酸菜魚之家庭版怎麼做才好吃

用料生魚一條綠辣椒酸菜半顆姜適量葱適量蒜適量紅辣椒泡椒香菜生粉鹽油酸菜魚之家庭版的做法生魚切片,分出魚骨、魚片兩部分；酸菜切塊；葱薑蒜紅綠泡椒洗淨切塊；在魚片上加生粉、鹽進行醃製,魚骨放起；鍋熱油後,放入魚骨、...

對於靠海的人兒，每年禁海期，就得為了味蕾而犯愁……自從二老，慢慢接受了川湘菜系後，家裏的飯桌又多了一種選擇……為了加快上桌速度，這些時間還是用買的現成的料包進行調配。“改良版“的酸菜魚，在配菜的多樣化基礎上，保留了...

費話不多説。酸菜魚我一般選用黑魚，因為黑魚肉質細嫩，味道更好，營養更豐富。至於用草魚的也很多，看個人喜好。一般情況下，出於對成本的考慮，我們在外邊吃的魚，各個飯店用的魚也不一樣，用料酸菜300克大葱半根花椒20粒小葱6根香...

好久沒吃辣，又饞辣了。特別想吃酸菜魚，可是現在外面的店鋪都沒開門，只能在家自制啦，做法非常簡單，滿滿的一盆魚，果然自己做的想放多少魚都可以用料巴沙魚2條酸菜1包酸菜魚調料1包雞蛋（蛋清）1個香菜大葱1節生薑蒜瓣幹辣椒花椒1...

辰頤物語酸菜魚包裏面是現殺的黑魚片➕酸菜➕金湯料包➕花椒辣椒芝麻包超級方便！10分鐘就可以做一鍋飯店口感的酸菜魚！零廚藝也可以做哦！！！（酸菜魚包👉🏼wx:LiuLi970）用料辰頤物語酸菜魚包1包喜歡的配菜如黃瓜豆芽海帶苗10分...

説起酸菜魚我可以算是忠實粉了我是15年接觸的酸菜魚然後就走上了不歸路哪裏的酸菜魚好吃我都會去不管多遠，後面心想我可以動手試試外面吃的酸菜魚加了菜類特別少只有白蘿蔔米粉我做的這個家庭版的，菜類我們可以加多點自...

最近小夥伴喊我寫一個關於魚的食譜，剛好做了自己喜歡的酸菜魚順道記錄一下📝用料鰱魚1條酸菜適量料酒2勺姜3片鹽適量油適量蒜2瓣花椒適量澱粉2勺葱1根香菜一棵蛋清1個簡單快手之家庭版酸菜魚的做法1.選魚，青魚、黑魚、...

用料鯉魚1條(2斤左右)酸菜魚料包1份葱絲適量料酒2勺胡椒粉適量雞精2勺香菜適量食用油120毫升酸菜魚(家庭簡單版)的做法買好的鯉魚洗淨，切片，魚骨切塊，愛吃魚頭的也可以剁兩半，我不吃魚頭所以扔了😝買的草原阿媽老壇酸菜魚...

😻酸菜魚😻因為住在海邊🐳小時候一直吃不來淡水魚🐠直到我遇到酸菜魚🐱用料草魚一條澱粉兩勺酸菜一棵花椒20粒鹽適量黃豆芽兩把綠豆芽兩把麻椒20粒幹辣椒5個姜5片蒜3瓣葱1根料酒適量白糖一勺家庭版😻酸菜魚😻的做法我...

自己家裏做酸菜魚，用巴沙魚片或者龍利魚片比較容易操作。在酸菜魚湯里加上各種好吃的配菜，就不用準備其他菜，還可以配着米飯/炒飯吃好多好多。。。Y(￣0￣)Y用料巴沙魚片3磅/2.5斤左右（差不多5-6片）配菜：娃娃菜半顆腐竹適量白蘿...

酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行於上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。疫情期間，想吃魚，卻無法出門，於是在網上買了幾斤巴沙魚。正愁怎麼做，突然想到了酸菜...

用料料酒1勺雞精適量鹽適量白醋2勺黑魚1條酸菜適量海鮮菇250克花椒30粒蒜5瓣葱段3段香菜2根辣椒2個白胡椒粉1勺雞蛋清1個薑片5片小米椒1-2個野山椒1-2個家庭版酸菜魚超級下飯的做法黑魚洗乾淨後放案板備用準備切片順...

用料魚1條酸菜250克鹽5克澱粉2勺蒜5瓣香菜2根料酒1勺蔬菜豆芽家庭版酸菜魚（黑魚+巴沙魚）的做法收拾魚把大的魚骨剔除，切段片魚片，我一般是不留魚皮，最後單獨把魚皮切斷魚頭從中間劈開，魚皮剁塊，加少量鹽泡去血水魚片用酸菜魚...

