擂缽虎皮青椒皮蛋
想吃擂缽皮蛋,沒擂缽,拿湯碗+擀麪杖代替,效果不錯👍夏季餐桌必備款!用料1、烤青椒5個2、皮蛋2個3、紅彩椒適量4、辣椒粉適量5、蒜末少許6、熟芝麻適量7、海鮮醬油適量8、熱油適量9、香醋1勺10、香菜適量擂缽虎皮青椒皮蛋...
想吃擂缽皮蛋,沒擂缽,拿湯碗+擀麪杖代替,效果不錯👍夏季餐桌必備款!用料1、烤青椒5個2、皮蛋2個3、紅彩椒適量4、辣椒粉適量5、蒜末少許6、熟芝麻適量7、海鮮醬油適量8、熱油適量9、香醋1勺10、香菜適量擂缽虎皮青椒皮蛋...
被外形耽誤了的神仙美食——辣椒擂皮蛋,樣子雖醜,味在其中,超級下飯,祖傳的手藝,保證你吃一次就會愛上這味道用料皮蛋3個生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣鹽1克蠔油1勺藤椒油1勺白糖適量辣椒擂皮蛋的做法三個皮蛋去皮...
用料醬油青椒隨意個油克大蒜瓣香醋勺糖克鹽克虎皮青椒的做法鍋燒熱不加油,放辣椒煎辣椒煎成這樣起鍋燒油放姜蒜放辣椒醋鹽爆炒出鍋...
天氣越來越熱,難得一個週末呆在家,把家裏稍微整理了一下,然後去逛逛超市,把冰箱填滿了😀端午了,超市在促銷賣皮蛋鹹蛋,看起來不錯,想起之前吃的擂辣椒皮蛋😋😋就順便買了兩個(老媽做的皮蛋也快熟了😜)用料皮蛋1個青椒6個香油0....
和媽媽去吃湘菜,她喜歡這個,回家自己做了下,味道不錯哦用料皮蛋青椒香菜大蒜擂青椒皮蛋的做法辣的青椒洗乾淨,拿廚房紙擦乾,放火上烤(小心燙手哦),皮烤到發黑發皺,晾涼,去皮,撕成條,(我怕太辣,把辣椒籽去掉了),放進容器備用皮蛋洗乾淨...
很日常的一道菜,簡單又美味。喜歡吃辣的可以選辣椒,家有小朋友不吃辣就選不辣的青椒用料皮蛋2個青椒3個鹽少許大蒜4瓣香油幾滴香葱一根生抽少量青椒擂皮蛋的做法烤青椒兩面都烤一烤,邊烤邊用鏟子壓一壓,青椒會烤的比較香,...
被疫情困在湖南老家條件受限食材受限的情況下突然搜到一些皮蛋想到做一道下飯菜—擂辣椒皮蛋來慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4個青辣椒4只鹽2小勺蒜末少許糖少許生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如視頻小貼士辣椒剁細...
擂椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下飯菜,經空氣炸鍋烤制的青椒帶着焦香,和皮蛋融合產生一種奇妙的美味,加上靈魂涼拌醬汁,超級下飯,絕絕子!同款可戳鏈接喔:_fl_src=tmall_market_llb_1_1482497&llbPlatform=_pube&llb...
用料尖椒2個皮蛋2個生抽適量醋適量蒜2瓣白糖少量耗油適量香油少量尖椒皮蛋(虎皮擂蛋)的做法①尖椒洗淨,平底鍋放油煎至軟爛,切成段②松花去皮切成大塊③松花、煎好的尖椒加入醋、香油、生抽、耗油、糖和蒜末④用蒜錘搗爛,...
用料皮蛋2個青椒4個大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺鹽3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分鐘,減少鹼味後,去殼切粒。青椒去籽上鍋慢煎至虎皮青椒,要下點油,慢慢煸至軟熟。撕掉皮,然後和皮蛋,蒜蓉一起下碗擂~擂好了下油,香醋,蠔油,鹽~拌...
尖椒烤出虎皮去皮。鹽蒜末。搗。一個皮蛋。生抽香油用料青椒1個皮蛋個鹽克蒜瓣香油勺生抽勺虎皮青椒擂皮蛋的做法1...
用料尖椒個皮蛋個生抽勺鹽克花椒油勺香油勺廚房小白菜譜‼️虎皮尖椒擂皮蛋❗️的做法備材料。切大段,放油下鍋烙。盛出尖椒剁碎,皮蛋也剁碎。加鹽生抽、花椒油、香油。拌勻就搞定,好吃又好做。...
