肉肉燜面怎麼做才好吃

肉肉燜面

肉肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的肉肉燜面製作方法

看到同學發了圈,立馬學了,做了一家三口的量用料五花肉300剋薄麪條500克刀豆500克生薑適量料酒適量生抽3勺老抽1勺糖適量大蒜適量味精適量蠔油適量肉肉燜面的做法超過炒菜的油,把刀豆煸到起泡,盛起備用土豆切小塊,煸至稍焦,...

豆角肉燜面

豆角肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的豆角肉燜面製作方法

還記得小時候,到夏天村裏各種豆角成熟的時候,最愛吃媽媽做的豆角燜面,在我們老家那邊又叫爐鍋面,油滾滾的還有嚼勁,太好吃了,它是靠裏面的蒸汽把麪條悶熟的,所以很筋道吧。現在需要自己經常做飯了,媽媽也教給過我要點,但是總是...

五花肉燜面

五花肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的五花肉燜面製作方法

用料五花肉500克豆角500g西紅柿3個蠔油1勺生抽1勺老抽1勺鹽適量圓細面500克花椒20粒十三香少許五花肉燜面的做法鍋燒到冒黑煙(炒肉不粘鍋),加花椒爆香切好的肉片加入鍋中炒到表面焦黃。加入切成丁的西紅柿,炒爛炒出西紅柿...

醬肉燜面

醬肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的醬肉燜面製作方法

從小就愛吃老媽做的燜面,無奈十次有八次都會糊底,老媽脾氣爆,自己白吃又不敢多説,慢慢的自己學會了,家裏做的燜面並沒有放醬,後來有次放醬感覺味道還不錯,下面就和大家分享一下。用料五花肉200克老抽1勺六必居幹黃醬2勺西紅...

午餐肉燜面

午餐肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的午餐肉燜面製作方法

用料午餐肉幾片雞蛋1個面2片西紅柿1個午餐肉燜面的做法午餐肉燜面1.先炒個蛋,再煎午餐肉2.鍋底留油把番茄炒出汁,3.加番茄醬、生抽、耗油,少許雞精,鹽巴,4.加適量清水煮開,下面條蓋蓋子煮熟,放午餐肉和煎蛋。開吃...

羊肉燜面

羊肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的羊肉燜面製作方法

老媽菜譜用料羊肉300克葱半根麪條半份蒜5瓣姜6片生抽1勺料酒2勺豇豆200克土豆1個羊肉燜面的做法備料,豇豆,扁豆,土豆都可以……隨心所欲……輕焯羊肉片,變色即出葱姜熗鍋,加豇豆和土豆,加一勺生抽把麪條鋪上,加純淨水,沒過面...

豆角燜肉面

豆角燜肉面怎麼做才好吃,最正宗的豆角燜肉面製作方法

家常快手好吃的面用料豇豆500克帶皮五花豬肉500克油適量多生抽勺鹽克料酒勺薑片白胡椒粉老抽糖大蒜頭豆角燜肉面的做法五花肉切薄片,其他如圖熱鍋冷油,下蒜姜爆香,下五花肉片煸炒出油,下焯過水的缸豆,加半鍋水,,加生抽老抽糖...

紅燜羊肉面

紅燜羊肉面怎麼做才好吃,最正宗的紅燜羊肉面製作方法

冬日裏來這麼一碗熱騰騰的面,真是萬分的滿足啊~用料豆醬羊肉麪條(拉麪,掛麪,手擀麪皆可)洋葱胡蘿蔔糖鹽生抽料酒八角桂皮花椒香葉枸杞葱薑蒜片青菜紅燜羊肉面的做法羊肉切小四方塊,焯水備用熱鍋涼油下葱薑蒜片炒香,加入羊肉塊...

雞肉燜面

雞肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的雞肉燜面製作方法

一直想嘗試一下燜面,但是家裏沒有豬肉豆角,就思考了一下做成其他燜面的可能。我看了央視天天美食的做法,發現主要調味料是生抽和八角,這是一般紅燒的配料,所以就做成了雞肉燜面。其實按這個做法,可以做豆角,雞肉,排骨,土豆等等...

牛肉燜面

牛肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的牛肉燜面製作方法

昨天做了醬牛肉,今天早上給兒子蒸了個酒釀饅頭,切開夾了幾片醬牛肉當點心。週日中午趕輔導班,一般都比較簡單。就用胡蘿蔔、包心菜、牛肉,和昨天燉牛肉的湯汁做一個燜面吧。用料牛肉若干牛肉湯汁一碗麪條約400g胡蘿蔔1根...

黃燜羊肉面

黃燜羊肉面怎麼做才好吃,最正宗的黃燜羊肉面製作方法

用料羊肉500克土豆1只青蒜苗2根枸杞10個姜花椒10粒八角3個香葉桂皮蒜幹辣椒3個黃燜羊肉面的做法1斤羊後腿肉切小塊,青蒜苗切段,土豆切片,羊肉塊熱水焯去血水熱油炒香青蒜苗,幹辣椒,蒜,薑片,枸杞,桂皮,花椒,八角,香葉後,放入羊肉塊...

紅燒肉燜面

紅燒肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的紅燒肉燜面製作方法

用料五花肉克500麪條份1冰糖克不知道生抽勺1老抽勺2薑片4紅燒肉燜面的做法1、五花肉煸炒2、趁國內的油放砂糖或冰糖炒糖色3、放生抽老抽蠔油,想放放一點料酒,我覺得這兒可以放辣椒。然後倒水。4、倒水後放香葉八角5、過...

