酸辣藕帶鴨胗怎麼做才好吃

用料鴨胗3個藕帶半包泡椒3個（根據口味可增減）蒜薹5根紅椒半個（不辣，做配色可不加，喜辣可換成幾個小米辣）美人椒1根薑絲適量大蒜2瓣（切片，剁碎都可以）白醋2碗勺鹽適量（泡椒，藕帶都是鹹的，出鍋前嘗鹹淡再給鹽）糖1克雞汁1勺泡藕帶汁2...

用料泡藕帶1包雞胗6個新鮮青紅椒各半個葱1根姜1塊蒜3瓣小辣椒1個料酒、老抽、生抽、鹽少許酸辣藕帶雞胗的做法準備所需食材。雞胗洗淨打刀花後切成片，加入少許鹽、老抽、料酒攪拌均勻醃10分鐘。泡藕帶拆包裝後，將藕帶和...

早上去逛菜市場，看見有賣藕帶的，炎炎夏日，做個酸辣爽口藕帶，爽口又下飯🥣用料藕帶半斤大蒜三瓣生抽一勺米醋一勺白糖一勺鹽一勺香油一勺泡椒2個爽口酸辣藕帶的做法準備好食材按視頻上説的添加調料汁最後放上靈魂的泡椒時...

最近各種忙活，也沒時間做飯，所以都沒髮菜譜了。今天下夜班，難得抽空做一頓，先發個菜譜先。接下來又得好長一段時間不能發咯。本來想買雞胗的，但是賣完了，就買了鴨胗。鴨胗比雞胗大個，也貴一點。但是我感覺處理的時候它會比雞...

用料鴨胗5個料酒半勺生抽一勺大蒜適量葱適量姜適量酸豆角適量酸辣椒適量茶油適量酸辣鴨胗的做法鴨胗切片用料酒和生薑醃漬一下茶油燒熱下鴨胗煸炒炒八九成熟後倒生抽翻炒下，再放入酸辣椒和酸豆角一起爆炒(因為酸豆角和...

成品每塊鴨胗會形似菊花花瓣打開一樣，入口爽脆有嚼勁用料鴨胗5個料酒4勺老抽1勺鹽/雞精生薑/剁辣椒葱2根麻油1勺酸辣鴨胗（菊花花刀版）的做法【食材清洗】鴨胗清洗乾淨、生薑去皮、酸豆角用清水沖洗待用【鴨胗切花刀】首...

用料鴨胗6個料酒2勺薑片3-5片青椒1根洋葱1/4個料汁：糖：陳醋1:1、生抽、料酒、鹽巴、味精、少許水酸甜鴨胗的做法鴨胗切皇冠狀，焯水（加入料酒、生薑）鍋中倒油，放入生薑、青椒、洋葱、胡蘿蔔爆香放入鴨胗爆炒，在倒入調好的料汁...

給大家做個辣糟鴨胗吧，好吃又好做，雖然俺家末人喝酒，但要是有誰家老爺、飯票滴愛喝點小酒，勤快的婆子們，麻利兒滴整上一小碟，保準不會錯咧……用料鴨眕半斤辣酒糟適量桂皮少許花椒少許八角少許生薑少許葱白少許料酒少許枸杞...

藕帶是初夏武漢人必吃的。。。酸辣開胃，脆爽無比呀。。。用料雞胗200克藕帶350g杭椒150g新鮮小米椒8個泡椒小米辣5-6個大蒜頭1個五香八角香葉肉桂各幾個作料鹽1-1.5克白胡椒粉適量蔬之鮮1克9度醋1.5勺5年陳醋1.5勺生抽...

晚上回來，不知道做什麼菜，翻開冰箱，找到了鴨胗~那就把爆炒鴨胗搞起來吧，哈哈哈~用了4個鴨胗，有些多了，滿滿一大碗，一兩個人吃的話，就做一兩個鴨胗就可以了還是蠻香的，吃起來口感脆脆的~好吃~😍用料鴨胗4個姜小半片大蒜4瓣料酒2...

用料糟滷鴨胗泡椒姜葱料酒花椒糟辣鴨胗的做法鴨胗清洗乾淨，切片。泡椒切小段，姜葱切絲備用。鍋裏燒開水，放入姜葱絲，倒入適量的料酒，把鴨胗放入汆熟，撈出來撿掉姜葱，放置涼透。把涼透的鴨胗放到一個容器裏，倒入香糟滷，剛沒過鴨...

時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料藕帶300g蒜2瓣生薑2片紅椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g鹽3g葱花根據口味添加酸辣藕帶的做法藕帶洗淨，切成斜片，浸泡在淡鹽水中。紅椒斜切成小塊。鍋中倒油，小火炒香花椒，然後...

