東北超下飯醬茄子怎麼做才好吃

用料茄子1個蒜2瓣黃豆醬1勺肉30克土豆一個1小個東北超下飯醬茄子的做法西安抗疫物資中的茄子茄子削皮切幾瓣大條土豆隨便形狀切肉片用鹽五香粉澱粉醃製一下，約十分鐘熱鍋，稍微多點油，肉片炒散盛出備用剩下寬油下茄子土豆...

咱們東北必不可少得一道菜！大粉條吸足了茄子和土豆香濃的湯汁，而且用了最最簡單的調料就是醬油鹽糖13香，什麼都沒有了，非常簡單的一道菜！但是就是特別下飯，簡直就是我們東北冬天必須要存在的一道。確實特別愛吃裏面燉的特別...

用料茄子兩斤鹽調料小勺兩勺大蒜2頭左右韭菜花醬可不放大東北蒜茄子～嘎嘎下飯的做法茄子蒸熟～有好多人都問熱水蒸熟還是冷水蒸，其實我也不知道最科學的方法！熟了就行，我是冷水蒸的😏大蒜搞成蒜末末，請忽略長芽這一點蒜末，鹽，...

還記得小時候東北的夏天，中午放學回家，時常飯桌上是一大盤熱騰騰的醬茄子，還一大盆生的新鮮綠葉蔬菜，沾着醬茄子的醬湯，再來一碗香噴噴的大米飯，吃到滿頭大汗😂終於做出了一些爸媽做的醬茄子的味道，想家的時候吃最好了☺️☺️用...

每次去東北菜館，必點的一道菜--糖醋茄子！酸酸甜甜又有點酥脆的口感，特別受二貨少爺的喜愛！用料茄子2個紅辣椒1個葱2根番茄醬3勺生抽6勺醋1勺澱粉適量白芝麻適量蒜頭2瓣酸酸甜甜超級下飯，東北糖醋燒茄子的做法茄子洗淨切滾...

用料棒骨2根姜4片葱3段八角3個花椒10粒幹辣椒3個料酒1勺生抽1勺鹽少量白糖5克豆瓣醬3勺陳皮2小段超級下飯的東北醬棒骨的做法棒骨加料酒冷水浸泡一會兒冷水下鍋，棒骨煮沸，撇去浮沫，撈出棒骨温水洗淨。準備材料：葱姜段➕花...

大家都知道茄子特別費油，這款醬茄子是家裏人幾十年做飯總結的經驗，又好吃又省油用料圓茄子2個蒜若干瓣醬油約三分之一小碗鹽少量～不用也可以大葱半顆東北醬茄子（超級省油）的做法這種圓茄子洗淨，注意一定不要切開，儘量不弄破...

用料茄子2個蒜4瓣鹽4克料酒1勺葱一根豆瓣醬兩勺超下飯之東北燒茄子的做法茄子去頭，中間一切一分為二葱花，蒜，備好茄子先過一遍油，隨後再重新倒油，放入蒜，幹辣椒，炒香再重新放入茄子。再倒入適量豆瓣醬，料酒，醬油，添水……加大料...

茄子如果不知道怎麼吃，就做一個燒茄子吧，簡單，美味，最關鍵是下飯！用料茄子4-5個蒜瓣2瓣生抽3勺老抽1勺耗油1勺黃豆醬1勺超級下飯的東北燒茄子的做法茄子去根，洗淨，在表面劃幾下，方便入味。用吸油紙或紙巾擦乾茄子表面水份，防止...

雖然看着很糾結，但是味道不是一般的好，辦公室帶飯小妹妹，最喜歡吃我做的菜之一哈哈哈用料茄子個大蒜鹽雞精生抽老抽糖耗油東北茄子醬的做法茄子切成如圖長條，蒜切末，可以沒有葱和姜，但是大蒜必須有，我認為茄子土豆神馬的，跟大...

家有高三學生，疫情期間做好後勤用料茄子小紫皮茄子若干個，看吃飯人數，人均3-4根尖椒若干個，看個人口味，油燜過的尖椒不辣香其醬一袋豆油九三豆油，別的也可以東北油燜茄子尖椒超級下飯菜的做法紫皮小個茄子若干個，洗淨，瀝乾水...

來東北上學時就對這道醬茄子情有獨鍾，醬香濃郁，鹹甜適口。今天這道醬茄子不用油炸，做法簡單，色香味俱全。⚠️可惜忘記買香菜了，想嘗試的飯飯們一定記得備齊原料噢😐用料麪包茄子2根（紫茄子也OK）小葱1根蒜4瓣青椒1個海天黃豆醬...

