濃油赤醬燉蹄髈怎麼做才好吃

豬蹄膀中含有大量的膠原蛋白、脂肪、維生素等營養物質。特別是膠原蛋白被人體吸收後，能促使皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾燥以及面部皮膚豐滿光澤。膠原蛋白還是構成人體組織肌腱、韌帶及骨骼組織中最主要的蛋白質...

又快到父親節了，想起還在小的時候爸爸有個習慣，每天中午就愛放一碟花生米，喝點小酒，從不貪杯。其實他多喝一點點都會醉，卻堅持每天一盅。雖然我理解不了爸爸的這種習慣行為，但是如今自己獨立了，真的很想給爸爸做點像樣的下酒...

蹄髈一個。黃豆一些用料花椒粒八角個葱根冰糖克薑片醬油勺老抽生抽乾辣椒豆瓣蹄髈的做法這是成品。先把蹄髈過水。然後我抹了老抽。然後像做燒白的皮子一樣，鍋裏放油，把皮子炸一下。撈起來。放入冷水中。等待皮子起皺。...

用料黃豆（浸泡一晚上）一小碗蹄髈500g葱適量姜適量黃酒適量香葉半片八角1小伴桂皮1小塊蹄髈燉黃豆的做法蹄髈洗乾淨。冷水下蹄髈+葱+姜+料酒。煮開，大火再煮3分鐘。温水把蹄髈沖洗乾淨。熱水下黃豆+蹄髈+葱+姜+料酒（少量）+...

用料蹄髈八角2個桂皮1塊草果1個白蔻6個肉蔻2個白芷5片葱段、薑片、蒜瓣黃酒、紅曲粉、冰糖、老抽、香葱紅燒蹄髈的做法蹄髈洗淨放入鍋中焯水，撇去浮沫。焯好後不用撈出，先浸泡在水裏鍋中不放油，把香料幹焙3-5分鐘變黃，放...

最近天氣涼，感覺能吃肉了，於是去超市買了只蹄髈，又看見水發好的海蔘，乾脆也買了點，回家一快燉。用料蹄髈水發海蔘青菜黃酒薑片花椒粉海蔘燉蹄髈的做法蹄髈過水，撈起拔乾淨毛，洗乾淨砂鍋重新加水，放入洗乾淨的蹄髈，葱結，薑片，花椒...

用料薑片3鹽適量土豆片適量豆腐塊適量小白菜蹄髈肉半斤香菜味精雞精蒜片2清湯蹄髈的做法豆腐切小塊，土豆切片，小白菜切斷將水加入鍋中至沸騰，加入土豆和豆腐，加入蹄髈肉，等土豆熟了再加小白菜，然後放入香菜，調味（鹽味精雞精）即...

吃了不要怕胖，是美容的哦…用料蹄髈500g扁尖100g鹽、雞精、黃酒適量扁尖燉蹄髈的做法蹄髈洗淨，放入滾水中汆燙。扁尖洗淨，放水中浸泡待用。將蹄髈放入鍋中，燒開後改小火燉，燉熟後加入扁尖再燉，至入味。小貼士市場上買的扁尖...

金銀蹄由蹄髈、火腿蹄片合燉而成，又稱火腿燉肘子，為江浙名菜。在名著《紅樓夢》中有大篇幅地描述，第十六回，鳳姐貼心用這道菜招待賈璉的乳母趙嬤嬤，説：“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃”。蹄膀肥肉少，瘦肉多，含有...

這次煮出來是清清爽爽的，不是那麼油的湯。而且買的時候，骨頭是剔掉了的，所以沒有骨頭，只有肉，省去了吐骨頭的麻煩，糯糯的肉皮，面面的山藥。肉皮和肉可以蘸作料吃，吃起來還有蒜泥白肉的感覺。用料蹄髈750g花椒1小撮山藥400g姜1...

蹄髈啊紅燒排骨這些，剩下的第二頓太油膩，做成麪條清淡很多，好吃又簡單用料紅燒蹄髈適量掛麪適量甜豆，香菇少量西紅柿一個蹄髈面的做法湯鍋燒開水，放一點鹽，下掛麪煮透另起鍋，挖一大勺凍住的紅燒蹄髈，下鍋，化開後，放西紅柿片炒，放...

買了一隻大豬蹄蹄子用來煲了豌豆蹄花湯蹄髈很多肉拿來燉和紅燒用料蹄髈500g左右筍乾3張大葱1段姜1塊蒜3瓣冰糖3小塊生抽2勺老抽1勺鹽適量花生油4湯匙筍乾燉蹄髈的做法筍乾泡發洗淨切段蹄髈塊洗淨瀝水準備葱薑蒜和冰糖...