燜肉面

燜肉面怎麼做才好吃,最正宗的燜肉面製作方法

蘇州名吃用料五花肉500克大葱1根蒸魚豉油2勺老抽1小勺鹽2小勺姜5片大料4顆桂皮1塊料酒2勺冰糖1勺燜肉面的做法五花肉切大方塊,塗抹鹽放入盤中用硬物壓三個小時,入味。我用好幾個碗壓的。用清水燒熱後下鍋放葱姜料酒焯五...

肉末燜面

肉末燜面怎麼做才好吃,最正宗的肉末燜面製作方法

用料水面4兩瘦肉300克姜蒜末2瓣豆瓣醬1勺調味生抽2勺耗油1勺白糖適量紅薯澱粉1勺肉末燜面的做法面煮斷生,過涼水熱鍋冷油,6成油温,下肉末,炒至肉沫變色,下姜蒜末爆香,再下豆瓣醬,炒出紅油,摻半碗水調味:2勺生抽提味,半勺耗油,一...

肉燜面

肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的肉燜面製作方法

用料五花肉600克麪條500克葱根鹽克生抽勺老抽勺肉燜面的做法買的肉要有肥有瘦,帶點骨頭也可以,切成塊狀,先把肥肉放進鍋裏,熬點油,熬出一些油放瘦肉,一起翻炒片刻,噴醋,放生抽,老抽,鹽,之後加水,沒過肉,等水滾了,調小火慢煮,大約煮一...

豆角肉肉燜面

豆角肉肉燜面易學又好吃的做法 如何做豆角肉肉燜面最好吃

用料葱兩段薑片3片豬肉前臀尖300克濕潤的麪條300份三人份豆角600克醬油2勺十三香適量豆角肉肉燜面的做法買菜豆角白不老四季豆等都可以,豬肉五花肉,前臀尖都可以葱白和姜適量麪條買的烏冬面,比較硬加橄欖油和一點水拌勻,...

肉丁燴燜面

肉丁燴燜面怎麼做才好吃,最正宗的肉丁燴燜面製作方法

疫情期間吃什麼是一件頭疼的事情用料洋葱半個大蒜4-5瓣生薑少量大葱少量西紅柿3個土豆1個雞蛋3個木耳7-8朵茄子1個肉丁100克麪條按照人算豆瓣醬1-2勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺鹽根據口味肉丁燴燜面的做法葱薑蒜洋葱切成...

肉片燜面

肉片燜面怎麼做才好吃,最正宗的肉片燜面製作方法

用料豬肉100g葱薑蒜胡蘿蔔香菇肉片燜面的做法豬肉用姜蒜料酒醬油澱粉醃製爆炒豬肉撈起麪條煮至5分熟香菇煮水,放鹽醬油麪條放至水中,將豬肉蓋在麪條上小火燜煮5分鐘即可...

蒜薹肉燜面

蒜薹肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的蒜薹肉燜面製作方法

用料蒜薹把豬肉面克老抽勺生抽勺蒜薹肉燜面的做法先炒肉,放蒜薹,把面切成小段用油打散,放到鍋裏,調點醬油水淋在面上...

蘇式燜肉面

蘇式燜肉面怎麼做才好吃,最正宗的蘇式燜肉面製作方法

蘇州美食遊後,女兒一直念念不忘同得興的燜肉面,要求我做一個,為了她能多吃點我就試試吧!用料鹽3湯勺黃酒1湯勺百味齋燉羊肉香料半包生抽2湯勺葱少許生薑兩片筒骨一根五花肉800克鵪鶉蛋數枚蘇式燜肉面的做法五花肉清水浸泡...

自制燜肉面

自制燜肉面怎麼做才好吃,最正宗的自制燜肉面製作方法

因為很喜歡吃,所以自己做了一次便無法自拔,我喜歡加蔬菜,做法也不是很傳統,介意的就不要學了用料姜幾片片豬肉500克醬油2勺小葱少許自制燜肉面的做法五花肉是我按照貴州方法一定要燒皮,燒黑了以後泡水裏泡軟刮掉可以得到金...

豇豆肉燜面

豇豆肉燜面怎麼做才好吃,最正宗的豇豆肉燜面製作方法

記錄抖音看到的美食用料五花肉克薑片八角個麪條份生抽勺鹽克老抽勺豇豆蠔油豇豆肉燜面的做法起油鍋放入如圖食材放入事先炒過的五花肉如圖1勺老抽2勺生抽1勺蠔油放入與食材齊平的水,燜煮三分鐘如圖放入麪條,最好是粗麪,1...

肉絲燜面

肉絲燜面怎麼做才好吃,最正宗的肉絲燜面製作方法

乾麪條做的豆角肉絲燜面用料豬裏脊肉500克乾麪條2000克豆角500克胡蘿蔔3根大葱、姜、大蒜適量肉絲燜面的做法麪條拌上食用油後放蒸箱裏或者蒸鍋裏蒸把豆角切成小段,胡蘿蔔切成細絲,葱切成小段裏脊肉切成絲我們的麪條已...

燜肉(上海燜肉面)

家常燜肉(上海燜肉面)做法,燜肉(上海燜肉面)食譜與做法

下廚房裏基本都是蘇式燜肉的做法,本幫菜融合江浙皖包郵區特點稍微和純蘇式的還是有點區別,在此分享記錄一下^_^下廚房第一篇開張用料五花肉400克生薑若干小片黃酒2勺冰水1瓶小葱1小把桂皮1小塊八角2只幹辣椒2個冰糖若干...

五花肉燜面

五花肉燜面易學又好吃的做法 如何做五花肉燜面最好吃

時間:約50-60分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料豬五花肉200g豆角200g生抽20g老抽8g蠔油20g蒜3瓣八角(大料)1個水400g鮮麪條230g蒜末5g五花肉燜面的做法將五花肉片、蒜末放入電飯鍋中,開啟無油煎模式,合上蓋子,燜到五花肉微焦出...