用料鴨胗4個酸菜根據個人喜好加洋葱半個小青椒1個小米椒5個大葱1/4根姜4片料酒4勺生抽2勺蠔油2勺澱粉5克鹽少許糖2勺酸菜鴨胗的做法薑片切好，大葱切絲。洋葱，青椒切小塊，小米椒切段。鴨胗切片用清水浸30分鐘，將血水浸出。...

用料藕帶一把小米辣適量蒜泥適量食用油適量生抽適量鹽適量白砂糖少量酸辣藕帶的做法將藕帶的那個尖尖切掉，再切成兩長段用水泡一會把裏面的泥泡軟沖洗的時候方便清洗。將藕帶切成斜片，用水泡一泡搓洗乾淨（因為可能還會有...

用料鴨胗豇豆姜蒜小米椒調料生抽料酒雞粉白糖、白胡椒粉生粉脆辣鴨胗的做法準備原料鴨胗用鹽搓一會，洗淨後切薄片，用生抽、料酒、雞粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓勻醃5分鐘左右；鍋中熱油，爆香姜蒜和小米椒段倒入醃入味的鴨...

就是喜歡做菜。用料鴨胗4個料酒2勺姜2片香油1勺蠔油2勺生抽2勺鹽適量蒜3瓣葱1根辣椒6個麻辣鴨胗的做法把雞胗切成這樣。就是橫切豎切。然後下水過一下。然後拿那些調料醃製一下，起鍋燒油放辣椒，小米椒，葱薑蒜爆炒。小貼...

鴨胗一般指鴨肫。鴨肫即鴨胃、鴨胗，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質。用料油20克姜15克泡椒...

用料鴨胗2個菠蘿1片番茄1個青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鴨胗的做法3種配料洗乾淨，青瓜切粒，菠蘿和番茄切片。其實這些都可以生吃的，隨自己喜歡，想咋切都行。鴨胗洗好切好炒鍋放一點油，菠蘿青瓜番茄混炒，不放鹽下糖，炒幾...

滷好的鴨胗帶和雞胗拿去涼拌，酸甜好吃用料鴨胗帶1包香菜1根米醋2勺白糖1勺生抽1勺大蒜3瓣雞胗5個涼拌鴨胗帶的做法雞胗，鴨胗帶事先滷好，切小，把所有調味品都倒一起，拌勻每隔一會翻拌下裝盤，酸甜爽口，適合夏天這個季節吃啊！...

藕是燒湯剩的，鴨胗是糟滷剩的，想起麻辣香鍋的味道，於是乎麻辣爆它的鴨胗！用料鴨胗2個藕半斤幹辣椒、花椒、八角、姜、蒜、香葉適量沙茶醬、糖、鹽適量藕片爆鴨胗的做法鴨胗切片，用薑絲、酒醃製備用，藕切片備用熱鍋下油，爆香...

我是比較重口味的人，愛吃辣，有一次朋友那裏做了泡椒炒鴨胗覺得很好吃，就自己換成了酸筍炒鴨胗。後面長時間琢磨就形成這個菜譜。用料鴨胗3個酸筍50克料酒4勺雞精1勺生抽2勺青椒3個小米辣6個香芹1根姜適量蒜適量蠔油適量...

用料鴨胗個薑片青椒個醬油小紅幹辣椒花椒辣炒鴨胗的做法鴨胗煮十五分鐘，切成一片一片，倒油放花椒，小乾紅幹辣椒，薑絲炒香，放鴨胗，半熟放醬油放青椒，最後放雞精...

色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上雞胗的彈牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g雞胗/鴨胗2個小米椒1個蒜1瓣葱/大蒜葉2根姜2片料酒&生抽&鹽適量超下飯辣炒酸豆角雞胗/鴨胗的做法酸豆角提前三小時泡水...

用料滷鴨胗2個開水10ml鹽1g（看滷鴨胗的鹹度，如果本身比較鹹可以省略）醋2g生抽2g泡椒醬一大勺芝麻油半勺酸爽鴨胗的做法鴨胗切片備用另拿一碗，倒入開水，加鹽，攪拌使鹽化開。依次加入所有配料攪拌均勻，淋入鴨胗，拌拌，就好啦！小貼...

酸甜辣，脆口濃汁，開胃下飯，佐餐美味。用料洪湖藕帶，雞胗，幹辣椒，花椒油，糖醋蒜，小葱，生抽酸辣雞胗藕帶的做法網購洪湖藕帶洗淨切斜段油燒熱，下雞胗，添加糖醋，添加醬油花椒油幹辣椒，燒出湯汁後下藕帶，翻勺，燜兩分鐘，開蓋下葱絲，收湯，起勺...