燒扁怎麼做才好吃

前幾天看到一篇文章，介紹這段時間吃什麼好，當中就有鴨子，想想很久沒吃鴨子了，那就做個鴨子吧，家裏有朋友剛送的自己曬的扁尖，看看別人的菜譜有的用芋頭和鴨子一起燒，本想也買幾個芋頭一起燒，到了菜市場，賣芋頭老闆娘説荔浦芋頭...

沙茶的香氣讓人吮指不停~~用料扁蟹（其他品種也可以）3只沙茶醬1勺低度白酒3勺豆豉1小勺薑片3片白糖1小勺澱粉1小勺+3勺沙茶燒扁蟹（擁劍梭子蟹）<302小廚房>的做法原料圖這邊用的扁蟹也叫用劍梭子蟹，肉質緊實身材扁平易熟首先...

用料扁豆，白糖，生抽，老抽，鹽，清水。紅燒扁豆的做法扁豆處理乾淨瀝水熱鍋下油，下入扁豆煸炒到起皺。加入2勺白糖，2勺老抽，1勺生抽，1勺耗油，翻炒均勻。加入清水，一丟丟鹽，中小火悶煮約6分鐘，大火收汁裝盤。...

素雞和扁豆組合就少了很多油。素雞是用油煎過的，扁豆可以吸的素雞的油脂。用料扁豆300克素雞1個朝天椒2只蒜泥1勺糖少量素雞燒扁豆的做法放少量的油爆香蒜泥，放入扁豆翻炒和煎好的素雞加生抽一起燜。辣椒可以根據喜好放...

用料扁豆少許芋艿幾顆扁豆燒芋艿的做法扁豆去莖，芋艿去皮切塊，洗淨鍋內放油，油熱，放入扁豆和芋艿，翻炒幾下，放入老抽，翻炒幾下，加水和鹽，水剛好蓋過食物中途再加入少許鹽，小火燜熟，芋艿酥軟後，將汁收至剩20%即可起鍋。...

用料魚4條葱1根蒜3～4瓣姜3～4片糖酌量紅燒扁口魚的做法把魚兩面煎一下，然後倒水加葱，姜，蒜，大料，肥肉，辣椒絲，白糖，醋，鹽，醬油湯汁收好出鍋。...

用料魚1條老抽適量生抽適量姜6片蒜6-8瓣葱十來根紅燒扁魚的做法魚清洗乾淨，背部切條，肚子中放入葱結鍋中放入油，加入姜、辣椒、花椒、蒜，放入魚煎至金黃，加水熬製二十分鐘，撒入芹菜粒和蒜段，即可出鍋...

素食主義者的美食用料扁豆5塊錢的寬扁豆蒜瓣半頭切碎生抽1勺小米辣3根足夠太辣素燒扁豆絲的做法扁豆洗淨切成絲，用水焯一下。記得淋點橄欖油在水裏放油，油熱後放入蒜爆香，放入焯好的扁豆，翻炒，放入生抽，黃豆醬，小米辣，略微變...

雖然是素菜，但味道和下飯的程度不輸肉菜哦，做過好多回，實在是心頭好~用料扁豆一斤或少點蠔油1大勺大料3顆老抽1大勺鹽半小勺白糖半勺蒜末多點更好吃清水小半碗醬燒扁豆的做法扁豆洗淨，切菱形片；鍋中放油，加大料炒香；加入扁豆...

儘管是在上海的防範區，但買到新鮮的活魚還是不容易。今天就把這條一斤多的大鯿魚做一道美味的菜吧～用料大鯿魚1條老抽適量生抽適量蒜適量姜適量香菜適量大葱半根八角適量蠔油適量紅燒大扁魚的做法大鯿魚洗淨八角姜蒜大...

用料扁豆1斤生抽少量鹽按需老抽比生抽多一點糖少量素燒紅扁豆的做法油鍋燒熱下扁豆煸炒，紅色會全部變成青色，然後加入生抽老抽糖翻炒一會。加水與菜齊平，大火燒開轉中火，燒至收水出鍋...

小時候最喜歡芋艿燒扁豆，味道很鮮，滿口都是家鄉田間的味道，簡簡單單的材料，都是記憶～放學回家，放下書包！用料芋艿6個扁豆適量醬油適量糖適量老乾媽適量食用油適量芋艿燒扁豆的做法木有圖，直接上文字。芋艿洗淨切塊、扁豆掐頭...

用料五花肉扁豆料酒鹽味精糖醬油生薑蒜頭紅尖椒茶扁豆燒肉的做法鍋燒熱倒入食用油，下入生薑末，蒜末，紅尖椒炒香倒入肉炒熟倒入適量料酒倒入適量醬油翻炒均勻下入扁豆翻炒倒入適量水調入鹽，味精，糖，大火燒開，轉小火燒大概20分...

