回憶炸醬麪怎麼做才好吃

高中上學的時候最喜歡的一個炸醬麪一過星期就到橋北頭這裏來吃，孩子這兩天天天纏着我給她做炸醬麪，我就是幾次在回憶這個高中的味道，才做出來的，不知道是不是這個味道用料土豆1個麪條15克甜麪醬1勺洋葱1個黃瓜1根糖1克黃...

這是一款有情懷的刀削麪，是大同大學蜂巢削麪的完美複製用料黃瓜1根雞蛋1個幹黃醬2勺肉末適量刀削麪兩人份校園回憶版炸醬麪的做法這款炸醬麪一定要用這種幹黃醬，用黃豆醬做不出這種味道。吃麪的大碗中放入兩勺幹黃醬，倒...

用料白糖兩大把抓麪粉1.5碗雞蛋4個酵母5克油1勺水適量炸果子（童年的回憶）的做法用料全部放盆裏，雞蛋打入盆裏後攪拌散開，加入適量温水，和麪。麪糰和到不沾手。面軟炸出來的果子也軟！和好後醒發5分鐘，盆不用蓋蓋子！醒好後揉麪，...

炸醬麪大概每個家庭的做法都有所不同、今天做了一碗炸醬麪讓我回憶起兒時在外婆家吃麪的樣子，腦海中浮現出外婆慈祥的臉龐和我那滿嘴角髒兮兮的樣子，沒錯！就是那個味道❗️是兒時的味道❗️用料五花肉500克麪條500克黃瓜1根...

老公一句想吃蕉葉，讓從沒炸過蕉葉的我又激起了做美食的心😂用料麪粉約300克雞蛋1個鹽5克水適量黑芝麻20克炸蕉葉，童年的回憶的做法盆中加入面，加入鹽，加入黑芝麻，打一個雞蛋加水攪拌成面絮後（面絮照片忘拍了），揉成光滑麪糰，蓋...

雞腿麪包裏面沒有雞腿，以形似雞腿而命名。小時候放了學，纏着父母買一個雞腿麪包，是多麼美好的童年回憶呀！油津津香噴噴，吃完了還是回味無窮。這個配方是反覆琢磨出來的，實測成功，外皮色澤鮮豔，內裏組織細膩，口感很棒。用料麪粉...

絕對是童年回憶的味道～小時候放學回家路上五毛錢買一串炸年糕吃就開心得飛起來～特別想念這樣的味道就嘗試着用空氣炸鍋做了一下。其實還有私心，空氣炸鍋剛煎完牛排底下還有好多油倒了好浪費～就決定嘗試一下炸年糕。用料年...

十幾年前南京剛出現食用蘆薈，就創新了這款養顏排毒的飲料。那時的手藝不忍直視，朋友還是在我的威逼之下喝完，口感應該不錯。如今因為疫情，滿冰箱的檸檬，改良配方，不用擔心血糖，瘦身排毒。滿滿VC，一切安好！用料兩杯的量檸檬1個...

上小學的時候學校門口有個老奶奶賣的這個小吃，真的很好吃，所以十幾年了我還記得這個味道用料白菜3片豆腐葉（千張）1張甜麪醬5勺孜然適量辣椒油/辣椒粉適量回憶滿滿的甜麪醬煮菜的做法白菜洗乾淨用手掰成小塊千張或者豆皮洗...

老公一家是二環裏地道的老北京，嫁入這個家庭，公公拿手菜中有一道就是這老北京醬肉。我似模似樣的學着做，為的就是空氣裏，灶台邊，脣齒間，時間的縫隙裏留住家的味道……用料五花肉1500克雞蛋6只大醬1大湯勺老抽半湯勺花椒50粒...

小時候有一種味道使我至今無法忘懷！那就是奶奶做的炸醬麪！令人難以忘懷！用料甜麪醬80~100g土豆1個蘿蔔1個牛肉300g麪條自適回味炸醬麪的做法把土豆/蘿蔔/牛肉切成小塊（小拇指頭大小）牛肉也可以切成小細長條在鍋里加少許油...

一碗充滿回憶的【炸醬麪】炸醬麪如今也有各種做法但最讓我滿意的還是媽媽教的方法樸實簡單卻滋味不同讓雞蛋和醬充分混合的味道瞬間帶你回到小時候我是小土堆er首先謝謝你們喜歡我的菜譜我非常熱愛美食和烘焙分享喜歡...

