XO醬燒豆腐
XO醬是粵菜裏頂級的醬料，用於家常料理時往往會給人帶來意外的驚喜。燒出的豆腐帶着醬香帶着海味，誘人食慾。簡簡單單，既好做又好吃!用料南豆腐300g蒜片5g葱花5gXO醬10g蠔油15g醬油10g料酒10g糖2g胡椒粉一點點清水40g澱粉...
XO醬燒豆腐怎麼做才好吃
XO醬嫩豆腐
用料XO醬1勺蠔油勺油克豆腐澱粉醬油XO醬嫩豆腐的做法燒開水，放鹽，放豆腐，水開後豆腐浮起來即撈起來瀝水一點水，加點蠔油，一點雞粉，一點鹽，滑炒散，倒入豆腐！攪一下生粉水加澱粉水，慢慢加，加多了會稠，少了會稀，如果稠了就再加一點水...
醬燒豆腐
用料：嫩豆腐一塊、肉沫三兩、葱花適量📌菜市場有滷水老豆腐和嫩豆腐兩種做法：1，小鍋燒熱水，加一勺鹽，水開放入豆腐煮兩分鐘，關火留在鍋內備用2，鍋中油熱，放葱花炒香，放肉餡加兩勺料酒炒熟3，加一勺蠔油、一勺柱侯醬、兩勺生抽、...
XO醬蒸白菜豆腐
絕對是平民的健康吃法，卻有著華麗的高級風味。各家醬料不同，聖傑克XO醬內，加入幹貝和開陽的海鮮提味，主要還有火腿和鵝油香葱，因此，平日下廚，只需用上這樣一點高級的醬料，便能讓咱平時飯桌上樸實尋常菜色，整體變身，提升出高檔豐...
XO醬燴豆腐
用料內酯豆腐XO醬生抽澱粉水葱末XO醬燴豆腐的做法豆腐切小方塊，焯水xo醬1勺、生抽2勺、香油少許，拌勻豆腐入鍋，放入醬和水澱粉，燴一燴。豆腐少攪拌，則不易碎。出鍋前放入小葱燜一下...
港式鐵板燒風味炒豆芽 | xo醬炒豆芽
#調料比菜貴系列#這道菜是小時候媽媽帶我去吃鐵板燒常吃的一道菜，吃到廚師都認識我了🤣現在店關門了，再也吃不到了。記得當時廚師説用的是祕製海鮮醬，後來意外發現這個醬其實就是xo醬啦。於是自己嘗試着還原了一下，味道還...
XO沙茶醬煎豆腐
尋常的家常煎豆腐有了XO沙茶醬的加持，瞬間美味爆表！瘦身健康達人一定要趕緊做起來喲！用料豆腐1大塊XO沙茶醬1大勺玉米油少許XO沙茶醬煎豆腐的做法鍋熱，下油，豆腐煎至如圖，不可煎得太焦，豆腐宜煎到剛剛外黃內嫩，口味才會好沙茶...
XO醬什錦海鮮豆腐煲
想吃XO醬炒蘿蔔糕，於是買了一瓶XO醬，然鵝…蘿蔔糕只需要兩勺啊！！剩下的咋整！！這麼貴的醬不能浪費啊！！於是就燉了什錦海鮮…這麼多海鮮加上XO醬，可以想象得多鮮哪…用料XO醬60克帶子十來個花蛤十來個目魚花十來個蝦十來只青椒1...
豆黃金豆廚房|XO醬爆豆黃金有機鮮腐竹
説這道菜是我的特色菜一點也不誇張，吃到嘴裏居然你都想不到腐竹竟然可以燒成這樣的口味，我就不賣關子了，首先準備原料XO醬15g豆黃金鮮腐竹150g生抽10g蝦油25g用料豆黃金鮮腐竹150gXO醬15g生抽10g蝦油25g豆黃金豆廚房|XO...
XO醬拌豆腐
用料水豆腐一塊XO醬兩大勺大蒜6瓣芫荽幾棵豆瓣醬1勺麻油幾滴XO醬拌豆腐的做法水豆腐用開水煮3分鐘以上（要煮透，主要是消毒）涼涼，打成片或小塊，上面均勻地撒上XO醬芫荽、大蒜切碎，撒在豆腐的四周和XO醬上起熱鍋，加入適量油，三...
XO醬燒帶魚
用料帶魚半條XO醬燒帶魚的做法詳見視頻...
XO醬燒豆腐菌菇
用料嫩豆腐1塊蟹味菇1包XO醬2大勺鹽XO醬燒豆腐菌菇的做法蟹味菇洗淨，剪去根部，入開水過焯水一分鐘撈出瀝乾，豆腐切小塊鍋中放少量油，燒熱後把豆腐塊倒入，稍微煎一下倒入焯水過的蟹味菇，翻轉加兩大勺XO醬加入一點點的鹽，把鍋...
自制XO醬蒸豆腐（含自制健康版XO醬的方法）
XO醬是調味料中的貴族，貴在於製作的原材料，xo醬的原材料沒有固定的標準，但大多都含有瑤柱、蝦米、辣椒或者幹葱頭等比較“香口”的材料。外面買一小瓶最少都50、60塊，而且因為工廠製作和為了保質，通常都會有少量的添加劑，而...
