做100個吐司怎麼做才好吃

記錄自己做的吐司用料麪包吐司做100個吐司的做法12...

用料鹽3克酵母3克高筋麪粉250克水170克黃油30克糖30克挑戰100個吐司第八個的做法一切都很隨意，其實有什麼放什麼都可以...

留給自己備查用用料中種高筋粉200克牛奶130克酵母3克鹽2克主麪糰高筋粉85克雞蛋一個約55克糖40克黃油23克餡料紅豆沙160克100個吐司之2大理石紋吐司的做法中種做好後放冰箱冷藏17小時，取出加入主麪糰材料打面，最後放黃...

中種出品組織細膩綿軟，最近醉心於中種，加之重新啟用了bruno,製作三明治對吐司的需求激增，所以找到這款萬用基礎款，喵嗚的方子_title_a，奶粉換成了羊奶粉，奶味濃郁，甜度很低。烤制過程中坐在烤箱旁邊，聽到麪粉生長爆裂的聲音，兩...

真的超級軟呀，奶香味十足，跟外面賣的味道有點兒像了，棒呆。方子是《麪包時間》裏的。450g能做兩個用的是冷藏液種的方法，所以需要前一天做液種哦，不過這個很簡單，幾分鐘就好啦，雖然從開始到成品的時間比較長，但，吃到嘴裏的那一...

我也定一個100個吐司的目標，其實主要還是要用掉我那50斤山茶花。用料麪粉0克牛奶0克鹽0克黃油0克100個吐司🍞目標的做法煉乳芝麻吐司日本生吐司。因為帶兒子，其實發酵有點過了。全麥紅糖吐司，個人是挺喜歡這種粗糧口感。...

作為一個素食主義者，一直喜歡用橄欖油來做麪包，這款肉桂麪包，加入了洋葱和胡蘿蔔，幾款原材料的口味還是比較搭配的，偶爾可以來換個不同口味的吐司來嚐嚐！這是450克，兩個吐司。用料中種高筋麪粉500克橄欖油30克淡奶油35克一個...

全麥吐司，減肥黨的最愛，口感雖然不如甜土司，但它依然很軟很好吃用料先鋒高筋粉250克全麥粉250克水250克（泡全麥粉）黑糖25克鹽9克水140克鮮酵母15克老面120克黃油25克100個吐司修行之三全麥吐司的做法將全麥粉250克和水250...

用料雞蛋0個“100個吐司”第一彈的做法先做湯種，，，，...

鼓勵自己在吐司的道路上一去不復返用料耐心❤️堅持✊100個吐司🍞計劃的做法No.1桂花蛋奶吐司No.2蜂蜜牛乳全麥核桃黑芝麻吐司No.3芝士鹽吐司No.4蜂蜜牛乳全麥吐司No.5椰香白吐司No.6龐多米白吐司No.7超醇咖啡巧克力吐...

發酵沒到位，差了點，加了老面口感可以用料高筋麪粉230克鹽3克糖30克酵母2克奶粉8克牛奶125克全蛋液1只老面60克挑戰100個吐司第三個鮮奶吐司（老面法）的做法老面一般用10-30%，折中就是20%口感不錯熱狗還可以...

這個題目太長了😂中種法，一個450g土司模具。用料中種高筋粉150克蜂蜜1.5克耐高糖酵母1.5克水95克主麪糰高筋粉100克耐高糖酵母2克雞蛋25克牛奶45克奶粉5克白砂糖15克鹽2.5克黃油15克夾餡肉鬆適量“100個吐司”第六彈之...

還是中種，還是橄欖油！2個450g吐司。用料中種高筋麪粉470克可可粉30克橄欖油30克一個蛋液50克糖50克酵母3克水270克主麪糰奶粉30克蛋清35克酵母2克鹽6克100個吐司～可可蔓越莓吐司的做法揉好的麪糰分成6個二發完成感覺油少...