家裏人都喜歡吃酸菜魚，可是外面的做法太複雜，涮完菜撈出來再涮魚片，再混合澆油，個人覺得家庭操作比較麻煩，而且我沒買過外面酸菜魚的調料，我都是自己炒酸菜，炒出香味，做法很簡單，就是按順序下料就可以了，比較簡單，大家別被這些調...

每次去外面，家裏人比較愛點這個菜。但總覺特別鹹，味精多。平時都是長輩做飯，很少有做中餐的機會。但其實家人都是傳統的中國胃，所以有空還是要好好研究中餐，不要捨本逐末。慶幸身邊的大廚很多，有很多學習機會。今天恰逢週末...

全家人都特別愛吃魚，尤其酸菜魚，但是在家做不出餐館的味道，所以每次都去餐館吃～去年去成都旅遊帶回來的酸菜魚料包，按照步驟試了一下，炒雞簡單，最最最最最主要味道一級棒！。。。。每週吃一次還是不錯的，大人孩子都可以吃，辣度也...

如果要找會做飯的老公就找四川的吧！😄我們家一般做這些大菜都是老公出馬，我就喜歡做點小玩意兒！今天買了魚，老公還沒回家，憑藉多次打下手的經驗做起來！😊用料料酒2勺姜3片蒜2瓣鹽適量花椒適量泡椒1包（1塊錢的）澱粉3-5克酸菜1...

酸菜魚其實我喜歡一家金湯青花椒的，可是家裏圖方便還是弄簡單點的吧~每個人做菜方式，步驟不一樣哦，大家可以多看一些選擇自己最習慣的。🎀第一步：熱油炒酸菜，炒出酸菜的香味後放入辣椒，葱段（葱花），蒜蒜和辣椒。今天我覺得辣椒...

油膩的東西吃多了、想吃些開胃的菜餚。今天自己動手做酸菜魚、好吃😋用料酸菜400克草魚1條姜5片香菜4根料酒3勺澱粉2勺花椒10粒泡椒3個蒜4瓣豆腐1塊白菜一顆油豆腐8個家庭版酸菜魚（可喝湯）的做法先把魚切片，然後加入鹽、...

我不會燒菜，只會做簡易版的剁椒魚頭、酸菜魚，感覺會這兩個大菜已經很拿得出手了，哈哈哈！舅舅有次帶位開飯店的朋友來家裏吃飯，嘗過後説比飯店的味道都好，很欣慰啊！用料黑魚1條好人家酸菜料包1包生粉適量雞蛋白1只胡椒粉適量...

一道讓老公讚不絕口的家庭版酸菜魚，昨天做了海底椰雪梨膏正好可以在吃酸菜魚時候清熱降火還解膩😛（雪梨膏配方我的另一篇菜譜裏有）酸菜魚做法超級簡單主要是好吃又下飯，做出來看着都特別有胃口😍用料魚1條香菜1根料酒2勺...

用料酸菜1袋香菜1棵草魚/黑魚/巴沙魚柳1條雞蛋1個鹽，雞精，白糖，胡椒粉適量澱粉1勺花椒，幹辣椒少許姜3片料酒2勺蒜5瓣油適量白醋適量家庭餐廳之酸菜魚的做法第一步和之前水煮魚的第一步基本一樣，將買回來的魚處理清洗乾淨切...

用料草魚1條酸菜半條泡椒6個料酒1勺鹽1勺蛋清1個澱粉1勺姜2片花椒8粒雞粉1勺幹辣椒3個葱1根又酸又菜的酸菜魚(家庭版)的做法1.將草魚去骨成片，把魚片放到碗裏，鹽，料酒，蛋清，澱粉攪拌均勻備用。2.酸菜切塊，泡椒切碎。3鍋熱下...

作為超愛吃魚的另一半家人，怎麼能不會做這道菜呢，哈哈這次買了8斤的大頭魚，哈哈，中間魚骨和一部分魚頭熬湯，愛喝魚湯的吃貨也不要錯過啦，見下一個菜譜哈説起酸菜魚，每次做每次都深受優先森的喜愛，身邊也很多朋友問怎麼做家庭...

夏日炎炎，開胃下飯用料草魚1條酸菜魚調料包1包萵筍1根香葱2根小米辣2顆家庭版酸菜魚的做法草魚洗淨，骨肉分離。魚骨裝一盆，用鹽、白胡椒、料酒醃製。魚肉斜刀切大片或蝴蝶片裝入另一盆中，用調料包中的醃魚料包醃製，顏料包...