XO醬豆腐
今天我們做的這道【XO醬豆腐】就非常的美味， 豆腐的嫩，海鮮帶來的鮮美讓你吃到嘴裏的每一口都是質嫩爽口，又彈又滑，竟能吃出蛤蜊肉的感覺來，回味無窮。用料豆腐1塊XO醬少許大蒜1粒紅葱頭1粒蠔油少許白糖少許水澱粉一小碗X...
xo醬內酯豆腐
自制xo醬➕內酯豆腐不放一滴油，燉着吃味道美極了，堪比麻婆豆腐用料內酯豆腐1盒自制xo醬半碗xo醬內酯豆腐的做法xo醬製作方法……鍋中倒入適量食用油加入蝦頭蝦殼熬製出油為止，加油過濾好之後，在蝦油中加入瑤柱，蝦米、辣醬...
醬燒豆腐
這道醬燒豆腐醬香味十足，超下飯。用料內脂豆腐1塊小葱適量調料黃豆醬1/2勺甜麪醬1/2勺蠔油1/3勺生抽1/3勺雞精適量油適量水適量醬燒豆腐的做法準備所需食材。小葱洗淨，切碎，葱白和葱綠分開。豆腐切成小塊，燒開水，放鹽，放入...
鮑魚乾貝XO醬拌香椿皮蛋豆腐
香椿是春天特有的一道美食，今天給大家帶來一道不一樣的香椿拌豆腐，希望大家喜歡❀.(*´▽`*)❀.用料香椿一把皮蛋一個內酯豆腐一塊鮑魚乾貝XO醬適量鮑魚乾貝XO醬拌香椿皮蛋豆腐的做法首先我們準備好所有食材取出豆腐放...
麻醬燒餅和牛肉XO醬燒餅
同樣的麪糰，不同的夾餡。按自己的理解做的，手法不正宗。用料麪糰：中筋粉400克我用高筋+低筋混合的方法代替中筋麪粉金像高筋粉200克+惠宜低筋粉200克涼白開220克鹽3克細砂糖20克酵母5克夾餡：麻醬燒餅：芝麻醬適量植物油少許...
XO醬麻辣豆腐｜用XO醬讓豆腐味道提升一個檔次
XO醬是個神器，無論是配飯、配面、還是做為調料，都能激發出無窮鮮香的滋味。這道麻辣豆腐里加XO醬，讓本身平淡的豆腐吃起來味道多變又鮮美。用料豆腐1塊姜葱蒜適量幹辣椒幾個辣椒麪1勺XO醬2勺老抽1勺生抽2勺糖1勺XO醬麻辣...
xo醬蠔油豆腐
用料XO醬1勺蠔油1勺醬油1勺糖少許油少許豆腐1塊冬菇一點點xo醬蠔油豆腐的做法豆腐切成小塊，然後用油小火煎到兩面金黃。這一步可以提前做，放到冰箱裏面，要吃的時候拿出來繼續煮就可以了。提前泡發冬菇，切成粒備用。鍋裏放...
XO醬煎豆腐
用料XO醬勺豆腐XO醬煎豆腐的做法小火，下油，放點鹽下豆腐，慢慢晃動鍋，讓豆腐轉圈，看一下金黃了，拿個碟子蓋住豆腐一手壓住碟子。一手拿鍋把，一翻，豆腐就翻了一面。然後倒回鍋裏，在豆腐邊上再灑點鹽。繼續晃動鍋，煎至金黃色裝碟，灑...
XO醬肉糜燒土豆
最愛土豆用料土豆2個姜少許葱適量生抽適量油適量XO海鮮醬適量XO醬肉糜燒土豆的做法鍋燒熱後加入適量油，加入XO海鮮醬略翻炒後，把醃製好的肉糜一起炒七八分熟。然後加入土豆塊。土豆切小塊後可以浸在清水中保持爽脆的口...
XO醬蒸豆腐水蛋
小朋友都喜歡的蒸蛋，裏面多加了點嫩豆腐，營養又美味。用料材料豆腐一小塊雞蛋3只水適量鹽少許XO醬適量XO醬蒸豆腐水蛋的做法準備好材料蛋液一定要打散，放少許鹽，再放清水，水和蛋液1:1，混合後把豆腐切小塊放入盤裏。蓋上保鮮...
XO醬豆板
用料XO醬《調料超市都有賣，瓶裝的》新鮮豆板或者新鮮蠶豆均可人字牌香辣涼拌汁《家庭做可有可無》XO醬豆板的做法將豆板煮熟《沒有全熟會中毒的》加鹽，味精，白糖，人字牌香辣涼拌汁，XO醬，香油，裝盤即可小貼士蠶豆味甘、性平，入...
xo醬燜豆腐
用料北豆腐1盒蒜1粒（切片）李錦記xo醬（料汁）2茶匙蠔油（料汁）1湯匙料酒（料汁）1湯匙醬油（料汁）1湯匙糖（料汁）1/4茶匙鹽（料汁）1/4茶匙白胡椒粉（料汁）1/8茶匙澱粉（料汁）1茶匙清水（料汁）3湯匙香菜適量（切末）xo醬燜豆腐的做法1、將全部料汁材料混合...