煎牛舌 偷師菜怎麼做才好吃

生煎牛舌

生煎牛舌怎麼做才好吃,最正宗的生煎牛舌製作方法

用料鮮牛舌若干鹽2克花生油3勺蒜末少許生煎牛舌的做法①牛舌解凍,並清洗乾淨②加入少許鹽醃製一下放油,爆香蒜末注:稍微過下油即可放入牛舌,煎到七成熟即可完成...

偷懶版煎餃

偷懶版煎餃怎麼做才好吃,最正宗的偷懶版煎餃製作方法

速凍煎餃,想吃直接做,省時省力。用料速凍煎餃12個偷懶版煎餃的做法先中火煎,直到底部金黃。放冷水100毫升,小火,蓋上鍋蓋,4分鐘。開蓋中火1分鐘,收汁,起鍋。小貼士不要解凍,直接做哦。...

花生燉豬腳(偷師阿老師菜譜)

家常花生燉豬腳(偷師阿老師菜譜)做法,花生燉豬腳(偷師阿老師菜譜)食譜與做法

豬腳做過很多次,紅燒豬腳似乎和其他紅燒類菜譜一樣,有着接近的配料和風味。偶然的機會,發現了阿老師花生豬腳的菜譜,其中幾味調料特別有意思:肉桂,香葉,酒釀,話梅。肉桂和香葉一般用於西餐的肉類烹飪,阿老師很有創意得將它們引...

麥香煎牛舌

麥香煎牛舌怎麼做才好吃,最正宗的麥香煎牛舌製作方法

帶有淡淡的麥芽香氣用料牛舌1斤麥芽糖2湯勺蠔油1湯勺蒸魚豉油1湯勺紅酒1湯勺醋少許蒜1瓣麥香煎牛舌的做法將麥芽糖、蠔油、蒸魚豉油、紅酒、醋混合調製成醃料,並放入拍碎的蒜瓣將牛舌稍許熱水中燙下(不要煮熟,便於去除舌...

廚房偷師記│第二十九回 湯揪片+原味香煎餅

家常廚房偷師記│第二十九回 湯揪片+原味香煎餅做法,廚房偷師記│第二十九回 湯揪片+原味香煎餅食譜與做法

真心,是一鍋濃湯,好喝不上頭,也像祕製醬,使各種關係,變得美妙。❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️這本是我的拿手項目,現在婆婆學會了,比我做得更好。大廚果然是大廚,徒兒甘拜下風。湯揪片+原味香煎餅,不怕吃不飽~❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...

香煎牛舌

香煎牛舌怎麼做才好吃,最正宗的香煎牛舌製作方法

用料牛舌100克西蘭花4朵洋葱四分之一個蒜蓉少許醬油2勺蠔油1勺黑胡椒少許黃油一片料酒少許鹽少許香煎牛舌的做法我用的是超市裏買的處理好的牛舌片一盒,洗淨後,加點料酒和一點點鹽醃製10分鐘。調醬汁:2勺醬油、1勺蠔油、...

擂椒皮蛋—偷師學菜(13歲兒童版)

家常擂椒皮蛋—偷師學菜(13歲兒童版)做法,擂椒皮蛋—偷師學菜(13歲兒童版)食譜與做法

鏘鏘!大家好,我是瀟妹!眾所周知,母后是一位大大大(省略n個大)廚師,家父的廚藝也不賴,但他們將獨門祕訣傳授予我的只不過是冰山一角。嚯嚯,這該如何是好?看來只能我自個偷師學菜去!嘿!老爹正在擺弄剛買的皮蛋——呵!還有擂缽!好嘞,接...

黑胡椒煎牛舌

黑胡椒煎牛舌易學又好吃的做法 如何做黑胡椒煎牛舌最好吃

第一次吃這道菜是在廣州白天鵝黃油洋葱配牛舌,香味非常濃郁驚豔🧡先滷後煎,中西結合~在家也來一份完美復刻版吧🥂用料牛舌黃油洋葱黑胡椒黑胡椒煎牛舌的做法把滷好的牛舌取出(此步驟可以按照自己喜歡的滷法自由發揮),切成1c...

