下飯香辣金錢蛋怎麼做才好吃

香辣金錢蛋是一道由雞蛋、辣椒等製作而成的美食，因烹飪後的雞蛋金黃誘人，像一枚金燦燦的金錢而得名。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。...

小謝一直對瀟湘閣的“金錢蛋”念念不忘，這道菜就孝敬領導了。用料雞蛋兩個人四個雞蛋夠了青筍一根，或者別的配菜小米椒隨意，或者別的辣椒杭椒隨意，或者別的辣椒大蒜適量生抽適量蠔油適量雞精適量鹽，白糖適量，白糖提鮮十分鐘...

今天中午，做了一道蒜香金錢蛋。這道菜，也是我很喜歡吃的。在外面我也吃過各種好吃的金錢蛋，今天分享一下我的做法，希望大家也會喜歡哦～用料雞蛋5個青紅椒各2個蒜苗根2根大蒜子3瓣蒜香金錢蛋的做法雞蛋冷水下鍋煮8分鐘，撈出...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞蛋4個青蒜1根蒜2瓣生抽10g老乾媽豆豉20g食用油10g青線椒2個線椒2個鹽1g金錢蛋的做法雞蛋冷水下鍋，中小火煮7、8分鐘，撈出過涼水，剝殼。刀事先抹一點油，把一個雞蛋橫切4、5片；大...

消耗蛋的一個下飯菜用料雞蛋六七個紅線椒一根青辣椒一根大蒜葉子一根金錢蛋就是下飯的做法食材就是這些，簡單，把蛋煮熟放冷水切好，裹一點生粉鍋裏菜籽油燒熱，中小火煎蛋到焦黃，蛋多就多放油蛋煎好盛出去留底油，放入青紅椒圈...

金錢肚一般來説都是滷來吃了，牛肚最重要的兩點，第一是保持8成熟的口感，第二是去腥，那麼為了更好的去腥呢，其實大部分都是10成熟了。口感上差了一丟丟。用一把小尖椒炒出來的金錢肚，去腥就不説了，爽快又不刺喉的辛辣才是最重...

記得婆婆曾兩次把煮熟的雞蛋放進微波爐裏，一次是完整的，還有一次是撥好了殼的，結果🔥嘭，再也不敢了😂以後剩雞蛋換種吃法吧，香辣鮮甜，太好吃了😋用料雞蛋4個蒜苗1根小米辣1個大蒜2瓣生抽2勺白糖半勺食鹽少許香辣開胃的金錢...

金錢蛋是一道非常經典的湘菜，主要是用煮熟的雞蛋做成的。因為切片後的熟雞蛋又圓又扁，中間黃外邊白，可謂是穿金戴銀，所以就有了金錢的美稱。做這道金錢蛋的關鍵在於入味。最重要的味是香，所以蒜頭和葱是少不了的。其次才是...

金錢蛋！在湖南下飯菜排行榜上，至少能排到前二十，不要小瞧這個前二十啊！湖南下飯菜多到難以想象。前二十，已經是一個非常不錯，且超常發揮的成績了。而且更為難得的是，這道菜沒有用到任何肉類，是全素菜。啊！全素菜，如果評一個湖南...

在外面飯店吃過這種面炕辣椒，但是辣椒雖然辣，但是鹹味不夠入味，所以覺得到店裏做的還沒有在家做的好吃，步驟很簡單，但是吃了以後絕對讓你想吃第二次。用料線椒適量鹽適量雞精或者雞粉適量普通麪粉適量不下飯不要錢---面炕...

(つ≧▽≦)つ兩個雞蛋1.8元。一碗大剩飯1元。午餐肉6元可以做4次，這裏成本1.5元。一共：4.5元。(つ✧ω✧)つ如果想做蛋炒飯，珍珠米，泰國香米都可以，蒸米飯的時候，水不要太多，避免米飯過粘。炒的時候分不開。ʕっ•ᴥ•ʔっ蛋...

不知道吃啥可以參照我哦😊用料金針菇1袋油適量醬油0.5勺老乾媽1勺蒜1瓣葱花1顆超下飯的香辣金針菇的做法金針菇買回來一定要清洗乾淨哦綽水30秒撈出～放油放蒜，下入綽好水的金針菇，翻炒幾分鐘，然後調味，我這裏用到的是醬油...

美國板健澳洲牛腱口感都不一樣，今天的是烏拉圭的金錢腱，不想再吃五香味的，來個辣的換換口味用料香葉3片生抽2勺老抽自己衡量顏色勺料酒3勺幹辣椒10個花椒一大把粒桂皮1塊冰糖大拇指大小的3塊克陳皮2片姜2片鹽若干克蠔油3...