醬茄子🍆，應該是好多東北人家飯桌上必備的一道菜，快，下飯，也簡單用料茄子2個蒜4瓣黃豆醬2勺東北最下飯的醬茄子的做法準備倆醬紫的紫茄子放油小火慢煎煎成兩面焦黃，帶點糊皮更好吃兩勺黃豆醬、少許蠔油加入水調勻（水可以稍...

去菜市場採購一週的食材，突然想吃茄子土豆醬，可能只有東北人才愛這麼吃吧，北京這邊賣的茄子都是綠尾吧的茄子，那種的茄子皮厚，燉完還特別水，沒有茄子味，正好看到有賣紫尾吧的茄子，果斷買了兩根，燉好，整點蘸醬菜，在整一碗大米飯或...

一道美滋滋的肉段燒茄子足以滿足你吃光幾碗飯的需要～用料茄子3個青椒2個澱粉半碗豬肉一斤鹽2勺料酒2勺糖2醬油適量生抽適量葱適量蒜適量超級下飯的東北地道菜肉段燒茄子的做法茄子切塊放入澱粉免得吸太多油豬肉切塊一...

用料茄子2個尖椒1個番茄1個葱適量姜適量蒜適量海鮮醬油3勺醋1勺蠔油1勺糖1勺鹽適量澱粉適量濕澱粉一碗（水與澱粉的比例是3:2）下飯神器東北燒茄子🍆的做法兩根🍆去皮切塊青椒番茄切成同茄子相同大小的塊狀把茄子均勻的裹...

超級超級下飯的辣醬從小吃到大的辣醬配飯包完美搭檔用料辣椒6-8個豆瓣醬半碗芹菜（芹菜葉）適量葱花半根食用油適量十三香適量東北下飯辣椒醬超簡單的做法辣椒切段葱切段備用鍋中燒油多放一點油將葱花十三香爆香加入豆瓣...

用料茄子4-5個土豆2個蒜4-5瓣葱花2克大醬3-4勺生抽1勺鹽1克雞精半勺胡椒粉0.5克糖0.5克超級下飯東北版茄子燉土豆的做法將茄子土豆洗乾淨。土豆去好皮，茄子去掉茄子褲將土豆切成小方塊，根據喜好可大可小，燉好了一樣好吃...

用料茄子7.8個蒜8.9瓣肉餡一碗，看個人喜好葱，一兩根生抽2湯勺蠔油一勺鹽一點點，自行決定香辣醬2勺青椒一個東北家常燒茄子，下飯哪的做法茄子洗淨，鍋裏放油，煎一下轉圈煎，都煎到，皮有點焦焦的感覺茄子煎到這個程度，用筷子夾出來...

在東北上大學的時候，一個很會做飯的同學，做了醬茄子這道看起來其貌不揚的菜，讓我們吃光了所有的飯，真的太下飯了，感覺是茄子最棒的一種做法了用料茄子1根蒜4瓣黃豆醬一大勺生抽適量油適量東北醬茄子（超下飯）的做法把茄子撕成...

用料茄子兩根香菜5根香葱6根姜一小塊蒜1.5頭東北下飯菜蒜茄子的做法茄子洗淨蒸熟大概十分鐘香菜葱薑蒜切末待用待茄子涼好將蒸好的茄子手撕成絲與各種末與鹽拌好冰箱放置一夜第二天就可以吃啦賣相不好味道極佳家的味...

我們東北人就愛吃大醬，夏季是茄子豐收的季節，茄子加醬，來碗高粱米水飯超下飯。再來點沾醬菜，那可要撐破肚皮了。做茄子菜特別費油，茄子吸油，這道醬扒茄子不油膩。你可以試試。用料黑長茄子3根葱，蒜少許麪醬，黃豆醬少許十三香...

都説東北人是重口味～那是因為東北的人情味太濃了小的時候媽媽就經常做這道菜看似簡單卻飽含深情看着我就這它吃兩大碗米飯是媽媽👩🏻的幸福感～用料茄子2個yes黃豆醬1勺生抽2勺香辣醬/蒜蓉辣醬肉1勺葱蒜，幹辣椒少許真·下...

用料紫茄子隨意大蒜香菜精鹽東北蒜茄子下飯菜的做法將適量的紫茄子用蒸鍋蒸透開鍋用筷子扎剛好能扎透為最佳。晾涼然後用筷子將茄子中間劃開準備放蒜泥蒜最好是倒過的和香菜一起倒成泥狀。裝在茄子內部茄子和茄子間要...

用料細茄子3個辣椒1個大葱半根辣椒醬1勺辣椒粉1勺大醬1勺醬油2勺蒜泥1勺胡椒粉少許韓國料酒1勺가지볶음韓式燒茄子東北醬茄子日常下飯菜的做法茄子切刀，好入味，長茄子切半，小的不用切半鍋裏放油小火煎，不要一下子放很多油...