偷來的龍舌蘭雞尾酒

家常偷來的龍舌蘭雞尾酒做法,偷來的龍舌蘭雞尾酒食譜與做法

去參加一個時尚預覽活動,品牌給大家準備的小禮物。怕以後丟了,先記錄一下!用料龍舌蘭30-100ml波特酒40ml偷來的龍舌蘭雞尾酒的做法拉丁寶石墨西哥假日青瓜綠洲...

偷師王剛老師處理雞胸肉

家常偷師王剛老師處理雞胸肉做法,偷師王剛老師處理雞胸肉食譜與做法

新鮮雞胸肉片薄,刀背拍散加入生抽,鹽,料酒調味,還要加水,攪拌讓肉充分吸收水分加雞蛋清,充分攪拌加澱粉,充分攪拌炒的時候就比較嫩了用料料酒勺鹽克雞蛋清偷師王剛老師處理雞胸肉的做法成品...

偷師米芝蓮三星大廚煎羊排

家常偷師米芝蓮三星大廚煎羊排做法,偷師米芝蓮三星大廚煎羊排食譜與做法

根據米芝蓮三星大廚GordonRamsay's的煎牛排的方法做出來的適合孕婦吃的全熟羊排嫩滑多汁太好味了用料羊排200克黃油3克海鹽適量粗粒黑胡椒適量大蒜粉適量葡萄籽油適量偷師米芝蓮三星大廚煎羊排的做法1.解凍後的...

偷師來的幹炒牛河

偷師來的幹炒牛河做法 食材 步驟

用料沙河粉500克綠豆芽70克生抽勺韭黃40克葱1根鹽1克牛肉50克生粉一勺花生油適量糖1克蠔油1-2勺白芝麻適量偷師來的幹炒牛河的做法厚切牛肉12-15片,用糖、生抽、生粉、花生油抓勻,醃製半小時等待的時候就可以把其他的準...

偷師專業廚師祕訣蜜汁烤雞腿

家常偷師專業廚師祕訣蜜汁烤雞腿做法,偷師專業廚師祕訣蜜汁烤雞腿食譜與做法

聖誕快來了,烤雞腿可是聖誕大餐必備菜,跟着專業廚師學做蜜汁雞腿,讓你做出來的雞腿跟餐館吃的一個樣!快看,汁都要流出來了。用料雞腿300g洋葱1個土豆1個胡蘿蔔半根黑胡椒適量鹽適量大蒜兩瓣蜂蜜適量偷師專業廚師祕訣蜜汁烤...

鹽煎牛舌

鹽煎牛舌怎麼做才好吃,最正宗的鹽煎牛舌製作方法

用料鹽少許克牛舌20片黃油少許克酒類少許勺糖少許克小香葱1根鹽煎牛舌的做法牛舌洗去血水,兩面各撒一層鹽和白砂糖放碗中倒一些酒類醃製,如紅酒,白葡萄酒,料酒也行鍋中放塊兒黃油,開小火把醃好的牛舌放入鍋中慢慢煎兩面煎...

台式滷肉澆頭(菜青蟲那偷師來的)

家常台式滷肉澆頭(菜青蟲那偷師來的)做法,台式滷肉澆頭(菜青蟲那偷師來的)食譜與做法

在菜青蟲老師那裏吃過的,偷師回來,簡單又美味,配上2碗飯才滿足~用料五花肉400克金蘭醬油2大匙金蘭醬油膏2大匙生抽2大匙紅葱酥(台灣的)4大匙香菇5-6朵台式滷肉澆頭(菜青蟲那偷師來的)的做法五花肉洗淨後切丁,可以隨意大小,我覺...