【金錢蛋】，也有喊做【辣椒外婆蛋】的但凡跟親情沾上點干係的美食，必定充滿了濃濃的鄉愁和煙火氣息湖南人對這道菜一定耳熟能詳咯！煮熟的雞蛋將表面炸制金黃，下蒜片、豆豉、剁椒。青辣椒、紅辣椒切成圈圈，配在一起炒，熱油、...

解鎖新的雞蛋吃法，鍋裏快放不下這次的6個雞蛋塊，5個足以。我的香辣金錢蛋只有香，沒有辣！因為我一把鼻涕一把眼淚的把紅綠辣椒籽去掉，又用清水浸泡一會兒。味道很棒，雞蛋邊緣有點微微硬。沒有全吃完，配了清腸的黃瓜汁，不然膽固...

一道超簡單又超下飯的快手菜用料雞蛋4個醬油2勺辣椒3個大蒜葉1把大蒜3瓣下飯金錢蛋的做法準備大蒜葉和大蒜，紅辣椒，雞蛋，醬油，鹽雞蛋煮熟熟雞蛋切片，辣椒，葱，大蒜切段熱鍋下油，要多放點油。中火煎至金黃，用筷子夾着翻面，不要翻...

用料麪粉茴香清水豬肉薑末白胡椒粉生抽鹽雞精大葱花生油金錢茴香餃的做法麪粉加清水和成麪糰，靜置餳半小時左右豬肉餡可以切，也可以買現成的，省事。加入薑末、鹽、白胡椒粉、生抽（老抽之類太黑影響美觀）、雞精，攪拌均勻，醃半...

用料玉米麪20克麪粉10克鹽2克榆錢200克蒜2瓣辣椒油1勺黃金榆錢飯的做法滿樹的榆錢兒從樹上把榆錢兒擼下來摘乾淨泡水瀝水一片片心形的小葉子裹上面粉和玉米粉，撒點鹽上鍋蒸放蒜末呲點熱油，拌上辣椒油花椒油，黃金榆錢飯就...

每次去建輝湖南菜，老公和兒子就喜歡吃辣炒金錢蛋，今天，咱們把它搬回家，再也不用去外面吃了✌用料雞蛋5個蒜適量生抽2勺鹽生薑適量青椒5個泡椒1袋老乾媽2勺小米椒適量超級下飯的辣炒金錢蛋的做法上圖是中午一頓飯的配菜，做...

好朋友推薦她家鄉一到下飯菜，我就嘗試做一下。咦，味道不錯，飯量也飆升了。而且，這道操作簡單，食材隨手拈來，顏值不錯的，最適合不想出門，又想吃燉好的時候。用料青椒2個雞蛋4個薑末適量蒜瓣3個油適量鹽適量醬油2勺下飯菜金錢蛋...

金錢蛋又叫湖南蛋，簡單又好吃，下飯又營養，雞蛋煎後的外焦香與雙椒蒜香碰撞後的口味層次感，造就這道經典美食用料雞蛋4個蒜3瓣生抽一勺或者5ml老抽1ml郫縣豆瓣1勺鹽2克二荊條4根小米辣3根湘菜經典下飯菜金錢蛋的做法雞蛋在...

用料雞蛋6個青線椒1紅辣椒2豆豉1小勺剁椒醬1小勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量糖適量油適量鮮香開胃，巨下飯的豉香金錢蛋的做法雞蛋清洗乾淨，冷水入鍋水開後煮8分鐘撈出過涼。過涼的雞蛋剝去蛋殼，切成1釐米厚的片青、紅椒分別清...

春天的榆樹上長滿了榆錢！正是我們春季養生的好菜！榆錢可是幫我們補鈣和鐵的高手哦！而且多吃還可以減肥呢！小時候採着榆錢玩，現在倒是成了最寶貴的養生菜了！其實它的吃法也很多樣。比如蒸榆錢，榆錢飯，榆錢炒肉等等，都特好吃。今...

用料雞蛋4個老乾媽青椒蒜金錢蛋的做法雞蛋煮熟剝殼切好備用起鍋倒油下青椒蒜放老乾媽放雞蛋翻炒幾下就好了...

用料雞蛋3個玉米澱粉3克豆豉適量青椒5個小米椒2個蒜瓣2瓣醬油1勺鹽1克香辣金錢蛋（虎皮蛋）的做法青紅椒，蒜瓣切好備用雞蛋水開8分鐘撈起，撥殼，刀抹油，來回輕輕拉動雞蛋切片，這樣不容易散開，蛋黃一面灑一層薄澱粉，油温7成下鍋，看...