今天開了一瓶大概是上月買的香油，聞了一下回憶起以前在中國吃的東西，所以晚上做了這個！用料素面適量香油適量雜菜紫菜葱適量回憶素面的做法水煮開，放素面（我用的是有鹽在裏面的所以有點金色）把調料放在碗裏（酒，醬油，香油，雜菜，紫...

美美在宿舍做給我們吃，總讓我想做個男人娶她回家……現在我們各自成家，我只能跟她要菜譜做給我家死鬼吃哎。用料肉末350克豆乾兩塊胡蘿蔔三分之一根玉米粒若干克大白菜三片黃豆醬一勺甜麪醬一勺生抽一勺大蒜三瓣辣椒2個...

【炸貓耳朵–童年的回憶】還記得小時候在北方的姥姥家裏過年，總是有各種自制的油炸小食。有的撒着椒鹽，有的裹着白糖，有的軟乎兒，有的焦脆。放了鞭炮回來，抓幾把等着開飯前吃，看電視吃，都是美滋滋的。童年的回憶總是歡樂的，突...

我是70後，土生土長的北京胡同妞兒，在姥姥家長大，吃姥姥做的家常菜長大，現在，我長大了，最疼我的姥姥走了七年了，我有了自己的家，最懷念的就是姥姥做的飯，那是家的味道💕用料甜麪醬1袋（北京六必居的）黃醬4袋（北京六必居的）番茄醬適量...

校門口推車賣的小吃最開始是一元一串後來慢慢漲價以前超級愛吃甜食和糯米所以這個可以説是最愛長大後很少見到了用料白糖克糯米粉水白芝麻炸湯圓童年回憶❕的做法加一點白糖到糯米粉里加水攪拌這裏沒有稱所以沒有詳細...

小時候，我爸每天早上帶我去吃早餐，總會點這個來吃，長大後就再也沒有吃過了，十分想念，於是今天做了起來～用料糖糕外皮：麪粉125克沸水250克糖糕內餡：白糖50克麪粉15克白芝麻隨意炸糖糕！童年的回憶～的做法沸水和麪，用筷子攪至無干粉...

從小就喜歡吃麪包，不過小時候的味道不好找，這是一款用心做的小麪包，總比現在市面上買的健康吧。用料麪粉250克白糖50克雞蛋2個鹽2克酵母3克黃油20克牛奶80克童年回憶油炸麪包的做法把所有材料放入麪包機，按發酵功能，把麪糰...

今天買菜碰到賣小魚的大媽，魚已經殺好，方便處理，於是買了一斤做了炸小魚用料小魚1斤鹽7g雞粉、黑胡椒適量玉米澱粉、土豆澱粉1：1薑末兒時回憶香酥炸小魚的做法小魚已經殺好，回家處理了魚鱗和肚子裏面的黑膜，瀝乾水分加上多...

用料燙種高筋麪粉50克細砂糖5克開水55克主麪糰鹽2克黃油17克高筋麪粉170克牛奶103克蛋液18克細砂糖33克奶粉5克燙種17克鮮酵母6克草莓醬草莓80克細砂糖10克冰糖5克檸檬汁3g老奶油黃油120克糖粉40克檸檬汁5g表面裝飾椰...

嘴饞想吃油炸食品又怕外面的不乾淨，在家自己做太好吃啦😋用料火腿腸按照自己能吃的量老乾媽｜雞油辣椒風味4勺葱花少許油覆蓋火腿腸的1/2童年回憶｜油炸香腸的做法放油，肉眼見覆蓋香腸的1/2。切葱花。筷子試探油到滋啦泡泡...

我加的量我自己吃有些鹹了（但是我本身吃不了鹹，所以沒有太大比較性，依實際情況減春醬量）以前高中三年因為學校伙食受限，我們四個小夥伴基本上一起吃了三年的韓國留學生的小灶午餐很懷念那時候常常吃的一些：炸醬麪，泡菜炒飯，韓...

記憶裏，上高中時候喜歡和同學去持路邊的炸香蕉，甜甜的、酥酥的。用料香蕉3根雞蛋2個麪粉或澱粉適量（我用的是麪粉）黃麪包糠適量酥炸香蕉～回憶的味道的做法準備好所有食材；香蕉去皮對半切；雞蛋2個打到碗裏，攪拌均勻。順序：先裹...

豆沙餡:用料雞蛋50克水93克鹽2克糖30克高筋麪粉250克奶粉25克鮮酵母8克玉米油25克豆沙餡適量玉米油（油炸用）適量童年的回憶炸麪包的做法所有材料放入廚師機打成光滑的麪糰，能拉出薄膜。整理麪糰，放入發酵箱温度28度濕度70...