煎牛舌

煎牛舌怎麼做才好吃,最正宗的煎牛舌製作方法

用料牛舌薄切約8片黑胡椒適量,撒表面用鹽10克蠔油1勺白芝麻適量,撒表面用黃油薄切一小塊大蒜1瓣,薄切煎牛舌的做法牛舌洗淨後表面擦鹽,醃製半小時開小火,黃油薄切一片入平底鍋,待黃油融化後,下蒜瓣爆香下牛舌,注意時間,薄切牛...

豬排飯 偷師菜

豬排飯 偷師菜做法 食材 步驟

捲心菜—刨絲器沙拉醬豬排芝麻用料豬排豬排飯偷師菜的做法炸...

偷師酒樓的招牌菜

偷師酒樓的招牌菜做法 食材 步驟

和朋友去飯店吃飯,覺得那裏的黃角魚還不錯,回來念念不忘,憑着記憶自己煮了這道菜,味道不比外面的差哦!呵呵!今天非常幸運買到了野生黃角魚,超級貴可又超級好吃(60/斤)。要了漁夫電話,以後朋友來吃飯就有的吃了,好的食物要與大家...

偷師新旺之紫蘇牛油果

家常偷師新旺之紫蘇牛油果做法,偷師新旺之紫蘇牛油果食譜與做法

好吃者特徵之一,吃到什麼就琢磨回家怎麼做。無一例外用料紫蘇葉稍許油葱稍許牛油果兩枚生抽稍許米醋稍許藤椒油稍許偷師新旺之紫蘇牛油果的做法牛油果剝皮,切塊另起小碗,依次放入藤椒油、生抽、米醋、炸乾的油葱,攪勻將醬...

捨命偷師好友咖啡館煎牛排祕方自留(保姆式步驟

家常捨命偷師好友咖啡館煎牛排祕方自留(保姆式步驟做法,捨命偷師好友咖啡館煎牛排祕方自留(保姆式步驟食譜與做法

朋友開在雲南小鎮的網紅咖啡館,煎的牛排真的一絕!(我有資格講,畢竟作為一個去過很多地方,在世界各地五星度假村工作過,吃過很多牛排的人,只有毛里求斯的一個度假村的海邊餐廳的牛排可以媲美吧)這次來玩,強烈要求她買多點牛排,順...

廚房偷師記│第三十三回 蘿蔔蒸菜

家常廚房偷師記│第三十三回 蘿蔔蒸菜做法,廚房偷師記│第三十三回 蘿蔔蒸菜食譜與做法

湖北人的團圓飯桌上這是少不了的一道菜清甜可口絲連成線過年啦!谷悠悠在這裏祝大家,新年快樂,牛年大吉,闔家歡樂,幸福安康!新的一年,更加喜歡自己!大年初一,寫一道別樣的團圓菜,大魚大肉吃得膩味了,就做上一道這個菜,換換口,再接着...

【京味香酥牛舌餅】廚師長教大家香酥牛舌餅,試試吧!

家常「京味香酥牛舌餅」廚師長教大家香酥牛舌餅,試試吧!做法,「京味香酥牛舌餅」廚師長教大家香酥牛舌餅,試試吧!食譜與做法

【京味香酥牛舌餅】廚師長今天教大家做入口酥化、甜中帶鹹,有着椒香芝麻味的牛舌餅,很多人都愛吃,快來試試吧!(視頻最後有食譜)用料豬油熟芝麻小半碗麪粉花椒白糖【京味香酥牛舌餅】廚師長教大家香酥牛舌餅,試試吧!的做法第一...

泡菜炒牛舌

泡菜炒牛舌怎麼做才好吃,最正宗的泡菜炒牛舌製作方法

每次去吃韓式烤肉,必點牛舌,味道有點兒甜甜的,嚼起來又有咬勁兒,口感很好~而且聽起來很珍貴,因為一頭牛隻有一條舌頭~問宅男狼為什麼喜歡吃牛舌,他説因為喜歡嚼舌頭~關於牛舌的食療功效,當屬健脾開胃,氣血雙補了!又好吃又營養,...