家燜帶刀魚怎麼做才好吃

家燜帶(刀)魚

家燜帶(刀)魚做法 食材 步驟

用料魚豆瓣醬條葱薑蒜乾花椒粒大料粒鹽蒸魚豉油克姜料酒片葱牛粉根醬油味之素(可省略)勺糖白胡椒克料酒昭和天婦羅粉勺家燜帶(刀)魚的做法帶魚洗淨,瀝乾。加少量鹽,味好美白胡椒粉,料酒,蒸魚豉油醃製一晚。瀝乾,盤子倒昭和天婦...

茄子燜刀魚

茄子燜刀魚怎麼做才好吃,最正宗的茄子燜刀魚製作方法

減肥之後飲食口味發生了變化,太油膩的東西吃不了幾口了。就喜歡清淡自然的味道,刀魚通常的做法都是炸炸炸,感覺刀魚會很痛(當然啦油炸的做法也很好吃)只不過不能常吃啦尤其是家裏有老人的。搜了好多菜譜,偶然間看到一款韓式...

家常燉帶魚(本海刀魚)

家常家常燉帶魚(本海刀魚)做法,家常燉帶魚(本海刀魚)食譜與做法

我在渤海灣長大,燉帶魚是家家户户都會做的家常菜,每家做來的味道都不一樣,我做這個是姥姥家的做法。用料帶魚約600g(大一點的一條)蒜姜蒜、花椒粒適量生抽適量勺白醋少許滴家常燉帶魚(本海刀魚)的做法帶魚洗淨、控水,表面要幹...

年夜飯糰圓菜|酥燜帶魚(刀魚)

家常年夜飯糰圓菜|酥燜帶魚(刀魚)做法,年夜飯糰圓菜|酥燜帶魚(刀魚)食譜與做法

家家新年的團圓飯中,必不可少的就是魚,寓意年年有餘,是大家都喜歡的吉利菜🧧帶魚,更是大家喜歡的魚類品種,刺少而鮮美,更適合老人與孩子以及懶的挑魚刺的我這種懶人哈哈~鮮到鮮得帶魚產自舟山漁場,採取雷達網定位捕撈,這樣捕撈...

家常菜 炸帶魚 炸刀魚

家常家常菜 炸帶魚 炸刀魚做法,家常菜 炸帶魚 炸刀魚食譜與做法

剛開始學做魚的時候,不管是燉還是蒸還是紅燒,總是控制不好味道,會有腥味,後來發現,炸帶魚很好做,做出來不會像別的魚那樣發腥,而且方法簡單,沒有什麼特殊技巧,所以就經常做這道菜了。用料帶魚2條雞蛋2個葱半根姜4片料酒2勺鹽4...

燜刀魚

燜刀魚怎麼做才好吃,最正宗的燜刀魚製作方法

北方的9月開海了,刀魚鮮香無比,大人小孩都喜歡吃。小一點的炸着吃,大一點的燜着吃,直接燜着魚肉很容易就散了,燜之前加一步——煎,成品又完整也更香。用料刀魚1條葱薑蒜適量鹽適量白糖適量豆瓣醬3勺大蒜3瓣生抽2勺醋1勺開水...

刀魚(帶魚)扒茄子

家常刀魚(帶魚)扒茄子做法,刀魚(帶魚)扒茄子食譜與做法

刀魚上市了,味道鮮美營養豐富。每100克刀魚就含有18.4克蛋白質和4.6克脂肪,另外還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂及維生素A、B1、B2等多種營養成分。喜歡吃魚和喜歡吃茄子的人,都會愛上這道菜。用料茄子2個魚2條香菜1根姜2片葱1...

家常煎帶魚刀魚

家常煎帶魚刀魚做法 食材 步驟

用料帶魚5條面50克雞蛋1個鹽適量家常煎帶魚刀魚的做法帶魚清理好,切段,放鹽,拌勻,放置1-2小時帶魚兩面粘麪粉粘蛋液粘蛋液熱鍋涼油,油熱放入帶魚,煎熟一面翻面煎熟出鍋開吃...

