拌飯辣醬（約5g）5翻炒均勻後撒入紫菜...