不愛紅燒，又喜歡魚的白湯，見眾多廚友都發的紅燒扁魚。特地今天來個白燒扁魚，分享給大家。用料紅幹辣椒一兩個綠辣椒兩三個葱三四根生薑五六片大蒜七八瓣白燒扁魚的做法菜場買魚，殺好待用。洗淨，尤其魚肚內的血污和黑衣。魚...

秋天一下子變得很冷了，這個時候家裏種的扁豆正是豐收的季節。用料扁豆半斤裏脊肉1塊蒜8瓣鹽適量生抽2勺老抽半勺蠔油2勺蒜香燒扁豆的做法家裏自己種的扁豆，豆莢很薄，啞光的，不是那種肉很厚光面的那種，那種是油豆角。扁豆掰...

沒有什麼技術含量的一道素菜，簡單又好吃！用料豆角一把木耳適量蒜四粒素燒扁豆角的做法主料：扁豆角一把，洗淨掰成一寸長左右的段備用；輔料：木耳、蒜切片；做法：1、鍋中放油，比平時炒菜多些，把豆角炒勻變亮綠色，放入適量的鹽，加入木...

從小最愛吃奶奶做的扁豆燒土豆，百吃不厭的素菜，哪裏做的都比不上家裏的味道💗用料扁豆250克土豆1個葱薑蒜適量大料1個幹辣椒1鹽、糖適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺扁豆燒土豆的做法扁豆掐頭去尾，把絲擇掉，手動掐成段，洗淨備用...

又是一道老爸教我的家常菜用料芋頭5個扁豆半碗生抽1勺老抽0.3勺糖0.5克扁豆燒芋頭的做法先把扁豆兩頭撕掉，芋頭去皮切塊，然後兩個洗乾淨瀝水起油鍋，油熱倒入扁豆和芋頭，翻炒幾下然後加入適量的水加一勺生抽老抽提色，加一點...

用料鯧魚3條姜適量鹽適量料酒適量老抽適量醋適量葱適量紅燒鯧扁魚的做法1油鍋加鹽，把鯧扁魚放到鍋裏備一下，備的顏色變了為止。2加水，放入生薑，葱，老抽，料酒（一點點），醋（一點點）……大火燒……收汁即可...

用料五花肉扁豆青紅椒葱薑蒜多點蒜鹽3克糖2克醬油2勺料酒2勺扁豆燒肉的做法扁豆切寸段五花肉切片温鍋温油，煸炒五花肉片，煸的不要太狠輕點下扁豆待扁豆變成深綠色，下鹽2g煸到扁豆起虎皮發蔫了,下鹽1g下葱薑蒜煸炒出香下2...

菜譜，主材沒有準確的材料用量，輔材沒有精確到克，勺。勺子器皿家家不同，相信毫克計量單位您家廚房也少用到，家常菜追求的就是專屬於您家獨有的味道。所以，做法是參考，其他的根據您家自己的需求口味來☺️做煮婦，就要這麼任性🤗🤗...

用料扁魚一條姜蒜葱乾紅辣椒香菜鹽白糖醋醬油水澱粉味精適量食用油乾燒扁魚的做法扁魚洗淨兩面用刀劃幾刀，便於入味！不粘鍋燒熱倒入食用油，下入葱薑蒜好辣椒煸香，下入扁魚稍煎一下，兩面都得煎。然後淋點料酒去惺。然後加醬...

用料排骨150克扁豆180克生薑大蒜葱幹辣椒八角桂皮冰糖蠔油雞粉老抽生抽料酒扁豆燒排骨的做法排骨用清水沖洗乾淨,瀝乾;扁豆去頭尾撕去老筋後洗淨,斜切成兩截;生薑切片,大蒜去皮,葱切花,八角、桂皮、幹辣椒洗淨待用鍋...

回老家，在鄉下和父母住在一起，這道菜是我媽做的，是家的味道，還有豇豆燒鴨也是，做法一樣。我喜歡倒點湯汁拌飯，真是太好吃了，本來吃一碗飯也要添一碗！鴨是本地放養的麻鴨，吃玉米稻穀，肉很香很嫩！鴨油滋潤扁豆，可以想見扁豆的美味~~...

扁豆燒的爛爛的～很香，也很家常⊙▽⊙用料扁豆適量豬肉適量姜適量蒜適量鹽適量料酒適量生抽適量醋適量豆瓣醬1勺肉片燒扁豆的做法豬肉肥瘦分開，肥肉煉油，瘦肉燒菜。鍋中加入適量素油，加入肥肉煉油～舀一些油在鍋中，加入薑片，蒜...