煎燜刀魚(帶魚)

煎燜刀魚(帶魚)做法 食材 步驟

我家是青島到東北的移民,熱愛海魚,熱愛魯菜。這道菜是我奶奶的拿手好菜,傳統的魯菜做法,堪稱傳家菜,吃過的人無不稱好。用料刀魚(帶魚)300克左右/條2條雞蛋1個麪粉70克純淨水85克鹽7克花椒粉8克白糖3克生抽5克陳醋8克料酒10...

燜帶魚

燜帶魚怎麼做才好吃,最正宗的燜帶魚製作方法

這道菜是潮汕地區的做法用料帶魚普寧豆瓣醬芹菜杆大蒜苗薑絲生抽紅辣椒絲味精、雞精各位根據自己喜好下,我家不喜歡吃,吃完口乾,不用燜帶魚的做法配料:大蒜苗,紅辣椒絲,芹菜杆,薑絲,普寧豆瓣醬清洗帶魚時記得把肚子裏面的一層...

家燜帶魚

家燜帶魚怎麼做才好吃,最正宗的家燜帶魚製作方法

非常家常的做法,相當簡單,廚房新手也可輕鬆搞定!用料帶魚500克料酒1勺生抽3勺醋1勺糖1勺葱薑蒜適量香菜1根鹽適量八角1個花椒少許家燜帶魚的做法把帶魚清洗乾淨,準備好葱薑蒜跟調料。起鍋熱油,下入蒜末、薑絲、八角、花椒...

家燜帶魚帶魚

家燜帶魚帶魚做法 食材 步驟

冬天還能找到這麼好的帶魚,太高興了。今天就來燜帶魚吧。今天用我們家最常用的燜帶魚的方法,做法簡單,可以吃的魚本身的鮮味。先説下挑選帶魚的方法吧,和其他魚一樣,首先要看眼睛,魚的眼睛亮説明新鮮,所以儘量選擇眼睛清亮的...

需要你的贊,家常燜刀魚

家常需要你的贊,家常燜刀魚做法,需要你的贊,家常燜刀魚食譜與做法

我想寫一個小故事但是此時心裏有點難過就不想寫了跟我學做魚吧,美食就讓人開心😃用料魚5條葱1根姜5片蒜5瓣大料3個燜魚汁80ml需要你的贊,家常燜刀魚的做法備料:刀魚切段、葱、姜、蒜、幹辣椒、八角下去葱薑蒜幹辣椒爆香,...

紅燜刀魚

紅燜刀魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燜刀魚製作方法

用料刀魚500克麪粉少量葱蒜爆香用生抽糖2大勺醋2大勺鹽1勺味精2克耗油1勺紅燜刀魚的做法刀魚裹上適量的麪粉,防止蹦油,煎至兩面金黃,備用爆香葱蒜,出香味就倒入煎好的魚,噴入之前調好的生抽醋糖鹹鹽味精的料汁加少量開水燉...

家鄉燜帶魚

家鄉燜帶魚怎麼做才好吃,最正宗的家鄉燜帶魚製作方法

最近總是懷念小時候,快過年時家家户户炸帶魚,炸一大盆,冬天我們那裏冷,不用放冰箱,直接放院子裏就行。春節期間,吃的時候拿幾段,放鍋裏一燜,想想那味兒,都流口水!用料帶魚1條麪粉1大勺雞蛋1只胡椒粉少許生抽適量姜五片蒜十多瓣...

煎刀魚(帶魚、海魚)

家常煎刀魚(帶魚、海魚)做法,煎刀魚(帶魚、海魚)食譜與做法

師父教給我的做法,説備孕或者懷孕都應該多吃海魚,而我從來沒做過魚,特別怕油濺,不過師父這個方法挺簡單的,適合我這種初級小廚,備孕女……用料刀魚2只料酒適量白糖適量鹽適量海鮮醬油適量葱薑蒜末適量煎刀魚(帶魚、海魚)的做...

家常帶魚(刀魚)

家常帶魚(刀魚)做法 食材 步驟

用料帶魚(刀魚)就差不多3條鹽3克大葱1/4根姜5片料酒3勺麪粉50克白醋三勺白糖三勺家常帶魚(刀魚)的做法帶魚收拾好切成帶魚段,加以葱花,薑絲,料酒,醬油醃之,一二個小時都可以。醃製好之後找一個乾淨的盤子,加上乾麪粉,留着備用鍋...