用料燙种放冰箱一晚高粉50克細砂糖5克海鹽3克開水50克主麪糰全部燙種高粉200克細砂糖25克奶粉10克乾酵母3克水175克軟化無鹽黃油20克挑戰100個吐司第四個（燙種，超軟吐司）的做法一次發酵後，拿出來疊三疊，醒30分鐘；分成三團整...

自從愛上了烘焙，後來愛上了曉廷老師的宵種，自從接觸了宵種，從此用宵種做了好多面包🍞，這一年多來，做的吐司有100多個，不包含其它麪包，這方子是曉廷老師的，有需要的可以去豆果買。我在這方子裏面，做了一些適合我家裏人吃的調整，...

一次發酵，35攝氏度，濕度85%，8分滿，170度，30分鐘用料乾性材料奶粉30克高筋麪粉265克濕性材料雞蛋1只50克牛奶120克煉乳30克其他材料耐高糖乾酵母3克細砂糖30克黃油30克鹽3克挑戰100個吐司第一個的做法日清山茶花高筋麪粉三...

加蛋黃的吐司真的驚豔了我就好像打了激素一樣😂有和我一樣喜歡大高個的一定要試試哦◽️烘焙工具海氏EATS90風爐商用烤箱◽️450克吐司盒*2用料材料圖1100個吐司🍞練習No.45大高個蛋黃吐司的做法🛒準備材料高粉500克、牛...

一直很喜歡椰蓉的味道，同事也喜歡，剛到的山茶花高粉，一起來做好吃的椰蓉吐司吧，因為白天要上班，為了節省時間一般都是中種法用料450*2三能吐司盒山茶花高粉500克水75克椰漿230克細砂糖45克鹽4.5克奶粉20克全蛋液60克鮮酵母...

趁着天氣還好多做幾次，天氣熱了太虐用料高筋麪粉960克雞蛋35克海鹽13克鮮酵母28克牛奶730克奶粉40克細砂糖150克黃油50克100個吐司修行之十八鮮奶吐司的做法將除了黃油外的所有材料混合，揉至粗膜，加入黃油，揉至十成筋，放在...

吐司痴漢，從小白入門的第一個吐司開始記錄～計劃做到第100個就可以開個吐司店了哈哈哈‎|•'-'•)و✧具體做吐司的菜譜：用料🎐基礎的吐司配方：高筋麪粉270克液體類（主要是水和牛奶為主，可適量添加淡奶油、煉奶等...

雙十一買了廚師機後，對面包一發不可收拾，買了一袋25kg麪粉，立下100個吐司的flag用料液種：高筋粉50g酵母1g水50g燙種高筋粉20g水20g主麪糰高筋粉180g奶粉10g糖40克牛奶70克雞蛋1個酵母2克鹽3克黃油25克100個吐司flag的做法...

今天做的還是北海道吐司，同事家的寶貝很喜歡吃，還要吃這個，那就做嘍，其實我也很喜歡吃哦，一起來做啊嗚老師的北海道吐司吧用料中種高筋麪粉500克細砂糖18克鮮酵母9克蛋白40克牛奶170克淡奶油140克黃油10克主麪糰蛋白40克細...

用料高筋麪粉250克牛奶110克（水100）酵母3克鹽3克黃油15克蜂蜜50克酸奶60克葡萄乾隨意克挑戰100個吐司第五個酸奶蜂蜜吐司的做法一定要三等分，中間這個分少了，被兩邊的擠壓了170度30分鐘（低糖吐司盒185，35分鐘，上色太深，下次減...

滿屋子都是巧克力香，太香了，太好吃，微苦微甜，喜歡巧克力的可以試試。用料冷藏中種高筋麪粉360克牛奶225克酵母2.5克蜂蜜5克主麪糰高筋麪粉80克低筋麪粉80克紅糖75克鹽7克奶粉10克可可粉35克酵母2.5克淡奶油80克蛋液40克蜂...

一個450克吐司，山形吐司用料乾性材料高筋麪粉250克濕性材料牛奶185克其他材料糖35克鹽3克酵母3克黃油25克挑戰100個吐司第二個牛奶吐司的做法9分滿170度30分鐘...