蝦醬怎麼做才好吃

蝦醬炒空心菜

蝦醬炒空心菜做法 食材 步驟

用料空心菜1斤蝦醬適量蒜頭4瓣青椒1個蝦醬炒空心菜的做法把空心菜洗好,備用將蒜頭切好備用,跟住洗乾淨個鍋鏟,燒紅火個鍋,跟住放適量油喺鍋度,油燒一分鐘到,就放蒜頭爆香,開放蝦醬爆出香味。跟住再放通心菜,炒均勻,放少少青椒,...

剁椒醬

剁椒醬怎麼做才好吃,最正宗的剁椒醬製作方法

自制下飯剁椒醬,也可做配菜的輔料。用料剁椒500克蒜1頭姜1塊鹽適量酒適量生抽適量食用油適量花椒油適量剁椒醬的做法將朝天椒洗乾淨,晾乾水份。戴上手套,將辣椒切成自己想要的大小,把大蒜和姜切碎放入辣椒裏並拌上生抽、...

原味沙律醬(蛋黃醬,沙拉醬)

家常原味沙律醬(蛋黃醬,沙拉醬)做法,原味沙律醬(蛋黃醬,沙拉醬)食譜與做法

這是在一本書上發現的食譜,自己做完之後覺得太棒棒棒了,哈哈哈,味道跟外面買的很接近耶!用料蛋黃1個黃芥末4g沙拉油150ml白醋6ml鹽3g胡椒粉少許糖少許原味沙律醬(蛋黃醬,沙拉醬)的做法第一步,將蛋黃,芥末,鹽,糖,胡椒粉混合,用打...

醬鴨

醬鴨怎麼做才好吃,最正宗的醬鴨製作方法

用小美做出了原本想都不敢想的菜餚。用料鴨腿2只姜3片生抽20克老抽20克勺糖30克油15克八角2個蒜頭2瓣桂皮5克香葉2片料酒2茶勺醬鴨的做法1,鴨腿斬開,放主鍋裏,放入水淹沒鴨腿,10秒,速度10洗鴨腿,撈出後洗一下。以後的步驟按...

Cranberry Purée 蔓越橘醬/蔓越莓醬

家常Cranberry Purée       蔓越橘醬/蔓越莓醬做法,Cranberry Purée       蔓越橘醬/蔓越莓醬食譜與做法

記得看看tip喔這是沒有果肉的醬喔可以延續做冰淇淋/蔓越莓奶油/等甜品用料FreshCranberry新鮮蔓越橘/蔓越莓2bags(約630g)WhiteSugar白糖500gFreshOrangeJuice橙子汁1pcCinnamonPowder肉桂粉1/2tspCranberryPurée蔓...

紫蘇醬

紫蘇醬怎麼做才好吃,最正宗的紫蘇醬製作方法

紫蘇功效:發表散寒、理氣和中,行氣用料洋葱1.5個紫蘇約35克辣椒3個蒜8瓣薑片1片肉沫約100克冬菇2朵黃豆醬6勺醬油少許鹽少許白糖少許葱白沫少許桂皮1塊八角1個料酒1勺耗油少許紫蘇醬的做法第一步:洋葱、辣椒、紫蘇、葱...

白醬醬汁

白醬醬汁怎麼做才好吃,最正宗的白醬醬汁製作方法

此款白醬醬汁,既能感受到牛奶的濃厚香味,也能品嚐到綿密順滑的口感,這些都是此款獨有的特徵。材料簡單,做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放...

披薩醬

披薩醬怎麼做才好吃,最正宗的披薩醬製作方法

用料西紅柿3個洋葱半個大蒜4瓣黃油20克披薩草3-4克鹽適量糖適量黑胡椒適量番茄沙司2勺羅勒碎適量披薩醬的做法依據食譜備料洋葱、蕃茄切丁大蒜切末黃油入鍋加熱洋葱、大蒜拌炒拌炒至半透明狀、軟化加入蕃茄丁蕃茄炒至...

醬鴨

醬鴨怎麼做才好吃,最正宗的醬鴨製作方法

又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克葱15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨,曆幹水分。葱切段,桂皮掰成小塊,姜,冰糖60克及生抽老抽花雕清水下鍋煮沸。將鴨入鍋,中火煮沸...

醬香餅

醬香餅怎麼做才好吃,最正宗的醬香餅製作方法

一個人牢記的,多半是記憶中的味道……用料和麪:高筋麪粉150克熱水100克醬汁:花生油紅葱薑蒜末甜麪醬1勺清水小半碗白芝麻糖2勺自制辣椒油1勺生抽1勺十三香素蠔油1勺葱綠醬香餅的做法用熱水和麪,和得軟一些。我第一和的時...

披薩醬

披薩醬怎麼做才好吃,最正宗的披薩醬製作方法

用料洋葱半個蒜蓉1湯匙黑胡椒醬2湯匙蠔油1湯匙海鮮醬(細砂糖)1湯匙(1茶匙)番茄醬3湯匙披薩醬的做法準備材料鍋下油放入洋葱粒,中火炒幹水分,依次加入蒜蓉+黑胡椒醬+蠔油+海鮮醬(可以不用)+番茄醬,翻炒熬製。試味,酸中帶甜...

醬面

醬面怎麼做才好吃,最正宗的醬面製作方法

用料麪條1份雞蛋1個手工辣椒醬醬面的做法先把雞蛋煎好餘油把手工辣椒醬爆香後放一碗水水開後下麪條和雞蛋,大火收湯汁加少許鹽,生抽葱花...

萬用醬爆醬

萬用醬爆醬怎麼做才好吃,最正宗的萬用醬爆醬製作方法

用料無糖醬油3大匙甜麵醬3大匙米酒3大匙胡椒粉3茶匙萬用醬爆醬的做法混合...

秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇葱油醬做法

家常秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇葱油醬做法做法,秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇葱油醬做法食譜與做法

一直都很喜歡吃花甲很簡單又很快手湯汁再煮個粉啊~~~幸福就是那麼簡單用料花甲一斤葱一把姜一塊油若干酒3勺糖10克醬油3勺鹽少許蠔油1勺小紅辣椒一把紫蘇100g鹽5克秋日の金湯花甲粉「附蒜蓉醬辣椒醬紫蘇葱油醬做法的做法...

醬汁

醬汁怎麼做才好吃,最正宗的醬汁製作方法

用料西紅柿一個一個土豆一個蒜三辦姜少許葱少許生抽適量醬汁的做法備好煮沸煮沸下鍋完成...

醬鴨舌

醬鴨舌怎麼做才好吃,最正宗的醬鴨舌製作方法

用的是老湯,味道相當濃鬱用料鴨舌批發市場賣的一公斤裝花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,葱,姜,白糖,老抽,料酒,鹽,樹椒適量醬鴨舌的做法洗淨,焯水所有調料放料包裏,縫好,鍋裡料酒,老抽,白糖,鹽,葱姜,料包放入湯鍋裏,下入鴨舌,開鍋5分鐘,關火…就這...

炸醬面

炸醬面怎麼做才好吃,最正宗的炸醬面製作方法

用料黃豆醬3勺五花肉半小碗黃瓜1根麪條1份香菇1朵圓葱半隻糖適量炸醬面的做法蒜拍碎,香菇圓葱切丁平底鍋加入適量的油,蒜末炒香,加入肉翻炒,放香菇,圓葱丁翻炒,變軟!加入三勺黃豆醬翻炒均勻!最後加一點點糖提鮮麪條(自己壓的)煮...

多種祕製醬料醬汁製作

家常多種祕製醬料醬汁製作做法,多種祕製醬料醬汁製作食譜與做法

用料在下文在下文多種祕製醬料醬汁製作的做法【祕製醬料的製作詳解】1·葱香豆豉~~製作方法。配料:洋葱,大葱,香菜,姜,海天黃豆醬。調料:鹽,雞粉,白糖,胡椒粉,蠔油,香油,調和油。步驟:把配料切碎備用。鍋中放油,把配料倒入鍋中炒香...

辣椒醬

辣椒醬怎麼做才好吃,最正宗的辣椒醬製作方法

網絡學的隨意辣椒醬,博主也沒有寫份量,記錄成隨意了。用料菜籽油隨意花椒碎隨意蒜蓉隨意薑蓉隨意新鮮指天椒去籽切碎隨意辣椒粉一包鹽隨意美極醬油隨意辣椒醬的做法先放油,再下花椒碎爆香,再把其他下進去熬煮為醬即成。...

仁稔醬

仁稔醬怎麼做才好吃,最正宗的仁稔醬製作方法

仁稔醬可以蒸魚丶煮鴨丶用料仁稔果20個酸子薑3塊辣椒絲適量蝦米砂糖黃豆醬蒜蓉仁稔醬的做法仁稔果去核準備好材料蒜蓉同酸子薑鑊炒乾酸子薑,再放辣椒絲丶蒜蓉爆香,再放仁稔果炒軟,再放黃豆醬丶砂糖炒香即可炒好待涼入樽...

青醬

青醬怎麼做才好吃,最正宗的青醬製作方法

羅勒青醬可做青醬義大利麵也可拌飯。當然也可以存起來烤三文魚時加一些或是調入美乃滋也別有一番風味。這道菜最重要的是.....真材實料才是真正的美味!用料帕瑪森芝士粉一罐羅勒1把橄欖油2杯大蒜20-40瓣(依個人喜好)松子...

豆醬薑

豆醬薑怎麼做才好吃,最正宗的豆醬薑製作方法

用料普寧豆醬1瓶克鹽5克豆醬薑的做法切絲放點鹽,出水放了20分鐘,出來好多水抓乾加豆醬裝瓶子,瓶子要求(無油無水)...

飛番茄醬的肉醬意粉

家常飛番茄醬的肉醬意粉做法,飛番茄醬的肉醬意粉食譜與做法

用料西紅柿3個紫洋葱適量豬/牛肉碎300g糖10g鹽5g食用油適量黑胡椒粉適量意大利麪250g檸檬汁適量芝士粉適量飛番茄醬的肉醬意粉的做法打肉碎大概300g可以根據個人喜好適量增減我個人是肉碎愛好者所以300g我能清盤😋然...

墨西哥可可醬,酸奶醬,抹茶醬

家常墨西哥可可醬,酸奶醬,抹茶醬做法,墨西哥可可醬,酸奶醬,抹茶醬食譜與做法

用料雞蛋50克黃油50克糖粉40克低粉50克上面是墨西哥醬墨西哥可可醬,酸奶醬,抹茶醬的做法做好墨西哥醬原味以後,可可味的就用1g可可粉+30g原味墨西哥醬,抹茶味就用1g抹茶粉+30g原味墨西哥醬,用刮刀或者打蛋器攪拌均勻,裝入裱...

醬黃瓜

醬黃瓜怎麼做才好吃,最正宗的醬黃瓜製作方法

第一步把黃瓜清洗乾淨,切成條加入鹽醃製半個小時將醃製好的黃瓜清洗乾淨瀝乾水份備用準備配料製作底油部分,準備一把葱,一個小洋葱起鍋燒油加入葱和洋葱炒出香味,記得要慢火炒,炒到葱和洋葱乾扁撈出葱和洋葱調料部分留下炒...