燜刀魚白菜

燜刀魚白菜怎麼做才好吃,最正宗的燜刀魚白菜製作方法

味道濃郁,軟香可口用料刀魚200g白菜100g香葉5g樹椒3--4個葱姜適量料酒50g燜刀魚白菜的做法兩面煎魚,煎透加入葱姜,樹椒,花椒,料酒,生抽,鹽,燜!先大火,開鍋縮小火燉,快熟時加入白菜,燉4分鐘,關火,加雞精少許,出鍋...

煎燜刀魚

煎燜刀魚怎麼做才好吃,最正宗的煎燜刀魚製作方法

用料刀魚3條葱薑蒜適量白酒10克生抽15克麪醬20克鹽,味精,糖,胡椒粉適量白醋20克花肉20克香菜適量煎燜刀魚的做法刀魚切塊,去腮和內臟清洗乾淨,放清水中加醋浸泡半小時,去腥,去血水,撈出控幹水備用。熱鍋涼油,(花肉炒至邊角發黃,...

家常簡單版帶魚(刀魚)

家常家常簡單版帶魚(刀魚)做法,家常簡單版帶魚(刀魚)食譜與做法

小時候煎帶魚,配上白粥別提多美味了,這種兒時的記憶很簡單很幸福,你們小時候是不是也有這種難以忘懷的味道呢?嘻嘻😁好了做煎帶魚~用料葱半根(根據情況調整)姜5片鹽5克料酒3勺醬油2勺十三香1勺家常簡單版帶魚(刀魚)的做法把帶...

東北家燉刀魚燉帶魚

家常東北家燉刀魚燉帶魚做法,東北家燉刀魚燉帶魚食譜與做法

百試不厭的燉刀魚,娃愛吃,好吃又有營用料刀魚2條鹽8克姜2片葱半根蒜三瓣醬油1勺八角1個料酒1勺生抽1勺糖10克香葉1片油適量味精3克東北家燉刀魚燉帶魚的做法魚洗淨控幹水分鍋內放油油裏放點鹽,把魚放進去炸他炸兩面金黃,...

家常燜帶魚

家常燜帶魚怎麼做才好吃,最正宗的家常燜帶魚製作方法

味道好用料薑片老抽勺家常燜帶魚的做法帶魚煎至兩面金黃色。油多點不要那麼快翻。煎好了鍋裏熱油下葱段薑絲。適量生抽。倒帶魚燜幾分鐘就可以啦...

醬燜秋刀魚

醬燜秋刀魚怎麼做才好吃,最正宗的醬燜秋刀魚製作方法

用料秋刀魚3條蒜2瓣生薑1小頭小米椒1-2個葱白1段紫蘇2片香菜1根葱花1顆醬燜秋刀魚的做法依據您家用餐人數而定,我這裏用到的秋刀魚是3只,菜市場處理過的秋刀魚,洗淨切斷紫蘇,香菜,葱花切末備用葱白,拳頭,姜,小米椒切末備用熱...

醬燜刀魚

醬燜刀魚怎麼做才好吃,最正宗的醬燜刀魚製作方法

我跟老公都很愛吃魚,可是我最不會做的就是魚,屢次失敗後已經放棄了,直到上次去朋友家做客,我們倆吃了半盤子刀魚,問朋友咋做的,他説很簡單,都不用爆鍋,我以為他在説笑,直到照着方子做了一頓.......用料葱薑蒜適量料酒適量佐香...

刀魚燜茄子

刀魚燜茄子怎麼做才好吃,最正宗的刀魚燜茄子製作方法

刀魚加上茄子,絕妙的配搭,讓胃口打開能吃好多米飯。用料刀魚8段茄子三個葱薑蒜少許刀魚燜茄子的做法把茄子加油炒,可以燜軟乘出刀魚煎到兩面金黃後加葱薑蒜,加半碗水,加入老抽、十三香,白糖,收汁即可。...