【脆皮五花肉】五花肉這樣燒,簡直像在吃炸雞!
今天又有肉吃了!廣東大廚李強老師分享一道經典粵菜脆皮五花肉,五花肉尋常做法其實吃起來多少會有些膩,這道菜用先煮後烤的方式,充分烤出油脂,並將整體的口感提升為酥脆,調味簡單,突出肉香。經歷過春節期間大魚大肉洗禮的人,吃...
今天又有肉吃了!廣東大廚李強老師分享一道經典粵菜脆皮五花肉,五花肉尋常做法其實吃起來多少會有些膩,這道菜用先煮後烤的方式,充分烤出油脂,並將整體的口感提升為酥脆,調味簡單,突出肉香。經歷過春節期間大魚大肉洗禮的人,吃...
高中時候記憶中的美食!超簡單多汁的大盤雞!用料土豆6個啤酒1瓶幹辣椒5個豆瓣醬勺老抽2勺蒜瓣鹽克雞腿肉6只番茄4個花椒粉1勺黑胡椒2勺小米辣4個白砂糖半勺🌟香酥大盤雞和燴麪拌在一起吃香濃入味簡直絕了!🌟的做法準備好...
超級愛法式吐司,濕濕軟軟的,像在吃布丁!用料牛奶15克雞蛋1個吐司1片香草精/香草莢1滴/根楓糖漿/蜂蜜可選肉桂粉可選奶油可選法式吐司🍮像在吃布丁的做法牛奶裏打一個蛋,加一滴香草精(用香草莢更好)吐司放到牛奶雞蛋液裏泡,牛...
用料雞腿塊鹽克胡椒粉糖稀劉在石炸雞-原味炸雞菜譜的做法一、收拾好雞肉,切小口二、方法一:泡冷水30分鐘,常換冷水,把血水排出。再放到籃子裏,抖幹水分二、方法二:鹽漬。用鹽、胡椒粉、醬油細緻調味,倒少量不莫過雞腿的水,罩...
好吃的小點心啊,值得一試哦!!!用料南瓜糯米粉白糖或蜂蜜簡直香簡直棒之南瓜餅的做法先把南瓜洗淨去瓢切片或切丁,蒸至熟軟。趁熱加糖或蜂蜜(按自己的口味加),然後把南瓜搗成泥。加入糯米粉,與南瓜泥的比例為1:1,揉成麪糰。蓋上...
記錄,回頭菜?用料平凡的日子有點閒找個吃東西的理由一直在吃的做法女王的第一朵花你為什麼那麼好看!我竟然沒有貓...
在家實現炸雞自由!一年四季不挑季節都能挑逗人味覺的自然是炸雞!最近被好多人種草了秒食屋韓式無骨炸雞,不用油就可以做出炸雞,低油又低脂,果斷入了!再也不用擔心外賣送來的炸雞會冷,皮會軟,在家想吃的時候只要短短10分鐘就能...
到底為何叫糯米船呢?小編認為或許就像老婆餅沒老婆,魚香肉絲沒有魚,糯米紙沒有糯米。僅僅因為生產者的某些寓意而被命名。還有本身輕薄的質地,像剛蒸熟的糯米般輕薄通透的質感,同時它是可愛小船的造型。你們覺得呢?by:不藏私...
做饅頭頭疼揉麪劑的朋友可以試試,這款造型簡單,只需簡單切幾刀造型就完成了,而且超級蓬鬆暄軟,簡直是太好吃了。用料酵母5克牛奶(冬天用温牛奶)265克中筋麪粉500克細砂糖20克蔓越莓幹適量太簡單了吧饅頭這樣做像是在吃蛋糕(...
黑暗料理!突發奇想,純屬瞎折騰,味道不可描述,不建議收藏!用料雞蛋豆腐2條生粉4勺麪粉4勺雞蛋一個辣椒醬適量鹽適量黑胡椒適量像炸雞一樣炸雞蛋豆腐的做法(前些時候買了6條雞蛋豆腐,弄了3條,另外3條一直放冰箱沒用,昨天想着把它...
雞胗子口感超愛啊有木有平時喜歡用辣椒炒很好吃,這次是因為鍋倒不開了就扔烤箱裏面了結果超好吃哈哈哈比炒的還好吃!share給你們動物肝臟平時也要搭配吃!裏面的的微量元素超級豐富,比如雞胗裏面的鐵維A角蛋白,而且雞胗的蛋...
以前不喜歡魚腥,不愛買魚,都是回爸媽家去吃,現在有了倆寶,孩子愛吃,那就做起來吧,這就是母愛啊,哈哈。用料魚3條生抽2勺鹽適量澱粉5勺姜花椒十三香酥脆的炸魚,簡直太好吃了。的做法把魚洗淨,去內臟,魚背劃幾刀,為了醃製入味。姜...