這個蹄髈還是沒出嫁前有幸在我親孃那裏吃過😂，出嫁十年終於吃上一次了😂，有點暴露年齡哈😁，平時特別喜歡燒大肉吃，很多朋友都説我那麼瘦卻那麼能吃肉，對，我就是傳説的怎麼吃都吃不胖的超級無敵美少女😏😏😏，我喜歡看到老公下...

沒去過上海幾次也不敢説地道不地道我覺得還可以啊老公説有點甜（他不喜歡甜味）感覺感覺下次減點糖試試？最好一瓶存起來吃的時候煮個面一拌，超方便用料沒有味道的植物油100克小葱100克生抽75克老抽60克糖30克濃油赤醬～葱油拌...

高蛋白的鱔絲油香油香的😊學會了在家宴上小露一手哦😘用料鱔絲一斤半薑絲適量雞精1勺料酒1勺大蒜2瓣醬油適量糖適量鹽適量葱兩根胡椒粉適量油適量澱粉適量醬爆鱔絲（濃油赤醬）的做法鱔絲洗淨加澱粉拌勻備用☺油鍋大火，油...

兒子喜歡吃肉，為娘依然滿足用料葱根花椒粒姜三片料酒1勺生抽2勺老抽1勺澱粉少許黃豆醬4大勺蹄髈一隻醬香蹄髈的做法大勺內放水沒過蹄髈，蹄髈冷水下鍋，水燒開撇去浮沫，放入薑片，大料，花椒，料酒小火悶煮半小時，翻面，用少許冷水把...

預產期快到了，書上説，可以提前開始喝點湯水，以助產後下奶。今天買了一小段蹄髈，放了幾塊金華火腿，什麼調料都不放，包括料酒，湯水燉的雪白雪白的，喝一口滿嘴的肉香~用料金華火腿蹄髈（前蹄）小青菜火腿燉蹄髈的做法蹄髈叫肉攤老闆...

兒子超喜歡吃豬蹄，而我也一樣鍾愛此物！今晚做了這道菜，小朋友激動地吃了兩碗飯😁紅燜豬蹄如果換成普通鍋子做得燉煮很久，而我用了高壓電飯鍋，這道菜的製作時間瞬間縮短了一大半！省時又美味！完美！用料豬蹄2只薑片5-6片葱1把花...

特別省事，蹄髈，調料，香料，一股腦全扔鍋裏，然後就不用管它了，該幹嘛幹嘛吧，到時見開鍋裝盤就行，用料蹄髈桂皮幹辣椒八角生抽、老抽料酒水糖醬燒蹄髈的做法蹄髈洗乾淨，有毛就拔掉，我通常把有毛的那塊皮剪掉。燒一鍋水，把收拾好的蹄...

用料蹄髈紅椒1個冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺鹽克桂皮塊八角個花椒粒香葉片大葱香菜醬蹄髈的做法蹄髈洗淨，把肉一分為二劃開，骨頭不要剁鍋裏放水放入蹄髈，加入料酒，五分鐘焯水撈出起鍋燒油小火，放入冰糖，熬出糖色，放入蹄髈，加入...

用料豬蹄1只黃冰糖花雕老抽稍微多點，調色生抽適量不用太多生薑海鮮醬半勺鹽濃油赤醬#大豬蹄#🙈🙈的做法燒一鍋水，加入花雕和姜，水燒開後把洗好的豬蹄放入大火煮開，小火慢燉半個小時。半個小時後，豬蹄撈起洗浸，瀝乾水分熱鍋...

用料山藥1根姜5片葱1根八角1小個鹽克桂皮拇指甲塊獨蒜1瓣薏米1小把小蠶豆1把萵筍半根山藥燉蹄髈的做法把蹄髈洗淨，白水煮一下出鍋砂鍋加清水，姜，蒜，八角一小個，桂皮一小塊，葱頭，蠶豆，薏米，砂鍋煮2小時以上。山藥切成不規則塊，萵...

作為一個北方人以前對於麪條🍜真的是無感直到上了大學到了外地不能忍受一日三餐頓頓大米飯的日子麪條也成了必選之一湯麪我會選擇加很多料進去拌麪之前最愛麻麻手擀炸醬麪偶然間吃到吃到這個葱油拌麪覺得還不錯不過江...

最近大白豆可能是奢侈品，我跑了幾個超市都沒買到，缺貨。家裏老人跑了三個菜市場才買到，而且只有一家攤販在賣，索性就把攤販全部的大白豆買回家，一共兩斤多。這是我家老人怕我以後要吃大白豆，乾脆多買。雞油菌是雲南那邊的特...

外面的烤豬蹄太貴啦自己在家做吧能吃到撐用料豬手2斤姜一塊小葱2根料酒3勺冰糖8粒老抽1勺生抽3勺蠔油1勺香醋1勺黃豆醬1勺啤酒1瓶鹽適量蒜4瓣花椒一把八角4個小米辣1個桂皮半塊香葉6片燒烤料包一包芝麻適量先滷後烤濃...