有些菜一直不敢嘗試,但是試了之後,會發現怎麼沒早點做!就像這道“擂椒皮蛋”第一眼把我勸退,味道又把我勾了回來!第一次吃它是在湘菜館,看到菜單上的成品,不是很想點。但一看周圍基本桌桌必點,這種受歡迎程度,一定有獨特之處!菜...
大年初幾的時候就買了一些可以放比較久的菜在家裏,比如土豆蘿蔔還有這三個皮蛋。這次下決心做了擂缽青椒皮蛋,相較於之前做的青椒皮蛋,這次選了比普通青椒辣一些的二荊條還有更辣的小尖椒,確實吃的時候真把我辣到了。我也...
用料青椒適量鹽適量醬油適量蒜瓣適量擂虎皮青椒的做法無油幹煎青椒成虎皮樣..煎時用鍋鏟壓壓.把多餘水分壓出..辣椒肉口感更好4個椒4-5瓣蒜頭的比例..適量鹽擂成泥樣..可以用刀剁..再用刀背剁..用刀身板碾壓..使之成...
在下廚房上載作品以來,真沒想到被收藏最多的居然是燒椒西紅柿拌茄子🍆😄。今天,做一道貴州夏季常吃的涼菜,擂椒皮蛋,主料也是燒青椒。用料皮蛋2個青椒5個醋2勺香油半勺生抽1勺大蒜2瓣鹽適量貴州擂椒皮蛋(燒青椒拌皮蛋)的做...
簡直是懶人美食想吃擂辣椒,如果用平底鍋還要一直站在鍋的旁邊等待翻面,突然想到萬能的烤箱,哈哈哈哈哈烤了一下,沒想到效果太棒了比平底鍋煎出來的更方便更容易剝皮,重要的是省去了很多時間,不用去翻面,不用理他,直接扔進烤箱...
虎皮青椒的口感酸甜,類似糖醋青椒,但其最大的特點是虎皮,因此炒出虎皮效果是關鍵。比較費油。用料青椒5個生抽1勺陳醋1勺糖3克鹽2克水50克虎皮青椒的做法青椒去籽去筋後擦乾水分。熱鍋熱油,下青椒煎一分鐘。可前後搖動鍋...
用料主料:皮蛋2個菜椒1個花皮茄子2個蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺燒椒茄子擂皮蛋還是擂茄子燒椒皮蛋還是茄子皮蛋擂燒椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在鍋裏小火慢慢烤,不用放油,辣椒變虎皮樣子就好了,皮蛋對半切開,放...
用料皮蛋3個青椒3顆小米椒4顆生抽適量大蒜4瓣白醋適量香醋適量鹽適量白糖適量辣椒麪一勺擂虎皮青椒拌皮蛋的做法蒜粒、小米椒、辣椒麪放入碗中,倒入生抽、白醋、香醋、糖,拌勻待用青椒對半切,放入熱油中,煎成虎皮狀,翻炒變...
還是去年和同事一起在飯店吃飯無意間吃到這個菜,感覺特別好吃(我喜歡吃皮蛋黃)所以想着自己做一道,整個過程非常簡單而且不費時,用料皮蛋1-2個鹽適量醬油(生抽也行)少量(可不放)青椒(燈籠椒)8-10個大蒜6瓣皮蛋擂青椒的做法...
家庭煮夫的生活:同樣的食材,不同的組合,不同的加工方式造就不一樣的味道!用料線辣椒10根皮蛋2個花生米適量醋2勺鹽適量虎皮尖椒擂皮蛋的做法洗淨備用最好是晾曬一下小火煸炒至虎皮狀態,後取出涼涼去除表皮備用。有人説放油...
沒吃過,試一下。用料皮蛋2個青線椒10個螺絲椒3個大蒜2-3瓣生抽2勺醋1勺香油小半勺鹽小半茶匙擂椒皮蛋的做法主食材集合。後面追加了一個皮蛋,沒拍。辣椒洗淨,拔柄,控水。皮蛋帶殼冷水下鍋煮5-6分鐘。(我沒煮,比較喜歡皮蛋流...
給自己看的菜譜,怕忘記了。簡單粗暴,不喜歡可以划走!😃用料長細青椒5-6個茄子大概半個皮蛋1個大蒜3瓣香醋1勺蠔油1勺生抽3勺鹽少許香油兩三滴,別放多了不用擂缽的擂辣椒皮蛋茄子的做法茄子洗乾淨,對半切開,放電飯鍋蒸熟(下面...
家裏還剩三個皮蛋,趕緊做了來吃,涼拌皮蛋是湊菜時候的必選項之一啊。沒用刀切皮蛋哈,就是手掰開的,槓精別來槓。忘了放葱。用料皮蛋3個青椒若干個大蒜2瓣辣椒油適量生抽適量雞精適量花椒麪適量白糖適量芝麻油少量青椒皮蛋...