過年在海口吃。回來繼續吃。用料❤️過年一直都在吃或者在去吃的路上的做法我最愛的酸奶👆我最愛的水果👆...
知道放在冰箱的即食雞胸肉放久了會變韌不像剛開始買回來一樣嫩滑可是也不能浪費掉不吃所以想到這個方法去解決這個問題用料雞胸肉一塊韓式烤肉醬一大勺【超簡單】如何消耗放在冰箱一直不吃的雞胸肉的做法隨便一塊雞胸...
用料新鮮金枕榴蓮肉200克淡奶油165克無菌蛋黃2個牛奶165克細砂糖25克榴蓮冰激凌,就像在直接吃榴蓮YYDS!的做法蛋黃加入細砂糖後隔熱水打發至顏色變淺,體積變大,熱水不要沸騰。加入牛奶,攪拌均勻後放涼。榴蓮肉放入攪拌器打...
室温發酵,不需要任何設備,只需要一口鍋!你説簡單不簡單?重點是好吃呀!以前對老酸奶情有獨鍾,然而再也找不到那個味道。這次做的酸奶真的是重温經典,濃郁的像是在吃奶油,每一口都是順滑細膩,不是以前自制酸奶那種強烈的酸,而是含...
當番茄遇上了牛腩,簡直好吃得不像話。遠遠就能聞到香氣逼人;鮮紅的西紅柿,醬紅色的牛肉,相互交融在一起,顏色很是漂亮,湯汁包裹着牛肉,牛肉浸在湯汁中;夾一塊牛肉放入口中,湯汁酸甜,牛肉醇厚,吃一口,汁香四溢啊~~老公孩子吃得贊不...
零油炸雞翅會有很多的反式脂肪酸,尤其是像我這個年齡的女性,嘴饞還擔心胖的哈哈,不妨一試!關鍵是口感簡直和油炸的是一樣一樣的~~用料雞翅10只以下是醃製用料姜(切沫)蒜(切沫)白砂糖一小勺黑胡椒一勺醬油少許料酒兩大勺鹽少許...
用料蘑菇若干個香煎口蘑🍄簡單到極致,鮮到像在吃味精的做法蘑菇去蒂,泡入鹽水中幾分鐘去除髒東西鍋中刷油,擺入蘑菇,全程小火煎兩三分鐘左右翻面煎10分鐘左右慢慢地中間出原汁原味dq蘑菇汁全程小火,可以蓋個蓋子擺盤可以準...
炸雞塊是很多人喜愛吃的東西,在家裏也可以炸出酥香的味道。用料生抽1勺雞肉1斤黑胡椒少許蠔油1勺薑片5-6片可樂1/2瓶料酒2勺澱粉適量雞蛋2個麪包糠適量鹽酥雞:簡單好操作,在家也可以做炸雞啦的做法雞肉切成小丁(最好是用...
今天太想吃街邊的炸串夾饃了,於是旺強買來了竹籤、我喜歡吃的菜、白吉餅,再然後就做出了炸串夾饃,香辣過癮,我吃了兩個餅呢。用料白吉餅3個菜花半顆生菜1把豆腐皮1張午餐肉半塊平菇1塊甜豆1把魚豆腐5塊金針菇1把竹籤適量...
因為病毒🦠不能出門好久沒吃燒烤!家裏也烤不了~做了這個無敵巨好吃的美味炸串👍真的太好吃了😭老陳説我可以去擺攤了!哈哈哈用料食材下面👇醬料下面👇在家炸串👍簡直無敵了‼️好吃哭了😭你一定要做的自制炸串的做法萬物皆...
聽別人説炸杏鮑菇很好吃,於是第一次吃自己做的炸杏鮑菇,真的是簡直了!吃起來和雞米花的味道差不多,但是還要好吃,沒有想到炸蔬菜竟然這麼好吃,説真的,這是我吃過最好吃的炸物了但是想要味道好,必須根據我下面的調料配方才能...
土豆又出新做法,夠香!夠糯!好吃哭!用料土豆(大)2個小葱適量鹽適量生粉適量蒜香小土豆-土豆簡直是神一般的存在!的做法將土豆洗淨去皮切厚片,小葱切葱花備用。切好的土豆裝盤,隔水蒸熟。蒸熟後搗碾成泥,加鹽和胡椒粉調味。再加入...
在外面餐館吃椰子雞火鍋吃了很多次了,很喜歡吃,剛好這次有買到清遠雞,想着自己試試做吧!用料椰青3個清遠雞半隻生菜,白菜一些玉米1根各類火鍋丸子一些蘸料1碗小青桔2個在家自己做椰子雞火鍋🥥🍲,簡直和餐館的一模一樣的做法...